滬上阿姨:中國北方中價現(xiàn)制茶飲品牌排名第一,深度滲透下沉市場
根據(jù)香港交易所披露,滬上阿姨在12月27日更新招股書材料,繼續(xù)推進(jìn)在港上市流程。
滬上阿姨是一家快速增長的現(xiàn)制飲品公司,并在中國下沉市場擁有龐大網(wǎng)絡(luò)。于2021年至2022年,滬上阿姨的收入及凈利潤分別增長34%、79.2%,于2022年至2023年,滬上阿姨的收入及凈利潤分別增長52.3%及159.5%。
近年來,中國現(xiàn)制茶飲店行業(yè)競爭激烈,到2023年底,現(xiàn)制茶飲店總數(shù)達(dá)到約46.4萬家。根據(jù)灼識咨詢,按照2023年門店總數(shù)計算,滬上阿姨在中國北方中價現(xiàn)制茶飲店品牌排名第一。
招股書顯示,截至2024年6月30日,滬上阿姨的門店網(wǎng)絡(luò)有8437間門店,覆蓋中國的300多個城市。
多店加盟商占比達(dá)32%,擁有強(qiáng)大的供應(yīng)鏈管理能力及數(shù)字化管控能力
在規(guī)?;?jīng)營的背景下,滬上阿姨通過建設(shè)全國性的供應(yīng)鏈、集中采購平臺、生產(chǎn)設(shè)施、數(shù)字化系統(tǒng)等方式,已形成強(qiáng)大的供應(yīng)鏈管理能力及數(shù)字化管控能力。截至2024年6月30日,滬上阿姨的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)包括12個大倉儲物流基地,4個設(shè)備倉庫、8個新鮮農(nóng)產(chǎn)品倉庫以及16個前置冷鏈倉庫。根據(jù)灼識咨詢,截至2023年12月31日,在中國以門店總數(shù)計算的前五大中價現(xiàn)制茶飲店品牌中,滬上阿姨以倉庫的城市覆蓋數(shù)計算排名第一。
與此同時,為保障食材新鮮度及質(zhì)量,滬上阿姨亦要求門店網(wǎng)絡(luò)的成員必須向公司集中采購平臺采購大部分食材,而該平臺從經(jīng)篩選的本地優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商及滬上阿姨自設(shè)的生產(chǎn)設(shè)施采購所有食材,確保產(chǎn)品品質(zhì)安全。
此外,滬上阿姨擁有高度標(biāo)準(zhǔn)化及數(shù)字化的門店管理系統(tǒng),例如公司已建立了一套數(shù)字化WMS,協(xié)助實時監(jiān)控及分析庫存,從而優(yōu)化庫存管理及改善庫存周轉(zhuǎn),為加盟商提供全生命周期的支持及督導(dǎo),同時確保門店網(wǎng)絡(luò)的可擴(kuò)展性。
截至2024年6月30日,在滬上阿姨的4930名加盟商中,有32.0%或1579名加盟商開設(shè)一間以上的門店;而現(xiàn)有加盟商開設(shè)新加盟店的比例由2021年的36.4%上升至2023年的48.1%,截至2024年6月30日進(jìn)一步增加至53.9%。
深耕下沉市場構(gòu)筑優(yōu)勢地位,三線及以下城市門店占比超五成
根據(jù)灼識咨詢,2023年中國現(xiàn)制茶飲店的總市場規(guī)模中,中價茶飲店的市場份額最大,達(dá)51.3%,下沉市場依然是各大茶飲品牌關(guān)注的重要版圖。
招股書顯示,滬上阿姨十分重視下沉市場。截至2024年6月30日,滬上阿姨網(wǎng)絡(luò)中約50.3%的門店位于三線及以下城市,根據(jù)灼識咨詢,以門店總數(shù)計算,滬上阿姨在下沉市場的中價現(xiàn)制茶飲店品牌中擁有強(qiáng)大市場地位。截至2024年6月30日止六個月,滬上阿姨門店網(wǎng)絡(luò)新店中有51.6%開設(shè)于三線及以下城市。
根據(jù)灼識咨詢,三線及以下城市的現(xiàn)制茶飲店市場預(yù)計將成為中國現(xiàn)制茶飲店市場中增長最快的細(xì)分市場,按商品交易總額(GMV)計算,2023年至2028年期間,復(fù)合年增長率將達(dá)22.8%。基于此,滬上阿姨計劃繼續(xù)擴(kuò)展業(yè)務(wù),利用成功的經(jīng)驗進(jìn)一步深耕現(xiàn)時在中國各地的市場,并通過實施多個品牌戰(zhàn)略為三線及以下城市提供更超值茶飲選擇。
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