川鰻王榮獲ITI國(guó)際美味獎(jiǎng)，為擦亮“川字號(hào)”金字招牌助力
6月3日，國(guó)際風(fēng)味評(píng)鑒所(InternationalTasteInstitute,簡(jiǎn)稱(chēng)ITI)正式揭曉了2024年國(guó)際美味獎(jiǎng)(Superior TasteAward)獲獎(jiǎng)名單。來(lái)自四川的鰻魚(yú)醬品牌——川鰻王，在全球100多個(gè)國(guó)家提供的數(shù)千種...
近3千款產(chǎn)品獲“國(guó)際美味獎(jiǎng)”，中國(guó)企業(yè)奪多座水晶獎(jiǎng)
2024年6月3日，比利時(shí)布魯塞爾：由全球著名廚師和侍酒師組成的國(guó)際風(fēng)味評(píng)鑒所評(píng)審團(tuán)揭曉2024年“國(guó)際美味獎(jiǎng)”獲獎(jiǎng)產(chǎn)品，其中2673 款食品和飲料憑借其高品質(zhì)的美味贏得了這一享有盛譽(yù)的獎(jiǎng)項(xiàng)，當(dāng)中466款產(chǎn)品來(lái)自中國(guó)。近20年來(lái)，國(guó)際風(fēng)味評(píng)...
亨氏菜市場(chǎng)：跳出品類(lèi)局限，場(chǎng)景營(yíng)銷(xiāo)再出圈！
5月24日至5月26日，亨氏聯(lián)合上海網(wǎng)紅菜場(chǎng)烏中市集，以“美味蘸亨氏，不止拌沙拉”為主題，成功打造了一個(gè)兼具“煙火氣”與“時(shí)尚感”的亨氏菜市場(chǎng)。烏中市集原來(lái)那標(biāo)志性的復(fù)古綠外立面和菜市場(chǎng)內(nèi)部，被包裹上亨氏特別設(shè)計(jì)的夏日吸睛黃綠墻紙，讓人食欲...
蒜蓉醬風(fēng)潮來(lái)襲！一品味享蒜蓉醬引領(lǐng)大蒜調(diào)味品新潮流
近年來(lái)，復(fù)合調(diào)味料行業(yè)呈現(xiàn)出迅猛的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，這一趨勢(shì)主要?dú)w功于食品工業(yè)化步伐的加速、預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的蓬勃興起以及B端餐飲市場(chǎng)的持續(xù)擴(kuò)張。隨著餐飲企業(yè)連鎖化經(jīng)營(yíng)的加深和海外市場(chǎng)的不斷拓展，調(diào)味品的需求也呈現(xiàn)出顯著的增長(zhǎng)。全球新經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)第三方數(shù)據(jù)挖...
潮樂(lè)福獲艾媒咨詢(xún)授予的“中國(guó)即沖即食山藥片開(kāi)創(chuàng)者”等雙市場(chǎng)地位確認(rèn)
2024年4月，潮樂(lè)福榮獲全球新經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)第三方數(shù)據(jù)挖掘和分析機(jī)構(gòu)iiMedia Research(艾媒咨詢(xún))授予的“中國(guó)即沖即食山藥片開(kāi)創(chuàng)者”“2023年中國(guó)第一即沖即食山藥片品牌”雙市場(chǎng)地位確認(rèn)。居民健康飲食觀念提升，即沖即食山藥片迎來(lái)利...
澎湃六十載 蓬勃新時(shí)代——紀(jì)念“汾酒試點(diǎn)”60周年暨中國(guó)酒業(yè)高質(zhì)量創(chuàng)新大會(huì)隆重舉行
為紀(jì)念“汾酒試點(diǎn)”60周年和第八個(gè)全國(guó)科技工作者日,回顧建國(guó)以來(lái)以“汾酒試點(diǎn)”為代表的中國(guó)酒業(yè)科技創(chuàng)新巨大成果,由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦,山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司承辦,中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院、江南大學(xué)、四川大學(xué)、天津科技大學(xué)、四川輕化工大學(xué)...
