論克賣的網(wǎng)紅鹽，是智商稅還是真有奇效？
近段時間來，充滿異域風(fēng)情的各種“網(wǎng)紅”進口鹽，在電商平臺十分火爆。盡管價格是普通食鹽的幾十倍甚至上百倍，但仍有不少消費者趨之若鶩。對此，有業(yè)內(nèi)人士指出，廣大消費者要樹立正確的消費觀念，審慎看待“華麗外衣”下的“網(wǎng)紅鹽”等網(wǎng)紅商品，不要輕易上...
一年秋意濃，十里桂花香
“燕將明日去，秋向此時分。”北京時間9月23日9時4分將迎來秋分節(jié)氣，意味著收獲滿滿、瓜果飄香的金秋季節(jié)已經(jīng)來臨。此時節(jié)，一年秋意濃，十里桂花香，恰如古人云“桂樹婆娑影，天香滿世聞。”天津民俗專家、專欄作家由國慶介紹，作為一個反映季節(jié)變化的...
這樣使用保鮮膜，對健健康更有利
新鮮果、菜、肉、魚一時吃不完，不舍得扔，不少人都習(xí)慣隨手扯下一截保鮮膜來防止串味兒或幫忙“保鮮”。然而，市場上那些“長得都一個樣兒”的保鮮膜都有啥不同？保鮮膜怎樣用才能保鮮？網(wǎng)絡(luò)上那些“保鮮膜滋生細(xì)菌”“保鮮膜可能致癌”的說法，到底是不是真...
剩飯菜是趁熱放冰箱，還是等涼了再存放？
吃不完的剩飯剩菜，是立即放到冰箱保存，還是等涼了再放？把熱菜放冰箱里真的會弄壞冰箱嗎？不少人都為這些問題糾結(jié)過?？菩攀称放c健康信息交流中心科技傳播部主任、副研究館員阮光鋒接受《中國消費者報》記者采訪時表示，真正科學(xué)的做法是吃不完的食物要趁熱...
酒量真的能練出來？知道真相還是別喝了
大家看過金庸的《天龍八部》都知道里面有兩個酒神——段譽和喬峰。段譽喝酒靠的是六脈神劍，可以把喝下去的酒變成涓涓細(xì)流，從手指中排出，喬峰則是真的天生就很能喝，千杯不醉。而在現(xiàn)實生活中，對于我們這樣的普通人，有沒有辦法可以提高酒量呢？很多人寄希...
食品“邊角料” 安全莫“邊緣”
從源頭抓起，進一步織牢監(jiān)管網(wǎng)，用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，確保百姓“舌尖上的安全”近期，在一些電商平臺上，肉脯碎、海苔碎、蛋糕邊等食品“邊角料”成了熱銷商品，因其宣稱口味好且價格便宜，吸引了不少消費者。然而，也...
空腹時不能吃……？真相在這里
日常生活中我們常聽到許多“空腹”的禁忌，比如：“空腹不能喝茶、喝咖啡、喝酒”“空腹不能吃香蕉”“空腹不能吃柿子”……真相到底如何呢？一起來看看吧。Q：空腹可以喝茶、喝咖啡、喝酒嗎？A：不建議?？崭购却罅繚獠?、咖啡會攝入過多咖啡因，可能導(dǎo)致心...
少鹽、少油、控糖 給自己定個小目標(biāo)
9月是全民健康生活方式宣傳月。今年宣傳的主題是“三減三健”、健康相伴。三減分別是減鹽、減油、減糖；三健分別是健康口腔、健康體重、健康骨骼?！吨袊用裆攀持改?2022)》中的準(zhǔn)則五也明確建議：少鹽少油、控糖限酒。那么，少鹽、少油、控糖的目標(biāo)...
入秋需防溫燥（中醫(yī)養(yǎng)生）
科技日報北京9月14日電（實習(xí)記者張佳欣）在人體逐漸衰老過程中，服用維生素是否有助于防止認(rèn)知能力下降？根據(jù)美國維克森林大學(xué)醫(yī)學(xué)院與波士頓布列根和婦女醫(yī)院合作進行的一項新研究，每天服用復(fù)合維生素補充劑可能會改善老年人的認(rèn)知能力，而每天服用可可...
“走到哪兒都能吃上這碗扁肉”
沙縣扁肉。新華社記者林善傳攝醉有才食品科技有限公司對小吃業(yè)主進行培訓(xùn)。醉有才供圖位于日本高田馬場的沙縣小吃連鎖店。沙縣區(qū)融媒體中心供圖從小作坊變?yōu)榇蠊S，從提籃小賣到連鎖經(jīng)營，從走進城鎮(zhèn)到走出國門，小吃看似小，也能做成百億大產(chǎn)業(yè)。在中國，每...
涼意漸濃，您的養(yǎng)生清單該上新了
“離離暑云散，裊裊涼風(fēng)起。”夏天的熱烈緩緩落幕、秋日的涼意鋪陳開來，專家提醒，氣候由熱轉(zhuǎn)涼、晝夜溫差逐漸拉大，人們體感分明，需逐漸適應(yīng)，此時您的養(yǎng)生作息及食譜都要調(diào)整上新了。護“鼻”“膚”皮膚是抵御外界風(fēng)寒入侵人體的第一道屏障。中醫(yī)認(rèn)為“肺...
在外就餐，餐具用前要不要涮一涮
在外就餐時，你可能看到過或自己親身實踐過這樣的“餐前儀式”：撕開餐具包裝，倒上熱水，洗洗涮涮杯筷碗碟……很多人覺得外面的餐具不衛(wèi)生，熱水燙一下有消毒作用。那么問題來了，這樣的做法有用嗎？一餐飲具到底衛(wèi)生不衛(wèi)生？衛(wèi)生不衛(wèi)生，除了可見的污物外，