德州市市場監(jiān)管局公開曝光一批制止餐飲浪費典型案例
2024年10月22日來源：德州市場監(jiān)管微信號
今年以來，德州市各級市場監(jiān)管部門持續(xù)深入推進(jìn)制止餐飲浪費工作，積極營造“厲行節(jié)約、反對浪費”的良好氛圍。為發(fā)揮典型案例警示教育作用，現(xiàn)公布一批案例如下。
01
陵城區(qū)市場監(jiān)管局查處陵城區(qū)楊記清真全羊館未按規(guī)定采取措施防止食品浪費案
2024年1月23日，陵城區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對陵城區(qū)楊記清真全羊館進(jìn)行日常檢查。發(fā)現(xiàn)該店經(jīng)營場所內(nèi)未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標(biāo)識，也未提醒引導(dǎo)消費者按需適量點餐。依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》有關(guān)規(guī)定，執(zhí)法人員下達(dá)《當(dāng)場處罰決定書》，責(zé)令當(dāng)事人改正，并給予警告。
02
臨邑縣市場監(jiān)管局查處金枝飯店未按規(guī)定履行進(jìn)行餐飲浪費提示提醒案
2024年4月24日，臨邑縣孟寺鎮(zhèn)市場監(jiān)管所執(zhí)法人員對臨邑縣孟寺鎮(zhèn)金枝飯店進(jìn)行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)該飯店經(jīng)營場所內(nèi)未張貼防止餐飲浪費提示提醒的宣傳畫、宣傳標(biāo)語及主動口頭提示。依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》有關(guān)規(guī)定，執(zhí)法人員下達(dá)《當(dāng)場處罰決定書》，責(zé)令當(dāng)事人改正，并給予警告。
03
寧津縣市場監(jiān)管局查處寧津大妞火鍋店未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒案
2024年8月14日，寧津縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對寧津大妞火鍋店進(jìn)行現(xiàn)場檢查。發(fā)現(xiàn)該店經(jīng)營場所內(nèi)未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標(biāo)識，未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒。依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》有關(guān)規(guī)定，執(zhí)法人員下達(dá)《當(dāng)場處罰決定書》，責(zé)令當(dāng)事人改正，并給予警告。
04
夏津縣市場監(jiān)管局查處夏津縣梅芝飯店未按規(guī)定履行食品安全管理責(zé)任案
2024年9月5日，夏津縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對夏津縣梅芝飯店進(jìn)行現(xiàn)場檢查。發(fā)現(xiàn)該飯店未張貼禁止餐飲浪費宣傳畫，消毒柜未使用，后廚衛(wèi)生環(huán)境差，其行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項和《中華人民共和國食品安全法》第五十六條的規(guī)定，夏津縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第五項之規(guī)定，執(zhí)法人員下達(dá)《當(dāng)場處罰決定書》，責(zé)令當(dāng)事人立即改正，并給予警告。
05
慶云縣市場監(jiān)管局查處慶云縣百學(xué)福餐飲經(jīng)營店未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒案
2024年8月30日，慶云縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對慶云縣百學(xué)福餐飲經(jīng)營店進(jìn)行現(xiàn)場檢查。發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提醒提示，未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標(biāo)識，或者由服務(wù)人員提示說明，引導(dǎo)消費者按需適量點餐。依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》有關(guān)規(guī)定，執(zhí)法人員下達(dá)《當(dāng)場處罰決定書》，責(zé)令當(dāng)事人改正，并給予警告。
06
齊河縣市場監(jiān)管局查處哲睿麻辣燙館設(shè)置最低消費額案
2024年2月27日，齊河縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對哲睿麻辣燙館進(jìn)行日常監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)經(jīng)營場所的價目表下方標(biāo)有“10元起”的字樣。執(zhí)法人員依據(jù)《山東省反食品浪費規(guī)定》第七條第四款“餐飲服務(wù)經(jīng)營者不得設(shè)置最低消費額。設(shè)置最低消費額的，由縣級以上人民政府市場監(jiān)督管理部門或者縣級以上人民政府指定的部門責(zé)令改正，處一千元以上五千元以下的罰款?！钡囊?guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正，并罰款1000元。
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