農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：到2025年改造標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖池塘150萬畝以上
9月22日，新京報(bào)記者獲悉，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在近日發(fā)布了漁業(yè)“三品一標(biāo)”提升行動(dòng)實(shí)施方案(2022—2025年)。提出漁業(yè)發(fā)展的目標(biāo)任務(wù)是，到2025年國家產(chǎn)地水產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)測(cè)合格率99%以上；改造標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖池塘150萬畝以上；組織開展重點(diǎn)品種...
種蔥十年面積擴(kuò)百倍 畝產(chǎn)收益增加兩倍
梁志伍正忙著將剛起好的蔥打包裝箱今年六十多歲的梁志伍，現(xiàn)在是趙家務(wù)村甜蔥種植大戶。十年前，家里人均大蔥種植面積只有三五分地，在他看來根本算不上大蔥種植戶，也很難靠種蔥維持一家人的生計(jì)。短短十年光景，他家的大蔥種植從原來的幾分地?cái)U(kuò)展到現(xiàn)在的一...
貴州水稻基地實(shí)現(xiàn)全程自動(dòng)化作業(yè)
時(shí)下正值貴州水稻收獲季節(jié)，在貴州省銅仁市思南縣塘頭鎮(zhèn)機(jī)場(chǎng)壩水稻基地，技術(shù)人員操作手機(jī)軟件，無人駕駛的收割機(jī)自動(dòng)在稻田進(jìn)行收割作業(yè)。伴隨著轟鳴聲，金黃的稻穗被無人收割機(jī)“吞進(jìn)肚子”里，滿倉后，收割機(jī)會(huì)自主返回到裝糧車旁，將收獲的稻谷卸載到裝糧...
“濾鏡美食”不該“濾”掉消費(fèi)者的信任
餐飲商家、美食平臺(tái)開展美食營銷，必須遵守法律法規(guī)，遵守公序良俗，不損害消費(fèi)者的合法權(quán)益。炮制“濾鏡美食”進(jìn)行促銷等行為是短視表現(xiàn)，只是“做一錘子買賣”，影響自己的正面形象，后果難以預(yù)料。在美食推薦平臺(tái)，有不少消費(fèi)者吐槽被宣傳圖片或者文案吸引...
水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)業(yè)績(jī)向好，轉(zhuǎn)型預(yù)制菜成趨勢(shì)
水產(chǎn)養(yǎng)殖上市企業(yè)今年上半年有喜有憂。據(jù)新京報(bào)記者不完全統(tǒng)計(jì)，7家主營業(yè)務(wù)含水產(chǎn)養(yǎng)殖的上市企業(yè)半年報(bào)中，國聯(lián)水產(chǎn)等4家企業(yè)今年上半年呈現(xiàn)營收、凈利潤(rùn)雙增長(zhǎng)，ST東洋、ST獐子島等企業(yè)仍虧損，但同比減虧，呈向好態(tài)勢(shì)。大湖股份、好當(dāng)家則出現(xiàn)營收凈...
蛋產(chǎn)品增值還得靠深加工發(fā)力
肉、蛋、奶被稱為國民營養(yǎng)“金三角”。一枚雞蛋，含有孕育一個(gè)生命體所需的全部成分，能為人體提供絕大多數(shù)必需的營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)保障人民健康、提高國民身體素質(zhì)具有重要作用。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國是世界上最大的雞蛋生產(chǎn)國和消費(fèi)國，一年消費(fèi)雞蛋總量為4000億枚，
金城海關(guān)關(guān)區(qū)首批鮮香菇“保鮮”出口
近日，蘭州新區(qū)生產(chǎn)的一批貨重13.5噸、貨值4.05萬美元的鮮香菇經(jīng)蘭州海關(guān)所屬金城海關(guān)檢驗(yàn)合格后實(shí)現(xiàn)首次出口，該批貨物將經(jīng)青島港出口海外。金城海關(guān)針對(duì)該企業(yè)首次出口的情況，引導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)對(duì)加工全過程的質(zhì)量控制，保障產(chǎn)品質(zhì)量安全，指導(dǎo)企業(yè)做好...
野生蘑菇的消費(fèi)提示
蘑菇因其營養(yǎng)價(jià)值高，味道鮮美，深受人們喜愛。隨著天氣溫度上升，雨水增多，每年的7～10月是野生蘑菇生長(zhǎng)的旺季。人們出游采摘活動(dòng)增多的同時(shí)，因誤采誤食野生蘑菇引發(fā)中毒風(fēng)險(xiǎn)也增大。怎樣預(yù)防蘑菇中毒目前，最有效的毒蘑菇鑒別方法是形態(tài)學(xué)鑒定，較復(fù)雜...
房玉林：中國優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄品種之馬瑟蘭
8月14日，中國葡萄酒技術(shù)質(zhì)量發(fā)展大會(huì)在煙臺(tái)召開。西北農(nóng)林科技大學(xué)副校長(zhǎng)、教授房玉林在會(huì)上了發(fā)表了《中國優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄品種之馬瑟蘭》的主題演講，從發(fā)展背景、發(fā)展現(xiàn)狀、問題與展望對(duì)中國馬瑟蘭進(jìn)行了深入分析。發(fā)展背景中國是葡萄生產(chǎn)大國，從2000...
一周食品行業(yè)動(dòng)態(tài)：茶顏悅色再引爭(zhēng)議，奶酪市場(chǎng)尋求新增長(zhǎng)極
茶顏悅色再引爭(zhēng)議！網(wǎng)友：故意打擦邊球9月9日，江蘇南京第三家茶顏悅色在水游城正式開業(yè)。近日，有南京市民表示，看到了茶顏悅色水游城店外墻上“SexyTea”的英文招牌覺得不妥，認(rèn)為這樣的英文表述配上古典的女子形象會(huì)引發(fā)不好的聯(lián)想。南京市場(chǎng)監(jiān)管...
預(yù)制菜是新風(fēng)口還是韭菜坑？
舌尖英雄首店關(guān)閉，沿用瑞幸咖啡模式不靈了首店關(guān)門，門店大面積虧損。最近，預(yù)制菜的頭號(hào)明星“舌尖英雄”市場(chǎng)光環(huán)不再。8月初，位于北京常營的舌尖英雄首家門店宣布歇業(yè)，從1月開業(yè)到撤店不過短短半年時(shí)間。緊接著，全國多個(gè)城市迎來關(guān)店潮。一邊以“每邀...
河南安陽縣：留住鄉(xiāng)愁里的傳統(tǒng)工藝——石磨面粉
??曾經(jīng)家家戶戶曬谷場(chǎng)上的石頭磨盤，咿咿呀呀的轉(zhuǎn)動(dòng)，承載著多少人的滄桑過去，那些鐫刻在人們腦海的記憶，成為一縷縷纏綿的鄉(xiāng)愁，抹不去......如今的石頭磨盤不復(fù)再用，但人們追求“原滋原味”的腳步?jīng)]有停止過，河南安陽縣高莊鎮(zhèn)瞅準(zhǔn)這一商機(jī)，“迎...