水產(chǎn)養(yǎng)殖上市企業(yè)今年上半年有喜有憂。據(jù)新京報(bào)記者不完全統(tǒng)計(jì)，7家主營(yíng)業(yè)務(wù)含水產(chǎn)養(yǎng)殖的上市企業(yè)半年報(bào)中，國(guó)聯(lián)水產(chǎn)等4家企業(yè)今年上半年呈現(xiàn)營(yíng)收、凈利潤(rùn)雙增長(zhǎng)，ST東洋、ST獐子島等企業(yè)仍虧損，但同比減虧，呈向好態(tài)勢(shì)。大湖股份、好當(dāng)家則出現(xiàn)營(yíng)收凈利雙降。此外，湖北武昌魚股份有限公司（下稱“退市昌魚”）上半年虧損同比擴(kuò)大19.10%，并于今年6月退市。

數(shù)據(jù)來(lái)源：企業(yè)半年報(bào) 新京報(bào)記者秦勝南 制圖

不少水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)度過(guò)了不平靜的上半年。其中，曾因“扇貝頻繁逃跑”備受市場(chǎng)關(guān)注的ST獐子島經(jīng)歷了易主、換新掌門，并通過(guò)持續(xù)“瘦身”期盼重生。而被控股股東占用資金等問(wèn)題纏身的ST東洋則進(jìn)入了預(yù)重整程序，能否重整成功則是未知。

同時(shí)，企業(yè)在通過(guò)轉(zhuǎn)型探索新的增長(zhǎng)曲線。國(guó)聯(lián)水產(chǎn)、大湖股份等多家企業(yè)向深加工靠攏，擴(kuò)展水產(chǎn)深加工或轉(zhuǎn)型預(yù)制菜成為新趨勢(shì)。其中，境外銷售受沖擊的國(guó)聯(lián)水產(chǎn)對(duì)上游海洋漁業(yè)養(yǎng)殖進(jìn)行剝離，將重心轉(zhuǎn)向預(yù)制菜求突破。好當(dāng)家、佳沃食品向水產(chǎn)品加工和C端營(yíng)銷方向發(fā)力。在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，水產(chǎn)預(yù)制菜的興起，賦予了水產(chǎn)養(yǎng)殖及加工業(yè)新的契機(jī)和潛力，也讓不少具備成本優(yōu)勢(shì)的水產(chǎn)企業(yè)轉(zhuǎn)向預(yù)制菜等半成品加工有更多積極性。

水產(chǎn)企業(yè)業(yè)績(jī)呈向好態(tài)勢(shì)

根據(jù)新京報(bào)記者不完全統(tǒng)計(jì)，在營(yíng)收上漲的水產(chǎn)企業(yè)中，國(guó)聯(lián)水產(chǎn)、佳沃食品、ST獐子島上半年?duì)I收均在雙位數(shù)以上，分別為24.15億元、23.86億元、10.61億元，同比漲幅分別為15.03%、7.14%、0.70%；ST東洋、退市昌魚營(yíng)收分別增長(zhǎng)73.76%、250.85%，營(yíng)收分別為3.12億元和0.06億元。

今年上半年實(shí)現(xiàn)盈利的企業(yè)有國(guó)聯(lián)水產(chǎn)、佳沃食品、好當(dāng)家，分別為0.33億元、1.55億元、0.34億元，其中國(guó)聯(lián)水產(chǎn)增幅最高為222.01%。佳沃食品增幅213.60%，實(shí)現(xiàn)扭虧。

而在虧損的企業(yè)中，獐子島虧損0.15億元，相比2021年同期的0.39億元虧損，實(shí)現(xiàn)減虧，減虧主要原因是公司控股子公司青島前沿海洋種業(yè)有限公司報(bào)告期實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)同比增長(zhǎng)較大等。大湖股份則出現(xiàn)2018年以來(lái)的首次虧損，虧損0.14億元，同比下降282.73%，也是同比降幅最大的企業(yè)，同時(shí)大湖股份營(yíng)收也出現(xiàn)下降，為5.4億元，同比下降8.02%。對(duì)于下降原因，大湖股份在半年報(bào)中稱，其白酒分部上半年收入占比較去年同期的13.29%略有下降。

今年上半年，營(yíng)收和凈利潤(rùn)均呈現(xiàn)下降的企業(yè)中還有好當(dāng)家，分別下降7.41%、10.92%，數(shù)據(jù)顯示，該公司上半年鮮海參累計(jì)捕撈比去年同期增加31.59%，其中對(duì)外銷售1144.73噸，較去年同期降低8.32%，對(duì)內(nèi)轉(zhuǎn)庫(kù)存1471.05噸。鮮海參年平均對(duì)外銷售價(jià)格132.58元/公斤，比去年同期降低10.21%。

