把冰淇淋和糕點結(jié)合就能賣爆?“一口吃四樣”的方糕太子這樣發(fā)力!
中國食品新聞網(wǎng)訊(吳洪)連日來,天冰方糕太子的掃碼中獎活動頻出大獎,多位消費者抽中華為nova 12手機(jī)、藍(lán)牙耳機(jī)等重磅獎品,接連不斷的消息引發(fā)了消費者們的熱議。今年以來,方糕太子借“吃方糕,贏手機(jī)”中獎活動、方糕太子進(jìn)校園活動以及進(jìn)駐丹尼斯全日鮮、鍋圈食匯等連鎖零售終端,進(jìn)一步提升了產(chǎn)品的市場滲透率。究竟是什么讓方糕太子收獲消費者青睞,實現(xiàn)人氣口碑雙豐收?深入剖析發(fā)現(xiàn),答案就藏在方糕太子“一口吃四樣的”產(chǎn)品力、不斷精進(jìn)的創(chuàng)新力以及深厚的文化力之中。
產(chǎn)品力:方糕太子,一口吃四樣!
方糕太子的迅速崛起,離不開產(chǎn)品本身的設(shè)計與品質(zhì)。方糕太子的最外層采用精心烘焙的雞蛋威化餅,色澤金黃透亮,散發(fā)著濃郁的蛋香;包裹在威化餅內(nèi)的糯米糍,口感勁道 Q 彈,具有嚼勁,深受消費者喜愛;搭配香甜綿密的紅豆沙,散發(fā)著自然的豆香與清甜;而方糕太子的雪糕內(nèi)芯則是由細(xì)膩爽滑的牛奶雪糕組成,入口即化,清甜的奶香與爽滑的口感相互交織,為整個產(chǎn)品增添了清爽的涼意。香軟雞蛋威化餅、勁道 Q 彈糯米糍、香甜綿密紅豆沙和細(xì)膩爽滑牛奶雪糕,方糕太子將“軟、糯、綿、爽”四種口感相互交織,滿足消費者對豐富口感的需求,為消費者打造出“一口吃四樣”的獨特體驗。
方糕太子多層復(fù)合的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),對原料品質(zhì)和加工工藝提出了嚴(yán)苛要求。就糯米糍而言,低溫環(huán)境極易導(dǎo)致糯米糍的硬化,破壞口感。為此,方糕太子不斷精進(jìn)加工工藝,確保糯米糍即便在低溫下依然軟糯 Q 彈;在紅豆沙原料的選擇上,方糕太子選用東北優(yōu)質(zhì)紅小豆,這類紅小豆顆粒飽滿,富含蛋白質(zhì)與膳食纖維,通過精確控制熬煮時間、攪拌力度等,實現(xiàn)紅豆沙細(xì)膩綿密的口感?;趯Ξa(chǎn)品品質(zhì)的嚴(yán)格要求,再加上“實在、好吃”的品質(zhì)理念與親民的定價策略,方糕太子產(chǎn)品力進(jìn)一步增強(qiáng),從而收獲一眾消費者的喜愛。
創(chuàng)新力:抽獎玩法激發(fā)互動新體驗
在專注產(chǎn)品品質(zhì)的同時,方糕太子團(tuán)隊也致力于探索新穎的營銷模式,給消費者帶來足夠的情緒價值,創(chuàng)新推出“吃方糕,贏手機(jī)”掃碼抽獎活動,為消費者帶來中獎的刺激與驚喜。通過設(shè)計了帶有“獎”字的“掃碼裝”,消費者可以在購買方糕太子后,掃描包裝內(nèi)的二維碼參與抽獎活動。獎品設(shè)置包括華為nova 12、品牌藍(lán)牙耳機(jī)等高價值產(chǎn)品,頻頻傳出中獎消息極大激發(fā)了消費者的參與熱情。消費者獲獎后,為了增強(qiáng)消費者的體驗感和儀式感,天冰會特意安排工作人員上門為中獎消費者頒獎。相比于郵寄等方式,這種面對面的頒獎互動,更能拉近品牌與消費者之間的距離,也體現(xiàn)了天冰對消費者的重視與誠意。許多消費者在獲獎后,紛紛在社交平臺上分享自己的獲獎經(jīng)歷與真實感受,這種自發(fā)分享能夠引發(fā)廣泛的互動和傳播,從而形成口碑傳播,進(jìn)一步擴(kuò)大了活動和品牌影響力。
文化力:煥活糕點文化打造差異性競爭
在競爭激烈且同質(zhì)化現(xiàn)象日趨嚴(yán)重的冰淇淋市場,品牌若想突出重圍,必須挖掘獨特的品牌內(nèi)核,打造差異化競爭力。天冰冰淇淋通過產(chǎn)品調(diào)研與研發(fā),開創(chuàng) “糕點冰淇淋” 品類定位,這一品類定位并非憑空而來,而是深深扎根于歷史文化與品牌發(fā)展的脈絡(luò)之中?;仡櫶毂恻c類冰淇淋產(chǎn)品的發(fā)展歷程,從早期的天冰方塊8、絕代雙驕,到如今備受歡迎的方糕太子,天冰始終堅持文化自信、開拓創(chuàng)新。方糕太子將糕點與冰淇淋進(jìn)行的結(jié)合并非簡單疊加或拼盤,而是傳統(tǒng)糕點文化與現(xiàn)代冰淇淋的相互融合、相互成就,這一結(jié)合也為方糕太子賦予了獨具特色的文化力,提升了方糕太子的品牌辨識度。
“軟、糯、綿、爽”的豐富口感為方糕太子帶來了“一口吃四樣”的產(chǎn)品力,掃碼裝抽獎等特色活動不斷探索產(chǎn)品創(chuàng)新的邊界,精進(jìn)了產(chǎn)品的創(chuàng)新力;傳統(tǒng)文化賦能,極大地提升了方糕太子品牌辨識度,打造方糕太子文化力。憑借產(chǎn)品力、創(chuàng)新力、文化力的協(xié)同驅(qū)動,方糕太子得以構(gòu)建起強(qiáng)大的競爭力矩陣,也彰顯了品牌回歸傳統(tǒng)、勇于創(chuàng)新的重要價值。
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