食的安全，食出健康是人民追求美好生活的共同愿望。

先食療，后藥療，食之不愈然后藥之！

上古時(shí)期，為了繁衍、生存，人類需要食物以維持身體正常需求。上古時(shí)代先民們過著“茹毛飲血，饑則取之，飽則棄之”的原始生活，生活環(huán)境極為惡劣，各種自然災(zāi)害時(shí)刻威脅著人類的健康和生存，“時(shí)多疾病毒傷之害”。而后，火的發(fā)現(xiàn)和使用使得人類由生食進(jìn)人到熟食階段，營養(yǎng)狀況及健康情況得到了改善。陸賈《新語·道基第一》描述:“民以食肉飲血衣皮毛。至于神農(nóng)，以為行蟲走獸難以養(yǎng)民，乃求可食之物，嘗百草之實(shí)，察酸苦之味，教民食五谷。西周在前朝基礎(chǔ)上，建立了國家級(jí)的醫(yī)療體系，朝廷設(shè)“三公”“九卿”制，并且設(shè)專職的膳夫和食醫(yī)，這為“藥食同源”理論的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)?！吨芏Y·天官》中對(duì)官職進(jìn)行精細(xì)的劃分，醫(yī)生被分為四等，分別是食醫(yī)、疾醫(yī)、瘍醫(yī)、獸醫(yī)，其中食醫(yī)地位最高，居于疾醫(yī)之上?！笆翅t(yī)，掌和王之六食、六飲、六膳、百羞、百醬、八珍之齊”。疾醫(yī)主張用“五味、五谷、五藥養(yǎng)其病”?！凹册t(yī)”，孫詒讓在《周禮正義》注曰:“若今之內(nèi)科醫(yī)也?！笨梢娮鳛槲逦?、五谷的食物和藥物一樣發(fā)揮著治療作用。周朝“食醫(yī)”分工的出現(xiàn)促進(jìn)了“食治”“藥膳”的出現(xiàn)和發(fā)展。當(dāng)時(shí)已將食治提升到很高的地位，并逐漸成為專業(yè)，食療養(yǎng)生是很長一段時(shí)期的中華首選健康方案。

當(dāng)中國重返世界舞臺(tái)中心，“食醫(yī)”制度重構(gòu)國民營養(yǎng)健康自信

《國民營養(yǎng)計(jì)劃（2017-2030 年）》：明確提出要加強(qiáng)營養(yǎng)人才培養(yǎng)，開展?fàn)I養(yǎng)教育培訓(xùn)等工作，為營養(yǎng)指導(dǎo)員的發(fā)展提供了政策指引。

《健康中國行動(dòng)（2019-2030 年）》：強(qiáng)調(diào)合理膳食是健康的基礎(chǔ)，需要專業(yè)的營養(yǎng)指導(dǎo)人員來推動(dòng)實(shí)施。每1萬人配備1名營養(yǎng)指導(dǎo)員，目前我國亟需14萬名營養(yǎng)指導(dǎo)員上崗。

《促進(jìn)合理膳食行動(dòng)工作方案（2024—2025年）》：指出營養(yǎng)指導(dǎo)員是落實(shí)國民營養(yǎng)計(jì)劃，推動(dòng)合理膳食行動(dòng)的重要力量，在營養(yǎng)健康環(huán)境建設(shè)、營養(yǎng)健康食堂（餐廳）和營養(yǎng)健康學(xué)校的創(chuàng)建等方面都將發(fā)揮核心作用。國家不斷加大對(duì)公共衛(wèi)生和健康領(lǐng)域的投入，營養(yǎng)指導(dǎo)員作為其中關(guān)鍵的專業(yè)力量，將在政策的支持下迎來更廣闊的發(fā)展空間。

首席營養(yǎng)官

營養(yǎng)總監(jiān)

營養(yǎng)指導(dǎo)員

官階大小并不重要，重要的是以營養(yǎng)健康為標(biāo)準(zhǔn)來衡量一座城市健康，一處食品工廠達(dá)標(biāo)，一家健康企業(yè)水平，一間終端店鋪品質(zhì)，一片標(biāo)識(shí)農(nóng)業(yè)基地監(jiān)測的職業(yè)社群回歸，中國人民的健康服務(wù)又自信地回到自己手上。

