2024大地之境豐收節(jié)暨摜蛋藝術(shù)探源之旅在京開幕
6月5日，2024大地之境豐收節(jié)暨摜蛋藝術(shù)探源之旅在北京市昌平區(qū)興壽鎮(zhèn)天意蔬果樂園開幕。200多位農(nóng)友與摜友們齊聚500多畝麥浪之中，感受摜麥把與摜蛋融合的大地之境，體驗(yàn)麥子豐收的喜悅之情?；顒右浴笆卣r(nóng)耕文化，新質(zhì)創(chuàng)意先行”為主題，旨在重...
做中國溫?zé)嵝袠I(yè)和紅參產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)航者 ——微光成炬|可喜安二十周年慶典圓滿舉行
健康產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展的腳步，也成長為一家專注大健康產(chǎn)業(yè)，集研發(fā)、生產(chǎn)為一體的科技創(chuàng)可喜安，自2004年成立，已歷經(jīng)二十個春秋。二十年間，它見證了中國新型健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。日前，“微光成炬”可喜安成立二十周年慶典在北京舉辦，來自政府、行業(yè)協(xié)會、高校院...
“六展融合打造行業(yè)標(biāo)桿 五大亮點(diǎn)引領(lǐng)食飲潮流”2024中食展?（廣州）暨廣州國際食品食材展覽會官宣9月在穗舉辦
2024中食展?(廣州)新聞發(fā)布會暨大灣區(qū)果蔬、漁業(yè)產(chǎn)業(yè)交流會于2024年5月21日在穗成功舉辦。來自美國、丹麥、意大利、比利時、菲律賓、巴基斯坦、馬來西亞、匈牙利、阿根廷、土耳其、意大利等十多個國家駐穗總領(lǐng)事館代表和境外商協(xié)會代表，以及國...
中國食品工業(yè)協(xié)會：一季度我國食品工業(yè)生產(chǎn)效益投資持續(xù)向好
5月16日，中國食品工業(yè)協(xié)會發(fā)布了今年一季度我國食品工業(yè)運(yùn)行情況。數(shù)據(jù)顯示，一季度以來，我國食品工業(yè)生產(chǎn)效益和投資規(guī)模持續(xù)呈現(xiàn)良好勢頭，食品制造業(yè)、酒飲料和精制茶制造業(yè)增長均高于規(guī)上工業(yè)平均水平，為推動行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、保障市場供給和擴(kuò)內(nèi)需促...
以人參等為原料的保健食品納入備案管理 傳統(tǒng)中藥材原料保健食品發(fā)展迎來春天
隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和健康意識的提升，人們對傳統(tǒng)滋補(bǔ)品的需求不斷增加，以人參等為原料的保健食品產(chǎn)品日益增多。近日，市場監(jiān)管總局發(fā)布的《保健食品原料人參西洋參靈芝備案產(chǎn)品技術(shù)要求》（以下簡稱《技術(shù)要求》），對以人參、西洋參、靈芝為原料的保健食品...
困在“雙軌制”中的特醫(yī)食品：前途光明，道路曲折
截至2024年3月，我國注冊的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品（以下簡稱“特醫(yī)食品”）共175款。這時，距離特醫(yī)食品在法律上獲得“食品”的身份，已經(jīng)過去了8年。這不是當(dāng)初人們憧憬中的產(chǎn)業(yè)盛筵，即便是最近一年的審批速度明顯加快了。彼時的意氣風(fēng)發(fā)也已不再，
明星單品奶酪棒，何以隕落？
“奶酪第一股”妙可藍(lán)多曾經(jīng)一度被視為中國奶酪市場的領(lǐng)軍品牌，近期卻遭遇了營收和凈利潤下降的雙重挑戰(zhàn)。據(jù)公開數(shù)據(jù)，2023年，妙可藍(lán)多實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入40.49億元，同比下降16.16%；歸母凈利潤0.63億元，同比下降53.90%。曾經(jīng)被視作乳...
上海推行飲料分級，誰急了？
本文為瀝金原創(chuàng)，作者：瀝金，轉(zhuǎn)載請聯(lián)系出處。飲料行業(yè)里，有一個不成文的規(guī)矩：越便宜的飲料，糖就越多。便宜飲料為了讓味道更好，普遍會加很多糖和脂肪，這樣做不僅成本低，還會讓人上癮。直到2018年，元?dú)馍值绕放崎_始改變這個規(guī)矩，強(qiáng)調(diào)飲料成分，
鐘薛高深陷泥潭:化掉的不止是一支雪糕
僅僅六年，鐘薛高就從一個網(wǎng)紅神話跌落至谷底。近日，根據(jù)中國執(zhí)行信息公開網(wǎng)信息，鐘薛高食品（上海）有限公司及公司法人林盛被限制高消費(fèi)。上一次林盛出現(xiàn)在公眾視野中，還要追溯到2024年的全國經(jīng)銷商大會上，鐘薛高把大會主題定成了“至暗時刻，向光而...
兩會熱議的銀發(fā)經(jīng)濟(jì)，食品供給端如何發(fā)力？
前段時間，“延遲退休”話題刷爆網(wǎng)絡(luò)，因此圍繞的諸多關(guān)聯(lián)問題如人口老齡化以及養(yǎng)老擔(dān)憂再度引發(fā)社會各界的廣泛關(guān)注和熱烈討論。實(shí)際上，近幾年人口老齡化程度不斷加深的背景下，老年人的生活、健康、精神等方面的需求都在增長。有分析認(rèn)為，人口結(jié)構(gòu)老齡化所...
多渠道拓展食物來源
今年中央一號文件提出，樹立大農(nóng)業(yè)觀、大食物觀，多渠道拓展食物來源，探索構(gòu)建大食物監(jiān)測統(tǒng)計體系。自2015年中央農(nóng)村工作會議首次提出“樹立大農(nóng)業(yè)、大食物觀念”后，這是中央一號文件第三次提到“樹立大食物觀”，將其作為確保糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定安全...
一周食品行業(yè)動態(tài): 中國新茶飲進(jìn)入“航海時代”; 連鎖餐飲業(yè)強(qiáng)勁反彈
中國新茶飲進(jìn)入“航海時代”《2023中國新式茶飲品牌出海報告》顯示，2010—2017年，以春水堂等品牌為代表的珍珠奶茶進(jìn)軍東南亞、日本、美國等市場，掀起了一波珍珠奶茶出海潮。2018年至今則掀起新式茶飲的出海浪潮，喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城...