古井貢酒：從國(guó)家“非遺”到聯(lián)合“申遺”
近期，隨著“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝”申遺成功，又一項(xiàng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化走向世界舞臺(tái)。而在另一個(gè)領(lǐng)域，白酒人也在為申遺努力著。傳承千年的白酒釀造技藝是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要組成部分，它包含著先人的智慧與情感，蘊(yùn)含著中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的基因與技藝傳承。從國(guó)...
近百品牌通關(guān)二次配方注冊(cè) 奶粉企業(yè)態(tài)度不一
截至目前，共有近100個(gè)奶粉品牌通過(guò)了二次配方注冊(cè)。其中，僅11月30日就有25個(gè)奶粉品牌的68個(gè)配方產(chǎn)品通關(guān)。那么，闖關(guān)成功的品牌有何共同特征？大小奶粉企業(yè)對(duì)二次配方注冊(cè)的態(tài)度如何？奶粉新國(guó)標(biāo)過(guò)渡期即將結(jié)束，對(duì)奶粉行業(yè)將產(chǎn)生怎樣的影響？近...
白酒占到全球奢侈烈酒市場(chǎng)84%，未來(lái)中國(guó)人的消費(fèi)偏好怎么變？
國(guó)際葡萄酒與烈酒研究機(jī)構(gòu)IWSR最新發(fā)布的《2022奢侈烈酒戰(zhàn)略研究》報(bào)告表明，面對(duì)多重不利因素，國(guó)際奢侈烈酒市場(chǎng)表現(xiàn)出了超強(qiáng)的韌性。IWSR數(shù)據(jù)顯示，白酒在國(guó)際奢侈烈酒市場(chǎng)（單瓶均價(jià)在100美元以上的產(chǎn)品）占據(jù)了84%的市場(chǎng)份額，但消費(fèi)幾...
白酒過(guò)度包裝的風(fēng)潮，不會(huì)在短期內(nèi)退卻
11月底，上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布了《2022年上海市酒類(lèi)商品包裝物減量（過(guò)度包裝）監(jiān)督抽查結(jié)果》，其中50批次的抽檢中，有一批次產(chǎn)品不合格——標(biāo)稱(chēng)貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）保健酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的茅臺(tái)不老酒（配制酒）包裝空隙率不合格。在去年7月，
貴州茅臺(tái)已開(kāi)出553家第三代專(zhuān)賣(mài)店
12月4日，新京報(bào)記者從貴州茅臺(tái)了解到，截至11月30日，共有553家貴州茅臺(tái)第三代專(zhuān)賣(mài)店亮相。第三代專(zhuān)賣(mài)店聚焦產(chǎn)品、文化與服務(wù)，并與茅臺(tái)近年來(lái)圍繞“美”這一關(guān)鍵字打造的發(fā)展理念緊密相關(guān)。據(jù)悉，這553家貴州茅臺(tái)第三代專(zhuān)賣(mài)店先后在貴州、四川...
銀川市加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè)促葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展
近年來(lái)，銀川市聚焦葡萄酒產(chǎn)業(yè)人才供給側(cè)與產(chǎn)業(yè)吸納需求側(cè)，大力探索“產(chǎn)業(yè)+人才”融合發(fā)展有效途徑，優(yōu)化人才環(huán)境，搭建交流平臺(tái)，加強(qiáng)人才引育，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展“耕土”“搭藤”“釀才”。近日，記者從市委人才工作局獲悉，截至目前，銀川市已認(rèn)定葡萄酒產(chǎn)業(yè)高...
貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)成立
11月29日，經(jīng)貴州省人民政府同意，由貴州省工業(yè)和信息化廳組織召開(kāi)的貴州白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研究暨促進(jìn)會(huì)成立大會(huì)在貴陽(yáng)舉行，大會(huì)推選產(chǎn)生了第一屆促進(jìn)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)班子，并舉行了貴州白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研究。貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)是具有政府背景的民間組...
廣東潮州工夫茶藝：21式演繹完整茶道
近日，中國(guó)申報(bào)的“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”成功列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”堪稱(chēng)中國(guó)歷次人類(lèi)非遺申報(bào)項(xiàng)目中的“體量之最”，共涉及15個(gè)省(區(qū)、市)的44個(gè)國(guó)家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目。其中，
貴州茅臺(tái)再申請(qǐng)“i茅臺(tái)”商標(biāo) 此前曾被駁回
貴州茅臺(tái)(600519.SH)近日再次申請(qǐng)一系列分類(lèi)的“i茅臺(tái)”商標(biāo)。紅星資本局注意到，據(jù)天眼查APP，中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“茅臺(tái)”)再次申請(qǐng)注冊(cè)共41個(gè)“i茅臺(tái)”商標(biāo)，國(guó)際分類(lèi)包括廣告銷(xiāo)售、啤酒飲料等，目前這批商...
瀘州白酒標(biāo)準(zhǔn)化研討會(huì)召開(kāi)
11月29日，瀘州白酒標(biāo)準(zhǔn)化研討會(huì)召開(kāi)。省市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)歐海林出席，并調(diào)研國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（白酒監(jiān)管技術(shù)）建設(shè)工作。歐海林要求，大力推動(dòng)白酒標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，加強(qiáng)白酒標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目可行性研究，了解項(xiàng)目申報(bào)途徑和卡脖子環(huán)節(jié)，擬定切實(shí)可行的解決方...
第七屆“奶牛營(yíng)養(yǎng)與牛奶質(zhì)量”國(guó)際研討會(huì) 在新華網(wǎng)全球直播
2022年11月25日，由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所、中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)、美國(guó)奶業(yè)科學(xué)學(xué)會(huì)、新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部和丹麥獸醫(yī)與食品管理局主辦，福建長(zhǎng)富乳品有限公司承辦的第七屆“奶牛營(yíng)養(yǎng)與牛奶質(zhì)量”國(guó)際研討會(huì)在新華網(wǎng)...
第七屆“奶牛營(yíng)養(yǎng)與牛奶質(zhì)量”國(guó)際研討會(huì)召開(kāi) 奶業(yè)迫切需要向高品質(zhì)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級(jí)
2022年11月25日，由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所、中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)、美國(guó)奶業(yè)科學(xué)學(xué)會(huì)、新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部和丹麥獸醫(yī)與食品管理局主辦，福建長(zhǎng)富乳品有限公司承辦的第七屆“奶牛營(yíng)養(yǎng)與牛奶質(zhì)量”國(guó)際研討會(huì)成功召開(kāi)...