為保障牡丹節(jié)會(huì)期間的食品安全，為游客提供一個(gè)安全、放心的旅游消費(fèi)環(huán)境，近日，菏澤市市場監(jiān)督管理局組織開展牡丹節(jié)會(huì)食品安全專項(xiàng)抽檢活動(dòng)。

　　此次食品安全抽檢，覆蓋了牡丹節(jié)會(huì)景點(diǎn)及周邊的食品經(jīng)營單位和餐飲服務(wù)單位，突出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、重金屬和微生物污染、食品添加劑“兩超”等檢測項(xiàng)目。抽檢工作由執(zhí)法人員和專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)共同實(shí)施，嚴(yán)格按照《食品安全抽樣工作規(guī)范》要求開展工作。所有抽樣信息錄入國家食品安全抽檢監(jiān)測信息系統(tǒng)（國抽系統(tǒng)）。對(duì)于抽檢不合格的產(chǎn)品，將依法進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)防控和核查處置。

　　2025年牡丹花會(huì)食品安全專項(xiàng)抽檢活動(dòng)有效排查牡丹節(jié)會(huì)期間食品安全隱患，及時(shí)向社會(huì)公布抽檢不合格的食品相關(guān)信息，并嚴(yán)格按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求依法依規(guī)及時(shí)開展風(fēng)險(xiǎn)防控和核查處置。

　　下步，市市場監(jiān)管局將持續(xù)加大監(jiān)管力度，建立長效監(jiān)管機(jī)制，不定期開展抽檢“回頭看”，切實(shí)守護(hù)市民和游客“舌尖上的安全” 。