你吃的“五常大米”都是真的嗎？
你吃的“五常大米”都是真的嗎？ 消費者買大米的時候，會看到：“五常大米”?！ ∑鋵嵥鼈兛赡芏贾皇菃渭冺斄藗€名字！根據(jù)官方給出的數(shù)據(jù)五常市每年大米產(chǎn)量約70萬噸。但市面上打著“五常大米”名號銷售的大米規(guī)卻有1000多萬噸也就是說其中80%-90%都
為什么現(xiàn)在的湯圓和過去的不一樣了？
無論是否愿意，所有人都在被時代裹挾著前進。銷聲匿跡的BB機，機械按鍵的手機，開機就能直接看節(jié)目的電視……無論好壞，很多東西都在悄然發(fā)生著變化，湯圓也一樣?！ ∪缃竦乃賰鰷珗A，和過去自己動手做的湯圓已經(jīng)有很大區(qū)別。過去自己做的湯圓，稍微
步步登“糕”
??在山西，熱氣騰騰的油糕里，蘊含著年的味道。??寒冬的風凜冽地吹過，太原市晉源區(qū)赤橋古村趙翠紅的家中卻熱鬧非凡，笑鬧聲與灶臺上的蒸汽宛如春日暖陽。20多位心靈手巧的大娘姨姥齊聚一堂，她們圍坐在一起，手中的動作不停，有的和面、有的揪團、有的拌
留心標簽信息、配料表 教你選購湯圓元宵
元宵節(jié)臨近，面對市面上琳瑯滿目的湯圓或元宵產(chǎn)品，消費者該如何選購呢？市場監(jiān)管總局10日發(fā)布元宵節(jié)飲食消費提示?！ 撕炐畔⒁R全，“9+”要素不可缺。按照《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》要求，直接向消費者提供的預包裝食品標簽標示應包
碗內(nèi)天地寬 食中乾坤大
你會為了一道美食，奔赴一座城嗎？ 到甘肅天水，嘗一嘗咸香可口的麻辣燙；去廣西柳州，嗍一口酸辣過癮的螺螄粉；在四川樂山，試一試麻辣鮮美的缽缽雞……或許，我們不會專門為了一道美食啟程遠方，但特色美食往往是旅途中不可或缺的一個元素。《2024中
標準下的“東方奶酪”傳奇：腐乳，你真的吃對了嗎？
嘿，各位美食愛好者們 今天咱們來聊聊 那讓人又愛又恨的“東方奶酪” 腐乳！ 這可是咱們餐桌上的一道下飯神器 一碗白粥配上它 立刻變得清淡又開胃 但關于腐乳 大家總是有這樣那樣的疑問 它健康嗎？會不會致癌？ 別急，今天
揭開植脂末的神秘面紗
關于植脂末的誤導性言論，長期在媒體和網(wǎng)絡上廣泛傳播，其基本觀點是將植脂末與部分氫化植物油、與反式脂肪酸劃等號，從而引發(fā)消費者對植脂末的不安與誤解，甚至達到了談“植” 色變的程度。這些片面甚至失實的觀點，不僅讓公眾對食品科技產(chǎn)生錯誤認知，
輕斷食還是低GI，如何通過舌尖上的科學控制體重？
日前，西湖大學研究人員發(fā)表的一項研究表明，輕斷食會影響毛發(fā)生長。這引起了通過輕斷食來控制體重的愛美人士的憂慮，擔心體重沒減多少，頭發(fā)少了。這項由西湖大學生命科學學院特聘研究員張兵團隊進行的研究，發(fā)表在國際權威學術期刊《細胞》上。研究表明，“
炸物吃起來！但是用剩的油怎么辦？
無論是逢年過節(jié)，炸春卷、爆魚、酥肉，還是傳統(tǒng)中式早餐的油條、油餅，亦或是炸薯條、雞翅等等，這些食材因油炸而酥松可口，讓不少吃貨食欲大增?？烧ㄍ晔澄锖蟮拇罅渴Ｓ停瑓s叫人很犯難。倒掉有點浪費，但繼續(xù)重復使用這些剩油是否有害健康? 很多人
冬季如何食養(yǎng)——高尿酸血癥與痛風人群冬季食養(yǎng)建議
隨著冬季的到來，氣溫逐漸下降，人體需要更多的能量來維持日?；顒雍腕w溫調(diào)節(jié)，因此適量增加熱量的攝入是必要的?！ ∨c之相應，日常飲食中加入高蛋白、高熱量的食物，例如禽肉類、牛羊瘦肉類、豆類、谷薯類、堅果等。同時要注意平衡膳食，不可忽視新鮮蔬
宣稱“輕食”并非都“低卡少鹽”，選購輕食要注意這4點！
午休時，你打開輕食包裝，切開牛油果，舀起藜麥，搭配著生菜緩緩咀嚼著……這一幕要是落在家長眼里：看，我們家孩子怎么開始吃草了！ 長輩們也許還不太理解的“輕食”，在年輕人中已成流行。作為一種倡導低熱量、低脂肪、高蛋白、高纖維并兼顧飽腹感的
孕期補鈣，你補對了嗎？
妊娠期是生命早期1000天的起點階段，合理的營養(yǎng)對孕產(chǎn)婦的健康以及胎兒和嬰幼兒的生長發(fā)育至關重要。鈣作為人體必需的礦物質之一，尤其對于孕婦和胎兒而言尤為重要，然而，許多孕媽媽對于孕期鈣補充的必要性、補充量以及補充方式存在疑問。今天，我們就來