多鹽多糖有損抗病力，蛋白質太多太少都不妥 當心，“吃不對”也會降低免疫力
在新冠病毒肺炎流行期間，人們空前重視自身的抗病力，以為吃得多、吃得好，抵抗力自然就會強。但是，一些危害身體抗病力的錯誤飲食方式，很多人也許還稀里糊涂實踐著，根本沒有意識到其中的危險?！敖盗Α背苑ㄒ唬合矚g過癮的咸味那些特別誘人的美食菜肴，十有...
喝完含糖飲料之后，身體會發(fā)生哪些變化？
盡管內心經(jīng)歷過千萬次掙扎，但無論是誰恐怕都很難拒絕含糖飲料帶來的幸福感，大概是因為：無論是生理還是心理上，大家都喜歡甜的感覺。甜的感覺從何而來，秘訣在于其中的添加糖，添加糖是在食品烹調和制作過程中人為添加的糖，主要包括白砂糖、綿白糖、紅糖、...
特殊醫(yī)學用途配方食品怎么買？市場監(jiān)管總局發(fā)布選購提示
什么是特殊醫(yī)學用途配方食品？消費者應如何正確選購和使用特殊醫(yī)學用途配方食品？如何區(qū)分固體飲料和特殊醫(yī)學用途配方食品？近日，市場監(jiān)督管理總局發(fā)布特殊醫(yī)學用途配方食品選購消費提示。什么是特殊醫(yī)學用途配方食品特殊醫(yī)學用途配方食品，是指為滿足進食受...
每天一斤奶健康中國人 北京疾控中心建議返校生每天飲奶
5月13日，北京舉行了新冠疫情防控發(fā)布會，介紹了北京抗疫形勢持續(xù)穩(wěn)定向好情況下學生返校復課情況。北京市疾病預防控制中心副主任劉曉峰建議返校學生可以每天喝一杯奶、吃一個雞蛋來保持營養(yǎng)均衡。這和蒙牛不久前聯(lián)合發(fā)出《天天飲奶健康中國人》倡議一起，
注意補充水里的營養(yǎng) 科學補水有益于健康
對于人類來說，水的重要性是毋庸置疑的。人體內水分大約占體重的70%,其中腦髓含水量為75%，血液含水量為83%，肌肉含水量為76%，連最堅硬的骨胳里都含有22%的水分！如果沒有水,食物中的養(yǎng)料就不能被吸收,廢物也不能排出體外,就連藥物都不能...
營養(yǎng)，可以很粥到
最近，張文宏醫(yī)生的一席話引起了全國網(wǎng)友的火爆討論，甚至提升到了中國飲食文化和西方飲食文化的層面上。他在發(fā)言中建議家長不要讓孩子早餐喝粥，應當喝牛奶吃雞蛋，并表示喝粥營養(yǎng)太少，對抵抗疾病沒有用。很多人在說這件事兒的時候扯上文化論，其實大可不必...
突發(fā)心臟病，速效救心丸和硝酸甘油吃哪個能救命？
“貓大夫醫(yī)學漫畫”供稿免責聲明：中廣食安對文中陳述、觀點判斷保持中立，不對所包含內容的準確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證。轉載目的在于傳遞更多信息，請讀者僅作參考，并請自行承擔全部責任。本網(wǎng)站轉載圖片、文字之類版權申明，本網(wǎng)站無...
喝牛奶緩解胃痛？養(yǎng)胃知識的誤區(qū)你知道嗎
“熊貓醫(yī)生醫(yī)學科學漫畫”供稿免責聲明：中廣食安對文中陳述、觀點判斷保持中立，不對所包含內容的準確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證。轉載目的在于傳遞更多信息，請讀者僅作參考，并請自行承擔全部責任。本網(wǎng)站轉載圖片、文字之類版權申明，本...
抽筋就得補鈣？弄清原因才能治本
當你正在下樓梯或參加接力比賽加速奔跑時，猝不及防的腿抽筋，頗令人懊惱。聽聞腿抽筋，身邊的人往往會善意提醒：這是缺鈣的表現(xiàn)，要補充鈣了。事實真的如此嗎？腿抽筋的原因不止是缺鈣腿抽筋就是腿部肌肉不自主地長時間收縮，醫(yī)學上稱之為“腓腸肌痙攣”。“...
急火為什么煮不爛肉？
俗話說“急火魚慢火肉”，意思是在烹飪魚類菜肴時，一般要大火快速成熟，而在煮肉時要用小火慢慢煮。生活經(jīng)驗也告訴我們，煮肉的時候如果將火燒得過旺，肉質反而容易變得僵硬，但是如果把鍋蓋蓋緊，用小火煮，肉質反而會很松彈，并且能保持營養(yǎng)和美味。那這其...
憑什么被稱為"長生果"？帶你了解花生的營養(yǎng)與功效
花生是一種美味且營養(yǎng)豐富的食物，素有“長生果”的美譽。然而，很多人在被花生的香醇口感吸引時，卻沒有真正“吃明白”，既對其營養(yǎng)價值一知半解，也不了解其具體功效。今天，人民網(wǎng)科普中國就為大家介紹一下花生的營養(yǎng)和功效，一起來看看吧。首先，花生的營...
地瓜葉居然這么有營養(yǎng)？這種“抗癌蔬菜”應這樣吃
俗話說，“人吃五谷雜糧，怎么可能不生病”。如今生態(tài)環(huán)境惡化、生活壓力不斷增加，各類疾病出現(xiàn)年輕化趨勢，社會中亞健康人群數(shù)量不容小覷，亞健康問題已成為一項健康隱患。改變亞健康狀態(tài)在于養(yǎng)成良好的生活習慣，包括健康飲食、科學運動、合理作息等。早在...