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《中國食品工業(yè)》主辦

中國食品新聞網(wǎng)

仰韶彩陶坊:榮獲“中國消費名品”稱號!

2025年04月15日

  中國食品新聞網(wǎng)訊(李書濟)4月11日,國家工業(yè)和信息化部公布了首批“中國消費名品”名單,河南仰韶酒業(yè)有限公司旗下“仰韶彩陶坊”赫然在列,是河南省唯一一家酒行業(yè)入選品牌。多家行業(yè)媒體對此事進(jìn)行聚集報道,盛贊仰韶彩陶坊為“河南人榮光”?,F(xiàn)將行業(yè)媒體文章系統(tǒng)整理以作分享。

  4月11日,工業(yè)和信息化部首批“中國消費名品”名單揭曉,仰韶彩陶坊作為豫酒代表躋身國家級名品序列。

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  這一評選不僅是對品牌實力的認(rèn)可,更折射出中國消費產(chǎn)業(yè)從“規(guī)模擴張”向“價值創(chuàng)造”轉(zhuǎn)型的深刻變革——在產(chǎn)能過剩、同質(zhì)化競爭加劇的背景下,唯有兼具文化厚度、創(chuàng)新銳度和戰(zhàn)略定力的品牌,方能突圍而出。

  仰韶彩陶坊的入選,既是對其深耕文化賦能的肯定,也為中國消費品牌探索高質(zhì)量發(fā)展提供了鮮活樣本。

  

  文化賦能,跨越7000年的品牌底蘊

  仰韶彩陶坊的入選,背后是一場跨越7000年的文化碰撞。仰韶文化的厚重底蘊,為仰韶彩陶坊提供了獨特且極具生命力的發(fā)展根基。

  仰韶彩陶坊以仰韶遺址出土的小口尖底瓶、魚紋葫蘆瓶為原型,復(fù)刻出具有強烈辨識度的產(chǎn)品形態(tài),讓每一瓶酒都轉(zhuǎn)化為可感知、可消費的文化符號。

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  這種設(shè)計并非簡單的視覺移植,而是基于對仰韶先民釀酒場景的考古還原——陶器作為糧食儲存與發(fā)酵工具的歷史淵源,賦予了產(chǎn)品深厚的文化合理性。

  更深層的突破在于文化與當(dāng)代生活的連接。

  從連續(xù)12年擔(dān)任黃帝故里拜祖大典供奉用酒,到攜手河南衛(wèi)視打造“中國節(jié)日奇妙游”,仰韶彩陶坊將文化符號融入節(jié)慶儀式、節(jié)目IP等場景,讓消費者在飲酒過程中完成對中華文明的情感共鳴。

  這種沉浸式文化體驗打破了傳統(tǒng)白酒營銷的促銷邏輯,轉(zhuǎn)而通過價值認(rèn)同建立用戶粘性。

  對此,品牌管理專家、九度咨詢董事長馬斐表示:“仰韶彩陶坊入選中國消費名品,證明傳統(tǒng)文化IP的商業(yè)化需要雙向解碼——既要挖掘歷史基因,更要構(gòu)建與現(xiàn)代消費場景的連接通道?!?/span>

  

  創(chuàng)新破局,技術(shù)與戰(zhàn)略的雙重升級

  當(dāng)下,白酒行業(yè)馬太效應(yīng)加劇,仰韶酒業(yè)作為豫酒龍頭,其以技術(shù)創(chuàng)新重塑傳統(tǒng)工藝,以戰(zhàn)略創(chuàng)新重構(gòu)市場格局,為區(qū)域品牌轉(zhuǎn)型升級提供了可行路徑。

  技術(shù)層面,仰韶彩陶坊“陶融香”品類創(chuàng)新具有標(biāo)志性意義。獨創(chuàng)“九糧六陶”工藝(陶房制曲、陶窖釀造、陶甑蒸餾、陶沙過濾、陶壇貯存、陶瓶裝酒),將仰韶文化中的陶器使用智慧轉(zhuǎn)化為現(xiàn)代釀造標(biāo)準(zhǔn)。

  通過對仰韶遺址中陶器殘留物的成分分析,仰韶酒業(yè)科學(xué)團隊發(fā)現(xiàn),陶質(zhì)容器特有的微孔結(jié)構(gòu)能促進(jìn)菌群代謝,有助于酒體形成“平衡、圓潤、協(xié)調(diào)”的獨特風(fēng)格。

  通過現(xiàn)代生物技術(shù)與傳統(tǒng)工藝的結(jié)合,仰韶彩陶坊既保留了傳統(tǒng)風(fēng)味的文化根脈,又實現(xiàn)了規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的品質(zhì)穩(wěn)定,為傳統(tǒng)文化的產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)化提供了范例。

