當(dāng)全國(guó)各地恢復(fù)正常工作與生產(chǎn)，生意再做不好，已經(jīng)沒有借口，憑真本事的時(shí)候到了。近年來，對(duì)于凍品廠商來說，經(jīng)營(yíng)壓力巨大，唯有活下去才有資格談長(zhǎng)期發(fā)展，才能養(yǎng)精蓄銳以待未來翻盤。但怎么做？這是個(gè)問題。

目前，抖音作為流量最大的社交電商平臺(tái)之一，帶貨能力驚人，凍品廠商如何把握機(jī)遇，將流量變?yōu)殇N量呢？

陳利娜/文

抓住熱點(diǎn)，抖音流量變銷量

前段時(shí)間某明星的餐飲品牌麻六記破圈了。破圈的原因是該明星因?yàn)榧沂乱粋€(gè)人一天內(nèi)連發(fā)幾十條微博，生生憑一己之力獨(dú)霸熱搜。最重要的是，這波熱搜被他的母親收割，借機(jī)直播帶貨，把一個(gè)“不為人知”的品牌帶出了圈。深諳明星八卦的流量密碼炒作賣貨，除了自家品牌的酸菜魚、水煮牛肉、毛血旺等產(chǎn)品，其直播間的商品也全部售罄。有數(shù)據(jù)表示，連續(xù)三天，其直播間漲粉近500萬，帶貨2個(gè)億，僅麻六記預(yù)制菜就賣了1.67億，委實(shí)賺了個(gè)盆滿缽滿。這個(gè)創(chuàng)立于2020年，線下門店已開18家，一直“默默無聞”的新川菜品牌，一夜成名。

如今全民注意力正在向短視頻陣地轉(zhuǎn)移，抖音作為短視頻領(lǐng)域的排頭兵，已成為新的流量中心。數(shù)據(jù)顯示，2022 年 5 月，抖音主站月活躍用戶數(shù)為6.75 億，同比增長(zhǎng)7.2%。在電商行業(yè)內(nèi)無論是趨勢(shì)分析，還是產(chǎn)品宣講，都離不開社交電商、抖音等這幾個(gè)話題。自從抖音開始關(guān)聯(lián)淘寶購物之時(shí)，就意味著電商賣家們又多了一處生存空間。

也許有人會(huì)說，明星自帶流量，上熱搜比較容易，賣貨也比較容易，平常人難以相比。沒錯(cuò)，明星帶來的流量確非一般人能比，銷量按億計(jì)也不難理解，但網(wǎng)絡(luò)流量的可貴之處就在于，任何人都可以嘗試，每個(gè)人都可以爭(zhēng)取。一起來看看，凍品圈兩個(gè)“素人”的故事。

拍視頻、做直播，讓更多人看到自己

在溫州做凍品經(jīng)銷生意的劉根是土生土長(zhǎng)的溫州人，凍品圈經(jīng)營(yíng)十幾載，劉根天馬行空的性格一直被朋友津津樂道，作為“水手”“楊美”“鵬鳳”等品牌的代理商，劉根時(shí)刻關(guān)注著廠家的一舉一動(dòng)。

一次偶然的機(jī)會(huì)，他看到“水手”的老板親自上陣拍視頻，介紹自己家產(chǎn)品，感覺非常新穎。接下來，“水手”的視頻不斷推出，或是團(tuán)隊(duì)介紹或是公司活動(dòng)推廣，每一期話題不同表達(dá)方式不同，劉根忍不住自己也跟著學(xué)了起來。

2022年5月，劉根在抖音平臺(tái)放上了自己拍的第一個(gè)視頻，這個(gè)視頻收獲了近50個(gè)贊，從這里起步，劉根開始了自己的抖音視頻、直播生涯。劉根的直播隨意切換，不限時(shí)間，不限時(shí)長(zhǎng)，不限話題，想聊了就上線聊一會(huì)兒，聊多少看心情也看當(dāng)時(shí)的表達(dá)欲望。

截至目前，劉根在抖音的賬號(hào)共發(fā)布視頻15條，收獲近萬點(diǎn)贊，粉絲超2400人，其中最熱一條視頻收獲近500點(diǎn)贊。雖談不上大火，但劉根給自己寫了一句話：“你若盛開，蝴蝶自來，你若精彩，天自安排”，以此來勉勵(lì)自己。初心簡(jiǎn)單，行動(dòng)不止。正如他在一條視頻中說的：十多年的凍品經(jīng)歷，從陽光少年變成中年大叔，在溫州凍品這個(gè)比較有挑戰(zhàn)的市場(chǎng)，希望堅(jiān)持契約精神，誠(chéng)信為本，讓更多合適的廠家和產(chǎn)品找到自己，大家共同開花結(jié)果。

