好吃又營養(yǎng)，秋天更要有盼盼
十月過半,南北氣溫的差異是越來越明顯了,有的地方已經(jīng)套上外套,有的還在短褲短袖。不過有一點是一樣的,那就是氣溫都開始下降了,暑氣消退、寒涼漸重,同時天氣也開始變得干燥,一涼一燥,免疫力較弱的小朋友此時很容易產(chǎn)生不適。想要預(yù)防涼燥,除了帶領(lǐng)孩...
安琪無鋁害油條膨松劑及其應(yīng)用技術(shù)
油條是中華民族的傳統(tǒng)食品，它以面粉、水和膨松劑為主要原料，以高溫油炸為成熟方法，成品色澤金黃口感外酥內(nèi)軟，深受華人喜愛!但是在過去，人們常吃的油條，是明礬、堿、食鹽、水和面粉調(diào)制成面團，然后經(jīng)高溫油炸而成。明礬是一種以硫酸鋁為主要成分的復(fù)合...
新技術(shù)：安琪生坯油條膨松劑
作為極具國民度的食物，油條在中國人的餐桌上占據(jù)著重要位置，可單吃，可入菜，甚至可以裹餡、入餡。隨著食品工業(yè)的發(fā)展，油條從現(xiàn)做現(xiàn)炸也開始走向了工業(yè)化生產(chǎn)的道路。預(yù)炸油條制作方便、出餐快，在目前市場上占有主要地位。在預(yù)炸之外，生坯油條正在悄然發(fā)...
“雙鴿食品”入圍《信用中國》欄目
為進一步推進商業(yè)信用體系建設(shè),促進企業(yè)誠實守信經(jīng)營,面向企業(yè)普及誠信與品牌建設(shè)的意義,指導(dǎo)企業(yè)加強誠信品牌建設(shè),提升其整體競爭力,《信用中國》欄目組以誠信為內(nèi)涵,在全國范圍內(nèi)遴選出有行業(yè)代表性的民營企業(yè)作為扶持對象,旨在通過大力宣傳自主品牌...
開放融合 賦能兩合|第二屆兩合組織私董會在安徽兩點水乳制品工廠如期召開
2023年10月17日，來自全國各地的兩合合伙人代表齊聚安徽兩點水乳制品工廠，《第二屆兩合組織私董會》如期舉行。自成立以來，越來越多的企業(yè)加入了兩合組織，充分彰顯了兩合組織的吸引力和優(yōu)越性!部分兩合組織成員代表(前排左起)：鄭州雙萍西餐、江...
烹飪大師金寧飛：做良心餐飲，牢守食安責(zé)任
隨著餐飲業(yè)強勢復(fù)蘇，廚師群體也在新機遇下逐漸迎來發(fā)展變革。在這個充滿汗水與煙火洗禮的職業(yè)里，他們迎接關(guān)于“美味”的挑戰(zhàn)，無畏成長皆因熱愛。世界廚師日來臨之際，中糧餐飲品牌代言人、中國烹飪大師、福建省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會副會長金寧飛受邀暢談行業(yè)，
英敏特發(fā)布《2024年全球食品飲料趨勢》
英敏特發(fā)布《2024年全球食品飲料趨勢》洞悉消費者需求，解讀深層原因。英敏特于今日(2023年10月19日)發(fā)布了未來幾年將影響全球食品與飲料行業(yè)的三大趨勢。在2024 年，品牌將幫助消費者享受更長壽、更健康的生活，平衡對健康和愉悅的需求，
過節(jié)送禮送良品 良品鋪子甄選全球好原料 三大場景精準(zhǔn)定制用戶春節(jié)送禮方案
10月18日，良品鋪子團購事業(yè)部年貨節(jié)新品發(fā)布會熱鬧開啟。發(fā)布會上，良品鋪子率先發(fā)布年貨禮盒。禮盒包含了爆款系列、高蛋白系列、東方好物系列、餅干系列、兒童零食、小萌仙系列等33款禮盒禮包，款款擁有高顏值,傳遞對新年的祝福。據(jù)預(yù)計2027年中...
盼盼食品與福建女籃達成冠名協(xié)議，聯(lián)手征戰(zhàn)WCBA
2023年10月18日,福建眾騰職業(yè)籃球俱樂部(福建女籃)正式宣布與盼盼食品有限公司達成戰(zhàn)略合作,盼盼食品將成為晉江女籃的冠名贊助商。隊名為福建盼盼食品女子籃球隊。盼盼食品代表肖森源與福建眾騰職業(yè)籃球俱樂部總經(jīng)理楊潤章進行簽約儀式,盼盼食品...
曼玲粥榮獲中國烹飪協(xié)會“快餐top100”獎項
9月27日，由中國烹飪協(xié)會(簡稱CCFA)主辦的2023第27屆中國快餐產(chǎn)業(yè)大會在上海召開，大會中正式發(fā)布《中國餐飲品牌連鎖榜單》，曼玲粥作為國內(nèi)暢銷的國民快餐小吃之一品牌及粥品類外賣先行者，集團受邀參與本次盛會，并獲得“2022年度中國快...
老泰州品味涵東店盛大開業(yè) 體驗“泰州人情泰州味”
老泰州品味涵東店盛大開業(yè)體驗“泰州人情泰州味”“金秋十月,當(dāng)桂飄香”在這喜慶的日子里,10月17日老泰州泰州菜(品味涵東店)開業(yè)盛典于清晨6點正式起航!現(xiàn)場有舞動的巨龍,喧天的鑼鼓,歡快的舞蹈,八仙踩高蹺,民間游花船等各種民宿文化表演美輪美...
增強質(zhì)量意識 從假日經(jīng)濟看餐飲發(fā)展脈動
雙節(jié)疊加運動熱潮,今年十一黃金周迎來了久違的餐飲消費高峰,訂餐電話被“打爆”、餐館門口排長隊、出餐小票“冒不?！?多地市場都呈現(xiàn)了“活力足、人氣旺”的火爆場面。據(jù)國家稅務(wù)總局?jǐn)?shù)據(jù)結(jié)果顯示,十一期間住宿餐飲服務(wù)銷售收入同比增長25.5%,成為...