  為了進(jìn)一步提升品質(zhì),仰韶彩陶坊高度強化全產(chǎn)業(yè)鏈布局,從原糧種植開始,嚴(yán)格把控每一個環(huán)節(jié)的質(zhì)量。通過“一莊五園”綜合管控平臺實現(xiàn)全鏈數(shù)據(jù)可視化,從原糧種植到物流環(huán)節(jié)均實現(xiàn)自動化、數(shù)字化升級,實現(xiàn)了生產(chǎn)過程的精準(zhǔn)控制和高效管理,構(gòu)建了一條堅實的“品質(zhì)生命線”。

  而置身于白酒市場,仰韶彩陶坊則打破了白酒行業(yè)長期以來“強者恒強”的固有格局,通過精準(zhǔn)的市場定位和有效的營銷策略,在河南大本營市場牢牢扎根,并逐步向全國重點市場拓展。

  一方面,推動河南市場深度化,以鄭州為中心,傾力打造10億級以上省會市場,5億級市級市場、10余個億元縣級市場;另一方面,以河南為圓點,打造環(huán)河南同心城市圈,構(gòu)建北至北京、南至海南的市場中軸線,同時在長三角和珠三角地區(qū)重點布局。

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  針對省外市場,仰韶酒業(yè)還積極推進(jìn)渠道革新,啟動“1+1+N共營模式”,充分發(fā)揮廠商優(yōu)勢,實現(xiàn)資源共享和互利共贏,有效提升市場覆蓋率和銷售業(yè)績。

  

  行業(yè)啟示,仰韶彩陶坊的價值延伸

  馬斐九頻道看來,仰韶彩陶坊入選“中國消費名品”,對中國白酒以及消費品行業(yè)具有重要啟示。

  其一,傳統(tǒng)文化的現(xiàn)代轉(zhuǎn)化需要系統(tǒng)思維。

  當(dāng)下不少品牌將“國潮”簡單理解為紋樣復(fù)刻或IP聯(lián)名,仰韶彩陶坊則以實踐表明,真正的文化賦能需完成“考古研究—符號提煉—場景再造”的全鏈條轉(zhuǎn)化。

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  不只借用仰韶文化的視覺符號,更深入挖掘陶器與釀酒的歷史關(guān)聯(lián),將文化基因注入產(chǎn)品研發(fā)、品牌敘事、消費體驗的每個環(huán)節(jié),從而使文化不再是營銷噱頭,而是成為產(chǎn)品的價值內(nèi)核。

  其二,區(qū)域品牌的破局關(guān)鍵在于價值重構(gòu)。

  在消費行業(yè),品質(zhì)始終是消費者選擇的核心因素。仰韶彩陶坊通過全產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)字化管理,建立起嚴(yán)格的品控體系,從原料篩選到釀造工藝的每個環(huán)節(jié)都力求精準(zhǔn)。這種對品質(zhì)的堅守,讓品牌在激烈的市場競爭中贏得口碑。

  同時,仰韶彩陶坊通過以“陶融香”建立品類壁壘,并強勢占位高端文化白酒,聚焦細(xì)分市場與價值競爭,深化品牌的獨特性及不可替代性,不斷探索更多突圍可能。

  其三,產(chǎn)業(yè)升級需要構(gòu)建共生生態(tài)。

  仰韶酒業(yè)“一莊五園”綜合體涵蓋原糧種植、生態(tài)釀造、文旅體驗等多元功能,將白酒生產(chǎn)從工廠流水線延伸至田間地頭。這種模式不僅保障了供應(yīng)鏈安全,更通過產(chǎn)業(yè)融合激活區(qū)域經(jīng)濟——酒糟轉(zhuǎn)化為有機肥反哺農(nóng)田,文旅項目帶動周邊就業(yè),形成“以酒興農(nóng)、以農(nóng)促酒”的良性循環(huán)。這種超越商業(yè)利潤的產(chǎn)業(yè)生態(tài)構(gòu)建,為中國制造轉(zhuǎn)型升級提供了重要方向。

  據(jù)悉,入選“中國消費名品”后,在國家政策支持下,仰韶彩陶坊將獲得更高層級的傳播與銷售拓展機會,仰韶彩陶坊也將以此為契機,加速全國化與國際化進(jìn)程。

  可以看到,對于仰韶彩陶坊而言,這份榮譽既是肯定,也是新的起點。未來,仰韶彩陶坊將繼續(xù)以文化為根、以創(chuàng)新為徑,為自身、為行業(yè),也為中國消費品牌探索出更多高質(zhì)量發(fā)展思路。(文圖 馬斐九頻道)

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