友駝駝奶粉怎么樣？開(kāi)啟健康營(yíng)養(yǎng)新紀(jì)元
近日，一款名為友駝駝奶粉的產(chǎn)品引起了社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。據(jù)悉，這款奶粉不僅具有獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還廣泛適用于各個(gè)年齡段的人群。那么友駝駝奶粉究竟怎么樣?我們一起來(lái)探究一下吧。友駝駝奶粉怎么樣?該產(chǎn)品優(yōu)選國(guó)家二級(jí)保護(hù)畜種“戈壁雙峰紅駝”的原奶為...
老字號(hào)煥“新”，端點(diǎn)科技助力衛(wèi)崗乳業(yè)全渠道領(lǐng)“鮮”
近日,杭州端點(diǎn)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“端點(diǎn)科技”)與南京衛(wèi)崗乳業(yè)有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“衛(wèi)崗乳業(yè)”)攜手搭建的全渠道平臺(tái)順利驗(yàn)收上線(xiàn)。平臺(tái)有效整合全渠道鏈路的管理能力,為這家百年乳企在商業(yè)上再次騰飛插上了數(shù)字化翅膀。南京衛(wèi)崗乳業(yè)有限公司(簡(jiǎn)...
菲仕蘭亮相第26屆焙烤展，廸比克發(fā)布會(huì)，以感官科技重塑奶油之味！
荷蘭皇家菲仕蘭專(zhuān)業(yè)乳品攜旗下明星品牌廸比克、黑白、菲鳥(niǎo)亮相第26屆中國(guó)國(guó)際焙烤展，并于5月22日下午召開(kāi)了以“廸比克感官科技，重塑奶油之味”為主題的發(fā)布會(huì)，展示了廸比克品牌創(chuàng)新技術(shù)和王牌產(chǎn)品的全新升級(jí)，再次證明了菲仕蘭專(zhuān)業(yè)乳品在乳制品行業(yè)的...
老金磨方亮相西雅展，引領(lǐng)健康食補(bǔ)新趨勢(shì)
5月28日-30日,國(guó)內(nèi)中式食補(bǔ)行業(yè)頭部品牌老金磨方攜諸多健康食品爆款,亮相2024 SIAL西雅國(guó)際食品和飲料展覽會(huì)。據(jù)了解,該展會(huì)由法國(guó)高美艾博展覽集團(tuán)、中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)和北京愛(ài)博西雅展覽有限公司共同舉辦,共吸引75個(gè)國(guó)家及地區(qū)的5000...
「?！沟稜?zhēng)鋒，「澳」味無(wú)窮 2024 Bindaree奔達(dá)利澳洲牛肉廚藝大賽圓滿(mǎn)落幕
【2024年5月27日，上?！炕盍ρ笠?、食欲奔騰的五月，由澳大利亞牛肉出口商BindareeFood Group攜手澳洲牛羊肉機(jī)構(gòu)、世茂酒店及度假村(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“世茂酒店”)共同主辦的「2024 Bindaree奔達(dá)利澳洲牛肉廚藝大賽」在歷經(jīng)...
五個(gè)女博士是如何用膠原吸收關(guān)鍵技術(shù)征服市場(chǎng)的？
?“膠原蛋白都還沒(méi)被完全認(rèn)可，還要做膠原蛋白肽嗎?”??“不甘心，但有信心?！??近日，在五個(gè)女博士合作央視網(wǎng)發(fā)布的品牌視頻中，品牌創(chuàng)始人姜珺出現(xiàn)在鏡頭前，面對(duì)疑問(wèn)她做出干脆且篤定的回答。??“口服美容”這個(gè)概念并不新鮮，長(zhǎng)久以來(lái)，國(guó)人信奉...