擁有海洋漁業(yè)和大健康產(chǎn)業(yè)兩大板塊的ST東洋今年上半年?duì)I業(yè)收入同比增加73.76%。該公司解釋稱，系檢測(cè)費(fèi)及試劑盒收入增加所致。據(jù)了解，該試劑盒為公司大健康事業(yè)部旗下研發(fā)的相關(guān)產(chǎn)品，包括用于新冠病毒相關(guān)的檢測(cè)。數(shù)據(jù)顯示，公司今年上半年海水養(yǎng)殖業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收0.38億元，水產(chǎn)品加工營(yíng)收為0.71億元，而檢測(cè)費(fèi)及試劑盒營(yíng)收1.94億元，占營(yíng)收比重的61.99%。

值得注意的是，對(duì)于ST東洋的這份半年報(bào)，公司董事會(huì)在審議時(shí)，唐昊和柴俊林兩位董事投了棄權(quán)票。二人認(rèn)為，目前上市公司經(jīng)營(yíng)情況嚴(yán)重下滑，在無(wú)獨(dú)立第三方報(bào)告的情形下，對(duì)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的真實(shí)性難以確定。“上市公司經(jīng)營(yíng)與管理失控，財(cái)務(wù)和內(nèi)控制度未能有效遵守。”唐昊認(rèn)為。

部分企業(yè)面臨退市、易主等風(fēng)波

今年以來(lái)，部分水產(chǎn)企業(yè)日子不好過(guò)，有企業(yè)退市，也有企業(yè)易主、換新掌門及期盼重整迎新生。

今年6月15日，曾被貼上“妖股”“保殼”等標(biāo)簽的湖北武昌魚股份有限公司發(fā)布股票終止上市暨摘牌公告。從近幾年的業(yè)績(jī)看，2018年至2021年連續(xù)4年扣除非經(jīng)常性損益前后凈利潤(rùn)孰低者均為負(fù)值，且2021年專項(xiàng)扣除后的營(yíng)業(yè)收入低于1億元。在2021年該公司1.1億元左右的主營(yíng)業(yè)務(wù)收入中，淡水魚養(yǎng)殖、飼料加工業(yè)務(wù)等僅占不到2000萬(wàn)元，另外9153萬(wàn)元來(lái)自大豆委托加工業(yè)務(wù)收入。

除了業(yè)績(jī)低迷，該公司近年來(lái)在經(jīng)營(yíng)上也面臨困境，其2020年報(bào)曾被會(huì)計(jì)師出具“持續(xù)經(jīng)營(yíng)能力仍存在重大不確定性”的帶強(qiáng)調(diào)事項(xiàng)段無(wú)保留意見(jiàn)。最終，市值一度超過(guò)百億的湖北武昌魚股份有限公司因流動(dòng)資金短缺、連年虧損而退市。

日子不好過(guò)的還有ST東洋。從2019年以來(lái)，該公司就一直被控股股東非經(jīng)營(yíng)性占用資金與違規(guī)擔(dān)保問(wèn)題纏身。直至今年6月，控股股東山東東方海洋集團(tuán)有限公司非經(jīng)營(yíng)性占用ST東洋資金余額為12.27億元，承諾于2024年12月31日前全部還清。

除了控股股東資金占用，ST東洋還存在違規(guī)對(duì)外擔(dān)保、主要銀行賬戶被凍結(jié)、連續(xù)三年凈利潤(rùn)為負(fù)且2020年財(cái)務(wù)報(bào)告被會(huì)計(jì)師事務(wù)所出具“帶持續(xù)經(jīng)營(yíng)重大不確定性段落的保留意見(jiàn)審計(jì)報(bào)告”，以及2021年內(nèi)部控制被會(huì)計(jì)師事務(wù)所出具了否定意見(jiàn)的鑒證報(bào)告，公司股票交易被執(zhí)行以及疊加執(zhí)行“其他風(fēng)險(xiǎn)警示”等問(wèn)題。根據(jù)該公司9月6日發(fā)布的公告，目前法院已決定對(duì)公司啟動(dòng)預(yù)重整。ST東洋稱，能否進(jìn)入重整程序尚存不確定性，公司股票交易存在被實(shí)施退市風(fēng)險(xiǎn)警示的風(fēng)險(xiǎn)等。

相比于ST東洋重整的未知，ST獐子島今年以來(lái)的一系列舉措看似正將其重新推向正軌。經(jīng)歷多次扇貝“跑路”的ST獐子島，今年3月被大連鹽化集團(tuán)以3.43億元拍得1.1億股股份，成為公司第一大股東。隨后的7月，公司控股股東再變更為大連國(guó)資運(yùn)營(yíng)公司。8月，公司新一屆董事會(huì)亮相，有大連農(nóng)漁產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司任職經(jīng)歷的李衛(wèi)國(guó)當(dāng)選董事長(zhǎng)，聘任戰(zhàn)成敏為總裁。在業(yè)內(nèi)看來(lái)，此舉意味著大連國(guó)資采取市場(chǎng)化、法制化手段化解了ST獐子島控制權(quán)旁落的風(fēng)險(xiǎn)，有利于維持上市公司規(guī)范、穩(wěn)定和可持續(xù)發(fā)展。此外，ST獐子島也在通過(guò)掛牌轉(zhuǎn)讓部分子公司股權(quán)以及債權(quán)尋求盡快瘦身，接下來(lái)能否開(kāi)啟新的發(fā)展階段有待觀望。

