燕京啤酒一季度盈轉(zhuǎn)虧至2.46億元
5月4日北京控股公布，其附屬公司燕京啤酒一季度由盈轉(zhuǎn)虧至2.46億元人民幣。營業(yè)收入約為人民幣20.05億元，同比下降41.86%。燕京啤酒股東應(yīng)占虧損約為2.45億元，去年同期則溢利5884.5萬元。對于業(yè)績變動，燕京啤酒其實在數(shù)日前發(fā)布...
“百億酒企”吸走九成凈利，白酒市場大洗牌加速進行
隨著四月末上市白酒企業(yè)接連公布2019年年報以及2020年第一季度報告，白酒市場高速增長的態(tài)勢正逐漸減弱，轉(zhuǎn)向更為穩(wěn)定的發(fā)展。尤其是2020年第一季度受到新冠肺炎疫情的影響，白酒行業(yè)普遍對2020年全年的業(yè)績表現(xiàn)持謹慎觀察的態(tài)度，白酒企業(yè)們...
餐飲業(yè)創(chuàng)新求變保盈利
“您好，給您把餐食分成兩份，請二位分桌用餐。”4月21日下午5點，北京華天二友居肉餅西四店收銀員張紅利一邊幫忙點餐，一邊向顧客介紹著堂食就餐的防疫規(guī)定。一桌一椅、桌間距均在1.5米以上的配置宛如考場，點餐處、取餐處的地面上也都畫上了醒目的1...
疫情之下大眾健康意識提高 保健食品行業(yè)回暖跡象明顯
被冰封許久的保健食品行業(yè)出現(xiàn)回暖跡象，湯臣倍健等保健食品企業(yè)今年一季度業(yè)績有所增長。據(jù)悉，“權(quán)健事件”后，大眾對于保健食品的信任曾降至冰點，但突如其來的疫情讓大眾健康意識有所提高，未來細分領(lǐng)域市場或年輕消費者市場將快速發(fā)展。保健食品企業(yè)業(yè)績...
賣牛奶的居然干不過賣白酒的！網(wǎng)友：奶可以不喝，酒必須喝
新冠肺炎疫情影響之下，乳企今年一季度“很受傷”。中國商報記者梳理發(fā)現(xiàn)，多家乳企一季報普遍表現(xiàn)慘淡，但有意思的是，同期白酒企業(yè)的成績單卻逆勢飄紅。這種現(xiàn)象也引來網(wǎng)友的調(diào)侃：“奶可以不喝，酒必須喝?！盇股上演“喝酒”行情近日，多家白酒企業(yè)遞交了...
春暖花開迎客來——天津餐飲業(yè)回暖一線直擊
在位于天津市河東區(qū)金地廣場的新亞飯莊，客人分散落座（4月18日攝）。新華社記者李亭攝新華社記者李亭、宋瑞糖醋鯉魚、干煸豆角等飯菜的香味沖擊味蕾，六七桌客人分散落座，服務(wù)員忙碌地在大堂里穿梭……上周末，位于天津市河東區(qū)金地廣場的新亞飯莊迎來了...
一周食品行業(yè)動態(tài)：人造肉概念再度炒熱 雀巢確認有出售銀鷺意向
養(yǎng)元飲品營收凈利雙降植物蛋白飲料企業(yè)或集體陷入增長乏力癥4月18日，“六個核桃”母公司養(yǎng)元飲品發(fā)布2019年年報，其營業(yè)收入、歸母凈利潤、扣非凈利潤較上年同期均有所下降。橫向?qū)Ρ葋砜?，承德露露、維他奶國際、維維股份等植物蛋白飲料企業(yè)這幾年都...
餐飲業(yè)與外賣平臺：唇齒相依抱團取暖
4月13日，兩名外賣騎手在孖記士多門口等待。受訪者供圖疫情之下，餐飲業(yè)成為受沖擊最嚴重的行業(yè)之一。隨著國內(nèi)疫情防控向好態(tài)勢進一步鞏固，餐飲企業(yè)積極轉(zhuǎn)型應(yīng)對危機，加快復工復產(chǎn)的步伐。然而消費者信心仍然有待恢復，行業(yè)復蘇困難重重。不久前，廣東省...
“分桌餐”“小份菜” 疫情之下，傳統(tǒng)飲食的改變、進階之路
新冠肺炎疫情發(fā)生以來，分餐模式開啟飲食新風。各地餐飲企業(yè)搶抓市場機遇，紛紛出招，“一人食”“小份菜”等模式引發(fā)關(guān)注。當前分餐制推行有何“堵點”？消費者傳統(tǒng)習慣依賴、餐廳成本加劇等難題如何破解？近日記者在甘肅省蘭州市進行了走訪調(diào)查。餐桌上的“...
“喝酒”行情露端倪 將迎最佳配置期
昨日，兩市高開低走，三大指數(shù)悉數(shù)下跌，白酒板塊逆市上漲，Wind白酒指數(shù)上漲0.25%，板塊內(nèi)個股多數(shù)上漲，貴州茅臺再創(chuàng)歷史新高。本周以來，Wind白酒指數(shù)累計上漲1.50%，市場“喝酒”行情顯露。分析人士表示，從歷史經(jīng)驗來看，二季度白酒板...
山東：智慧餐飲催生“疫”外“食”機
新華社濟南4月22日電（記者陳國峰）新冠肺炎疫情讓餐飲業(yè)度過了一個“漫長的冬天”。但不少企業(yè)加速智慧化升級，迎來“疫”外收獲。自動添油加料、靈活掌握火候、左右搖鍋翻炒……中午用餐高峰期，山東凱瑞商業(yè)集團在濟南的一家智慧餐廳后廚，3臺炒菜機器...
多位食品大咖出謀劃策 促進出口食品企業(yè)開拓國內(nèi)市場
經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)北京4月22日訊4月20日，出口產(chǎn)品內(nèi)外銷“同線同標同質(zhì)”促進聯(lián)盟（以下簡稱“三同促進聯(lián)盟”）聯(lián)合中國經(jīng)濟網(wǎng)共同舉辦了“促進出口食品企業(yè)開拓國內(nèi)市場交流研討會”?！按龠M出口食品企業(yè)開拓國內(nèi)市場交流研討會”活動中，嘉賓在中...