人造甜味劑會提高人體血糖水平
美國科學家在最新一期《細胞》雜志上撰文稱，糖精和三氯蔗糖這兩種人造甜味劑可能會阻礙人體在進食后調(diào)節(jié)血糖水平的能力，原因可能在于甜味劑會在腸道微生物內(nèi)誘導一些變化。在最新研究中，約翰斯·霍普金斯大學的約坦·蘇伊士及其同事，在以色列120名沒有...
六大“偽健康”食物 看起來減肥 實際卻越吃越胖
在這個人人都懂點兒養(yǎng)生常識的時代，我們對食物開始挑剔起來，大家都希望通過健康飲食來減脂降重，但由于一些原因，使得許多人對于低熱量食品的概念產(chǎn)生了混淆，一頓操作下來以為自己吃得健康，實際上卻挑到了“偽健康”食物。今天就盤點出六大名字里有健康相...
消費者如何選對牛奶
牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)素，而且其利用價值和人體吸收率也是非常高的。喝牛奶有很多明確的營養(yǎng)價值，包括可以給身體提供基礎能量，有助于增加骨骼密度和增強免疫力等。這3種牛奶才真的要少喝！早餐奶：早餐奶的配料表里，包含了生牛乳、水、白砂糖...
代糖食品是否真的健康
時下，年輕人的一些不健康的生活習慣，例如熬夜刷劇、常喝奶茶、喜食油膩、久坐不動、不愛運動等，讓糖尿病、高血壓、癌癥等既往老年群體高發(fā)的疾病正在不知不覺地盯上他們。為了不讓糖尿病等疾病“提前”找上門，越來越多的年輕人開始注重養(yǎng)生，把控糖、控油...
高溫除了要補水 也別忘了補鈣
天氣高溫，不僅需要補水，還要提防鈣流失。特別是老年人，因夏季食欲減退加之飲食清淡，鈣的補充很難充分，就更是“雪上加霜”為什么夏天更容易缺鈣老年人缺鈣是較為普遍的現(xiàn)象。骨質(zhì)疏松在60歲以上人群中發(fā)病率為56％，其中女性發(fā)病率高達60％至70％...
怎樣增強嬰幼兒免疫力 幾種關鍵營養(yǎng)不能少
嬰幼兒免疫力低下容易被細菌、病毒、真菌等感染，免疫力低下最直接的表現(xiàn)就是容易生病。如何提高嬰幼兒的免疫力？需要關注哪幾種關鍵營養(yǎng)？北京大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學系主任馬冠生教授表示，首先要堅持母乳喂養(yǎng)，需關注乳鐵蛋白、益生菌、益生元、...
芝麻醬鈣含量=10倍牛奶？專家：不建議這樣補鈣
芝麻醬是我們餐桌上常見的食材網(wǎng)傳芝麻醬的含鈣量是牛奶的10倍芝麻醬里含鈣量到底是多少？想要補鈣是不是吃芝麻醬就可以了？快來一起了解芝麻醬里含鈣量到底是多少？100克芝麻醬中含有1170毫克的鈣，鈣含量要高于我們通常所認為的含鈣量高的食物，比...
真有“少長肉”的進食順序？這樣吃晚餐瘦得快！
末伏已到，露肉的季節(jié)只剩一個多月了，大家減肥減得怎么樣了？鑒于很多朋友已經(jīng)很重視“早餐要吃好”這個概念，那晚餐到底怎么吃也應該繼續(xù)學習一下。鑒于晚餐對于減肥會是很重要的一頓飯，晚餐怎么安排，才能既有利于減肥，又能避免餓得“眼冒金星”呢？今天...
熱水泡檸檬，會不會破壞維生素C？
一款最高售價將近500元的超大號網(wǎng)紅款水杯——“噸噸桶”最近在短視頻平臺和小紅書上持續(xù)火爆?！芭枷駛儭庇谩巴啊焙人膬?nèi)容推送，讓不少年輕人愈發(fā)感到喝水的重要。而如果覺得喝白開水淡而無味，又不愛喝茶或?qū)Х纫虻让舾校瑏硪槐饪噬虻臋幟仕?，?..
切開的西瓜蓋上保鮮膜 細菌更多？
平常家里買了整個西瓜如果一次吃不完，會覆上保鮮膜存放。然而有報道稱，西瓜覆上保鮮膜反而成了細菌生長的環(huán)境。這無疑顛覆了很多消費者的認知，莫非之前保存西瓜的做法一直是錯誤的？保鮮膜能給西瓜保鮮嗎？家庭常用的保鮮膜是PE膜，也就是聚乙烯塑料保鮮...
魚類和水果是地中海飲食的“防癡呆密碼”
地中海飲食堪稱健康飲食模式中的“王者”，在最健康、對心臟最有好處、最適合糖尿病、最容易遵循、以植物為主等分項上位列第一，連續(xù)5年蟬聯(lián)“最佳飲食排名”冠軍，圈粉無數(shù)。然而，勇奪桂冠的地中海飲食能給健康帶來的好處，不止于上述羅列的幾點。近日，來...
是時候揭開駱駝奶的神秘面紗了
消費者不是冤大頭，不能任由一些廠商和主播造概念、玩噱頭、“割韭菜”?；ヂ?lián)網(wǎng)平臺要愛惜羽毛，構(gòu)建起對消費者負責且健康可持續(xù)發(fā)展的電商生態(tài)。直播間里，某款駱駝奶粉一個月售出超百萬元的貨，有主播一直在重復“三高”人群可以喝某一款產(chǎn)品。主播自稱營養(yǎng)...