為切實(shí)保障轄區(qū)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全，及時(shí)消除食品安全隱患，有效防控食品安全事件發(fā)生，近日，太原市杏花嶺區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局深入轄區(qū)小餐飲企業(yè)開(kāi)展食品安全檢測(cè)活動(dòng)。

　　快檢人員現(xiàn)場(chǎng)針對(duì)蔬菜、水果、米面、雞蛋、植物油、熟肉、餐飲具等50批次樣品進(jìn)行檢測(cè)。涉及過(guò)氧化值、吊白塊、吡蟲啉、毒死蜱、陰離子合成洗滌劑等重點(diǎn)檢測(cè)項(xiàng)目，檢驗(yàn)結(jié)果均為合格。

　　該局還通過(guò)連日來(lái)的上門食品安全快速檢測(cè)，有效提高了小餐飲企業(yè)食品安全意識(shí)，形成了社會(huì)共治的良好氛圍。下一步，該局將持續(xù)推進(jìn)食品安全快速檢測(cè)工作，充分發(fā)揮食品快檢在食品安全監(jiān)管和風(fēng)險(xiǎn)防控等方面的積極作用，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。