自釀散裝白酒檢出甜蜜素，融水一酒坊被處罰
2024年10月22日來源：柳州市場監(jiān)管微信號
近日，融水苗族自治縣安太鄉(xiāng)某酒坊生產(chǎn)的自釀散裝白酒中因檢測出含有甜蜜素，被融水縣市場監(jiān)管局依法查處。
8月6日，融水縣市場監(jiān)管局接到廣西華測檢測認證有限公司反饋，融水縣安太鄉(xiāng)某酒坊生產(chǎn)的自釀散裝白酒中檢測出含有甜蜜素。接到反饋信息后，執(zhí)法人員迅速響應(yīng)，前往該酒坊進行檢查。
經(jīng)查，當(dāng)事人在生產(chǎn)白酒的過程中，用貯存過添加有甜蜜素泡制的葡萄酒且未洗凈的酒桶來盛裝、貯存當(dāng)日生產(chǎn)的白酒共30升，以5元/升的價格向消費者進行銷售。當(dāng)事人生產(chǎn)的上述批次白酒經(jīng)廣西華測檢測認證有限公司檢驗，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）項目不符合《食品安全國家標(biāo)準 食品添加劑使用標(biāo)準》“不得使用”的標(biāo)準指標(biāo)，檢驗結(jié)論為不合格。
當(dāng)事人上述行為違反了《廣西壯族自治區(qū)食品小作坊小餐飲和食品攤販管理條例（2020修正）》的相關(guān)規(guī)定，融水縣市場監(jiān)管局依法對當(dāng)事人作出沒收違法所得并處罰款的行政處罰。
此外，融水縣市場監(jiān)管局于近期組織召開全縣白酒小作坊業(yè)主約談會，通報近三年全縣白酒抽檢情況及今年開展的重點業(yè)態(tài)專項整治工作整體狀況，指出了部分白酒小作坊存在的安全隱患和質(zhì)量問題，要求小作坊業(yè)主加強內(nèi)部管理，嚴格規(guī)范生產(chǎn)；加大對原料采購的監(jiān)管力度，確保原料來源合法、質(zhì)量合格；嚴格按照規(guī)范使用食品添加劑，杜絕出現(xiàn)超范圍超限量使用食品添加劑及禁止添加非食品原料的現(xiàn)象。
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