堅(jiān)持中西醫(yī)并重，完善中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新發(fā)展機(jī)制，大力實(shí)施“新時(shí)代神農(nóng)嘗百草”工程，豐富中醫(yī)藥救治手段己經(jīng)成為中國式現(xiàn)代化筑牢健康長壽根基的健康中國戰(zhàn)略。食養(yǎng)、食療、食治的萬億級(jí)需求賽道上，以其專業(yè)保障與標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)選為本色，為健康消費(fèi)構(gòu)建全過程深度組織的“百草科創(chuàng)”一健康百千萬項(xiàng)目鏈主運(yùn)營商，近期推出“食養(yǎng)嚴(yán)選”首席營養(yǎng)健康指導(dǎo)平臺(tái)，為健康消費(fèi)者嘗“百草”，全過程以食養(yǎng)健康指南為標(biāo)準(zhǔn)要求，與品牌供應(yīng)商和城市服務(wù)商深度協(xié)同，為保障食養(yǎng)供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)集群的可信、可控、可持續(xù)發(fā)展筑起聯(lián)合體。這背后，離不開粵港澳大灣區(qū)（廣州）鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)協(xié)作基地的“反向飛地”推進(jìn)成功落地，以“縣域國有控股，國有平臺(tái)運(yùn)營”的平臺(tái)實(shí)施，保障了實(shí)現(xiàn)耐心產(chǎn)業(yè)投資的機(jī)制創(chuàng)建，提供了“土特產(chǎn)+醫(yī)農(nóng)融合”的支柱產(chǎn)業(yè)協(xié)作選擇，促進(jìn)了與農(nóng)共富安心種好的新型城鄉(xiāng)協(xié)作關(guān)系。

無數(shù)據(jù)不決策，無數(shù)據(jù)不運(yùn)營

粵黔標(biāo)準(zhǔn)—刺梨產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)咨政工作會(huì)議，選擇在貴州山王果集團(tuán)5G智慧工廠舉行，是山王果“無數(shù)據(jù)不運(yùn)營，無數(shù)據(jù)不決策”的經(jīng)營理念和15年堅(jiān)持高品質(zhì)刺梨健康產(chǎn)品生產(chǎn)現(xiàn)代企業(yè)的肯定與尊敬?；浉郯拇鬄硡^(qū)（廣州）鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)協(xié)作基地管委會(huì)執(zhí)行主任、健康百千萬項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、廣東百草科技創(chuàng)新發(fā)展有限公司董事長陳澤華在“山海相連·注定不凡”醫(yī)農(nóng)融合——健康百千萬項(xiàng)目暨2024貴州刺梨嘉年華活動(dòng)上，發(fā)布了“健康百千萬項(xiàng)目”的具體實(shí)施步驟進(jìn)行詳細(xì)介紹。首個(gè)健康百千萬項(xiàng)目--食養(yǎng)嚴(yán)選品牌山王果，將通過率先在廣東、貴州和山王果城市伙伴在內(nèi)的百座城市，聯(lián)合開展“營養(yǎng)指導(dǎo)全覆蓋”場景創(chuàng)建共建，深度與千家城市伙伴和萬名首席營養(yǎng)官、營養(yǎng)總監(jiān)、營養(yǎng)指導(dǎo)員一同，為大眾提供“專業(yè)、嚴(yán)謹(jǐn)、有溫度”的營養(yǎng)科普和健康服務(wù)。

粵黔標(biāo)準(zhǔn)—刺梨產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)咨政工作會(huì)議代表合影

貴州山區(qū)5G智慧工廠與廣州海珠人工智能協(xié)作創(chuàng)新，給予了百草科創(chuàng)加快研創(chuàng)國民營養(yǎng)——百草AI大模型提供了行業(yè)應(yīng)用和平臺(tái)協(xié)同的創(chuàng)新發(fā)展無限機(jī)遇。山海相連·注定不凡，千百年神農(nóng)嘗百草的中華健康寶庫，再一次將生命健康與現(xiàn)代科創(chuàng)融合使命，交給“以客戶為中心，以奮斗者為本”的伙伴，粵黔協(xié)作也將孵化出服務(wù)國民營養(yǎng)與鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)冠軍。