轉(zhuǎn)型預(yù)制菜成新趨勢(shì)

國(guó)聯(lián)水產(chǎn)今年以來(lái)也在困境中掙扎與尋求突破。從歸母凈利潤(rùn)曾4年增長(zhǎng)10倍，到近3年連續(xù)虧損，業(yè)績(jī)?nèi)缤线^(guò)山車。而2022年5月，國(guó)聯(lián)水產(chǎn)在1個(gè)月內(nèi)接連收到問(wèn)詢函、監(jiān)管函，其是否具有持續(xù)經(jīng)營(yíng)能力、虧損是否會(huì)持續(xù)等遭到監(jiān)管層質(zhì)疑，信息披露違規(guī)等問(wèn)題也被要求整改。

受疫情等因素影響，占營(yíng)收五成的境外銷售受到?jīng)_擊，這是國(guó)聯(lián)水產(chǎn)認(rèn)為持續(xù)虧損的原因之一。轉(zhuǎn)而深挖國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，擴(kuò)大預(yù)制菜產(chǎn)能，成為其轉(zhuǎn)型求生的探索。數(shù)據(jù)顯示，經(jīng)過(guò)對(duì)上游海洋漁業(yè)養(yǎng)殖、對(duì)蝦工廠化養(yǎng)殖等業(yè)務(wù)及資產(chǎn)進(jìn)行剝離，壓縮上游養(yǎng)殖業(yè)務(wù)，把資金聚焦于水產(chǎn)食品加工業(yè)務(wù)等措施，國(guó)聯(lián)水產(chǎn)的業(yè)績(jī)逐漸有了起色。據(jù)半年報(bào)顯示，上半年國(guó)聯(lián)水產(chǎn)預(yù)制菜營(yíng)業(yè)收入5.61億元，同比增長(zhǎng)36.17%，增速較明顯。

事實(shí)上，在供應(yīng)端，近年來(lái)新冠肺炎疫情使企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)面臨不同程度的影響，與此同時(shí)居家烹制、線上購(gòu)買海產(chǎn)品等消費(fèi)習(xí)慣高于往常，滋生了預(yù)制菜更廣闊的市場(chǎng)。民生證券研究顯示，目前我國(guó)預(yù)制菜行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模約為2100億元，餐飲端消費(fèi)占比超過(guò)80%；未來(lái)隨著滲透率的提升，行業(yè)規(guī)模在2025年有望突破6000億元。

水產(chǎn)預(yù)制菜在C端的市場(chǎng)需求，已成為水產(chǎn)品行業(yè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。除了國(guó)聯(lián)水產(chǎn)，多家水產(chǎn)企業(yè)都在延伸水產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)鏈，加快C端布局，實(shí)現(xiàn)由上游養(yǎng)殖到品牌渠道營(yíng)銷的升級(jí)轉(zhuǎn)型。

其中，大湖股份在生態(tài)養(yǎng)殖鮮活水產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，不斷提升凍鮮系列產(chǎn)品的銷售比重，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)逐步向以冰凍冰鮮及熟食產(chǎn)品為主的餐飲食材轉(zhuǎn)型。數(shù)據(jù)顯示，今年上半年該公司水產(chǎn)分部收入在總營(yíng)收中占比58.65%，比上年同期增長(zhǎng)24.36%，其中凍鮮水產(chǎn)品的銷售同比增長(zhǎng)280.16%。

佳沃食品也意識(shí)到了預(yù)制菜消費(fèi)需求的持續(xù)放量，并希望通過(guò)預(yù)制菜提升品牌建設(shè)，加強(qiáng)消費(fèi)者的品牌認(rèn)知度，形成穩(wěn)固、持續(xù)的上下游供應(yīng)關(guān)系。根據(jù)該公司介紹，今年上半年其開(kāi)發(fā)的三文魚鮮蝦蔬菜餅、 韓式柚子檸檬三文魚等風(fēng)味預(yù)制菜已在北京盒馬同步銷售。未來(lái)公司將持續(xù)豐富產(chǎn)品矩陣，重點(diǎn)發(fā)力國(guó)內(nèi)C端增值產(chǎn)品，通過(guò)提高增值產(chǎn)品的占比來(lái)提高業(yè)務(wù)的整體盈利能力。

在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，中國(guó)冷鏈物流技術(shù)的快速發(fā)展，助推了我國(guó)水產(chǎn)預(yù)制菜市場(chǎng)的崛起，為水產(chǎn)企業(yè)提供了新的發(fā)展方向，提升了水產(chǎn)品深加工的附加值。食材尤其是優(yōu)質(zhì)高營(yíng)養(yǎng)食材是預(yù)制菜競(jìng)爭(zhēng)的基礎(chǔ)，水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)對(duì)水產(chǎn)品上游有控制優(yōu)勢(shì)，是企業(yè)轉(zhuǎn)向預(yù)制菜等半成品加工的動(dòng)力。未來(lái)，渠道和供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)將成為搶占水產(chǎn)預(yù)制菜市場(chǎng)的關(guān)鍵競(jìng)爭(zhēng)力。

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