2023第六屆中國(guó)白酒學(xué)術(shù)研討會(huì)成功召開(kāi)
為進(jìn)一步推動(dòng)我國(guó)白酒行業(yè)動(dòng)能轉(zhuǎn)換、轉(zhuǎn)型升級(jí)，加強(qiáng)白酒基礎(chǔ)理論和應(yīng)用技術(shù)研究的推廣應(yīng)用，提升我國(guó)白酒的現(xiàn)代化水平，在前五屆“中國(guó)白酒學(xué)術(shù)研討會(huì)”成功建立的白酒技術(shù)交流平臺(tái)上，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)指導(dǎo)，江南大學(xué)主辦，華潤(rùn)酒業(yè)控股有限公司、安徽金種子酒...
人氣爆棚！2023廣東特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品推介品鑒活動(dòng)太有“食”力！
12月1日,為期三天的2023全球高端食品及優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品(深圳)博覽會(huì)(以下簡(jiǎn)稱“2023深圳食博會(huì)”)在深圳會(huì)展中心盛大開(kāi)幕。本屆2023深圳食博會(huì)展覽面積達(dá)50000㎡,共吸引來(lái)自30多個(gè)國(guó)家地區(qū)的1600多家參展商、10000多名專業(yè)采...
創(chuàng)意不設(shè)限，青春正當(dāng)時(shí)！桃花姬全國(guó)校園行高燃收官
桃花姬首次亮相學(xué)院獎(jiǎng),經(jīng)典古方結(jié)合東方格韻,創(chuàng)意解析新派養(yǎng)顏創(chuàng)意篇章,共振蓬勃的青年力量,歷經(jīng)30天走進(jìn)全國(guó)8個(gè)省份,11所高校,詮釋東方養(yǎng)顏之方,11場(chǎng)校園創(chuàng)意行,對(duì)話30W+高校師生,強(qiáng)效匯聚青年創(chuàng)意聲量。創(chuàng)意解析熱力開(kāi)講,同頻對(duì)話青年...
2023全球高端食品及優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品（深圳）博覽會(huì)開(kāi)幕 助推食品和農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
2023年12月1日,以“美味優(yōu)品圳食未來(lái)”為主題的2023全球高端食品及優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品(深圳)博覽會(huì)(以下簡(jiǎn)稱:深圳食博會(huì))在深圳會(huì)展中心(福田)正式拉開(kāi)帷幕。深圳食博會(huì)由深圳市人民政府、廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳作為指導(dǎo)單位,深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局等單...
安琪酵母牽頭申報(bào)的酵母蛋白獲批新食品原料
一種新的蛋白質(zhì)原料獲批了!12月1日，由湖北省重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃支持開(kāi)發(fā)的酵母蛋白，被國(guó)家衛(wèi)健委列入新食品原料目錄。這對(duì)于提升我國(guó)蛋白質(zhì)綜合自給能力、保障我國(guó)糧食安全具有重要的戰(zhàn)略意義，實(shí)實(shí)在在踐行了“向微生物要熱量、要蛋白”的大食物觀。酵母是一...
中糧餐飲千里赴溫 為甌菜“味”來(lái)強(qiáng)勢(shì)賦能
廣袤海洋內(nèi)鮮活豐富的美味，最能展現(xiàn)中華飲食文化的博大精深，從大海到餐桌，是“風(fēng)味”與“煙火”之間的雙向奔赴。溫州地處東海之濱，這里的魚(yú)類(lèi)食俗可以追溯至兩千多年前的宋代，如今甌菜更是憑借獨(dú)到的海鮮烹飪?cè)谡悴怂拇罅髋芍姓紦?jù)一席之地。在餐飲同質(zhì)化...
好水相伴 | 九千萬(wàn)山泉助力2023羅城半程馬拉松賽圓滿落幕
“努力拼搏是最美姿態(tài)，超越自我是最佳狀態(tài)?！薄度嗣袢?qǐng)?bào)》一、九千萬(wàn)?羅城馬拉松九千萬(wàn)·2023羅城半程馬拉松于11月12日在羅城仫佬族自治縣民族文化廣場(chǎng)開(kāi)跑。隨著一聲槍鳴，羅城馬拉松5000名跑者疾馳而過(guò)，成為羅城最靚麗的一道風(fēng)景線。
用品質(zhì)做行業(yè)標(biāo)桿，OEM冷凍烘焙代工首選知是品牌！
2023年11月29日,為期3天的第十六屆全球自有品牌產(chǎn)品亞洲展在中國(guó)上海盛大開(kāi)展,聚集了超1000家以自有品牌為核心的優(yōu)質(zhì)源頭工廠,吸引眾多國(guó)內(nèi)外零售商、制造商的廣泛參與,規(guī)模盛大,知是品牌受邀參展,于 E2館C01精彩亮相,上演一場(chǎng)驚艷...
在大師班活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)阿布魯佐葡萄酒和皮亞韋奶酪的高品質(zhì)
由EUTOP-ASIA項(xiàng)目主辦的品鑒活動(dòng)在上海、寧波、杭州和北京四座城市如火如荼展開(kāi)，吸引了超過(guò)120名中國(guó)餐飲業(yè)專業(yè)人士，讓他們紛紛沉浸在阿布魯佐葡萄酒和皮亞韋奶酪的美妙世界中。這場(chǎng)品鑒之旅的引領(lǐng)者，著名品酒師楊平，深情地描述這次活動(dòng)為中...
第五屆（2023）搜狐酒業(yè)年度論壇暨名酒品鑒會(huì)成功舉辦
11月29日,第五屆(2023)搜狐酒業(yè)年度論壇暨名酒品鑒會(huì)在北京成功舉辦。本屆論壇以“酒韻傳承、揚(yáng)帆國(guó)際,共赴酒業(yè)新征程”為主題,現(xiàn)場(chǎng)來(lái)自軒尼詩(shī)、西鳳酒、迎駕貢酒、郎酒、牛欄山、舍得酒業(yè)、川酒集團(tuán)、珍酒李渡、寶醞集團(tuán)、光良酒業(yè)、上海貴酒的...
中糧餐飲蓄勢(shì)發(fā)力 以供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)卡位校園團(tuán)餐
近年來(lái)，團(tuán)餐作為餐飲市場(chǎng)突圍的“黑馬”，以市場(chǎng)份額之重，服務(wù)人群之廣，成為行業(yè)增長(zhǎng)藍(lán)海。據(jù)報(bào)告顯示，2023年中國(guó)團(tuán)餐市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到2萬(wàn)億元，其中學(xué)校場(chǎng)景占比在35%～40%。作為團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)最大的消費(fèi)場(chǎng)景，校園團(tuán)餐已成為企業(yè)重點(diǎn)布局對(duì)象。同時(shí)...
如何利用X 射線檢測(cè)解決食品異物問(wèn)題？
在快速發(fā)展和日新月異的制造業(yè)中，食品的安全與質(zhì)量是至關(guān)重要的。隨著消費(fèi)者獲取信息的來(lái)源便捷性以及社交媒體監(jiān)督力度的加強(qiáng)，以及全球?qū)κ称钒踩母叨汝P(guān)注，保持領(lǐng)先地位變得前所未有的重要。值得慶幸的是，顛覆性的智能 X射線檢測(cè)技術(shù)可以提供幫助。在...