盼盼食品在烘焙和膨化食品加工中全谷物應(yīng)用關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新成果達(dá)到國際先進(jìn)水平
2020年12月20日，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會組織行業(yè)權(quán)威專家在盼盼食品集團(tuán)滁州分公司召開“烘焙和膨化食品加工中全谷物應(yīng)用關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化”成果評價會，對安徽盼盼食品有限公司等單位開展的相關(guān)項目進(jìn)行了科技成果評價。會議由中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)...
聯(lián)合利華旗下植物肉品牌“植卓肉匠”今天上市！聯(lián)手漢堡王放大招！
引言:植卓肉匠成為聯(lián)合利華未來五到七年實現(xiàn)植物肉和乳制品替代品業(yè)務(wù)10億歐元銷售目標(biāo)最重要的戰(zhàn)略性品牌,而進(jìn)入中國市場則成為品牌布局的重要一步。專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊與廚師團(tuán)隊,強大的全渠道能力…且看植卓肉匠如何未來引領(lǐng)中國植物肉市場!2020年11...
蘇州稻香村“蛋極”蛋糕鮮香上市
近日，稻香村推出“蛋極”系列蛋糕產(chǎn)品，瞄準(zhǔn)休閑食品市場，進(jìn)一步開拓年輕人市場。此前稻香村就推出過爆漿麻薯、螺螄粉、辣食等休閑零食，表明了要擴(kuò)充品類、豐富產(chǎn)品線的決心。目前該系列產(chǎn)品已在線上旗艦店及線下專賣店、商超等渠道陸續(xù)開賣。稻香村集團(tuán)總...
高湯熬制、營養(yǎng)美味，解碼白象食品“湯好喝高湯面”制作工藝
近年來，隨著大眾對于健康飲食的要求越來越高，方便食品不能只提供“方便”也早已成為行業(yè)共識。在全新的消費趨勢下，方便面的產(chǎn)品屬性正在從“方便、充饑”升級為“營養(yǎng)、美味”，產(chǎn)品定位也從“代餐”逐漸進(jìn)化為“正餐”。洞察于此，有著二十余年制面經(jīng)驗的...
鳴鶴年糕節(jié)宣傳語征集揭曉——20000元獎金名花有主
觀山觀水觀海衛(wèi),鳴鶴年糕惹人醉,隨著2020年12月18日14時“2020首屆鳴鶴年糕節(jié)”準(zhǔn)時開幕,鳴鶴年糕節(jié)宣傳語全網(wǎng)征集活動也落下帷幕。(鳴鶴年糕品牌發(fā)布儀式——2020首屆鳴鶴年糕節(jié)開幕式現(xiàn)場)征集活動自2020年12月1日起,百家媒...
航空食品逆風(fēng)上行？“天上掉下”的小麻花聯(lián)手京東自有品牌惠尋打造網(wǎng)紅零食
今年以來，疫情對航空業(yè)的沖擊達(dá)到歷史性規(guī)模，據(jù)國際航空運輸協(xié)會IATA數(shù)據(jù)顯示，全球旅客數(shù)量比去年減少62%，銷售額同比減少了59%。受航空業(yè)的巨大沖擊，航空食品企業(yè)也出現(xiàn)了停產(chǎn)、歇業(yè)等情況。不過，位于河北邯鄲雞澤縣的中奧食品有限公司(以下...
舞力全開 健康加油！ ——多力5力賦能國民健康新理念
冬至大如年，作為二十四節(jié)氣中最重要的節(jié)氣，自古以來無論南方北方都會發(fā)起一些節(jié)日宴飲活動，也在這個時節(jié)作一些養(yǎng)身進(jìn)補。作為始終守護(hù)全民餐桌營養(yǎng)的健康品牌多力（佳格集團(tuán)旗下），也為廣大消費者在慶冬至之時增添了“一道美味佳肴”，烹飪美味的第一步就...
西麥?zhǔn)称穼Ｗ⒏咂焚|(zhì)燕麥產(chǎn)品與服務(wù)，守護(hù)“舌尖上的安全”
隨著國民經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)健的發(fā)展，消費者對于健康食品的需求日趨強烈，近年來以燕麥類食品為代表的西式早餐越來越受到一線、二線城市白領(lǐng)等高素質(zhì)消費群體的喜愛。牛奶配燕麥，僅需幾分鐘就可享用一份健康、營養(yǎng)、低熱的早餐。在這樣的生活方式與飲食理念的影響之...
藥食同源小產(chǎn)品 撬動國內(nèi)大市場
“香甜酸脆不吐渣,是我吃過的最美味的雞爪”。12月19日,在“2020'醉味黃精雞爪品嘗品鑒會”現(xiàn)場,一位貴陽市民發(fā)自內(nèi)心的給予點贊。據(jù)悉,會上推出的這款黃精雞爪,是由廣東東莞醉味餐飲企業(yè)管理有限公司(以下簡稱醉味公司)與貴州中康本...
嫦五挖土歸來，康師傅航天科普活動現(xiàn)場上演了這一幕
12月17日凌晨，嫦娥五號返回器在內(nèi)蒙古四子王旗預(yù)定區(qū)域成功著陸。在著陸直播中，一只“小兔子”從返回器旁擦肩而過意外搶鏡，很多網(wǎng)友笑稱：“玉兔也來歡迎嫦娥回家了”。除了萌萌的“玉兔”外，在全國多個小學(xué)里，也有這么一群可愛的小朋友正在用自己的...
金龍魚持續(xù)高速增長 京東超市數(shù)智化社會供應(yīng)鏈實現(xiàn)品牌最大增量
今年，快消領(lǐng)域掀起了一波上市熱潮，從北冰洋、五芳齋等老字號到金龍魚、藍(lán)月亮等快消巨頭紛紛踏上IPO之路。值得一提的是，隨著幾乎所有商業(yè)行為加速向線上轉(zhuǎn)移，電商平臺成為企業(yè)上市的重要推手。如在不久前上市的糧油巨頭金龍魚背后，就有京東超市若隱若...
3家世界500強聯(lián)袂入駐！華夏幸福為湖北導(dǎo)入麥當(dāng)勞供應(yīng)鏈智慧產(chǎn)業(yè)園
(麥當(dāng)勞中國首席執(zhí)行官張家茵與華夏幸福執(zhí)行總裁趙威現(xiàn)場簽約)12月18日，麥當(dāng)勞中國攜四大供應(yīng)商與孝感市孝南區(qū)人民政府、華夏幸?；鶚I(yè)股份有限公司(以下簡稱華夏幸福)簽約，麥當(dāng)勞中國在湖北打造的供應(yīng)鏈智慧產(chǎn)業(yè)園正式落戶漢孝產(chǎn)業(yè)新城。麥當(dāng)勞、泰...