這些年優(yōu)勢(shì)渠道一直集中在批發(fā)、終端的劉根，堅(jiān)信只有讓更多的人看到，才能帶來更多的機(jī)會(huì)，“市場(chǎng)都是熬出來的”，雖然，幾個(gè)月來，收獲的粉絲和點(diǎn)贊相對(duì)專業(yè)主播來說還略顯“單薄”，但對(duì)他來說已經(jīng)頗豐，誰又能說明天不會(huì)更好呢？

陜西泰然食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱“泰然食品”）是一家主營(yíng)冷凍生鮮食品的企業(yè)，坐落于西安市最大的凍品市場(chǎng)之一——方欣國(guó)際食品城，給很多燒烤店、火鍋店、學(xué)校、食堂、便利店供應(yīng)凍品，從2021年12月底，其第一條抖音視頻上線，至今已在抖音發(fā)布視頻124條，最熱的收獲點(diǎn)贊4000多個(gè)。

除了抖音視頻，直播也是這家公司最近一直在嘗試的方式。半年時(shí)間，泰然食品主播“劉姐”出鏡的次數(shù)越來越多，介紹的越來越流暢，每天固定時(shí)間直播對(duì)她來說已經(jīng)成了必修課，她也從直播小白變成了“專業(yè)”人士。在“劉姐”看來，做直播其實(shí)并不難，誰都可以嘗試，但需要明確的一點(diǎn)是，需要騰出來專門的人做這件事，需要堅(jiān)持，或許開始很難，但堅(jiān)持下來都有結(jié)果。

進(jìn)入泰然食品在抖音賬號(hào)的櫥窗發(fā)現(xiàn)，其售賣的凍品不僅有非常受歡迎的潮汕牛肉丸，還有各種烤腸、魚丸、小酥肉等，代理的廠家也是安井、馥華、李老二等很多知名速凍食品企業(yè)。一個(gè)月下來，其每款產(chǎn)品的銷量從幾千到兩三萬單不等，而且其客戶不限地域，咨詢來自全國(guó)各地。直播，儼然已經(jīng)成了其銷售產(chǎn)品的重要渠道。

經(jīng)銷商變零售商？做不做？怎么做？

其實(shí)，在抖音拍視頻、做直播的凍品人還有很多。在抖音隨便搜索“凍品直播”幾個(gè)字，很多廠家和經(jīng)銷商都赫然在列，顯然已經(jīng)一派生機(jī)勃勃的景象。

有一直嘗試做抖音視頻的人士表示，抖音作為普通大眾接觸最多的短視頻平臺(tái)，是很多人的首選平臺(tái)。抖音最有意思的地方也是，通過人們的興趣，慢慢形成各種品類電商，做成非常龐大的生態(tài)體系。一方面給草根階層一夜成名或者一夜暴富的機(jī)會(huì)；一方面又讓看似簡(jiǎn)單的事情顯出專業(yè)，培養(yǎng)大量的網(wǎng)紅達(dá)人，或是一些類似于東方甄選這樣的網(wǎng)紅團(tuán)隊(duì)，吸引大量商家在抖音挖掘銷售機(jī)會(huì)。

對(duì)于很多人來說，入駐抖音店鋪只是依托，更多的要靠自播或者他播。自播即自己開直播間，他播是請(qǐng)網(wǎng)紅達(dá)人直播。想要快速獲得抖音流量，要么在抖音店鋪綁定的短視頻號(hào)上下功夫，要么通過達(dá)人帶貨。

在產(chǎn)品力營(yíng)銷策劃創(chuàng)始人王金濤看來，抖音已經(jīng)慢慢做成了短視頻搜索功能，就像百度的文字搜索功能一樣，抖音現(xiàn)在有足夠的信息量可以做成短視頻的搜索。

很多人刷抖音，剛開始只是覺得好玩，但拍著拍著就上癮了，除了自娛自樂的玩樂，很多流量大的視頻，自然還是要經(jīng)過一番策劃，或者視頻內(nèi)容本身比較有意思，慢慢積累大量粉絲，有了粉絲就可以去帶貨，最終變現(xiàn)，這是一個(gè)自然而然的過程。

每一項(xiàng)看似簡(jiǎn)單，可以很快起步，但堅(jiān)持做好又需要很專業(yè)，無論如何有一點(diǎn)可以肯定，這是一個(gè)不設(shè)限的舞臺(tái)，具體怎么發(fā)揮，需要看個(gè)人的意愿和努力。

（編輯 李闖）

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