甘肅省市場監(jiān)督管理局公布制止餐飲浪費專項執(zhí)法檢查典型案例（第一批）
2024年10月16日來源：甘肅省市場監(jiān)督管理局
為深入貫徹習近平總書記關于制止餐飲浪費的一系列重要指示批示精神，倡導文明餐桌、制止餐飲浪費，甘肅省市場監(jiān)管系統(tǒng)依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》等相關法律法規(guī)，積極開展制止餐飲浪費專項執(zhí)法檢查，依法查處未主動提示提醒適量點餐、誘導誤導過量點餐等違法行為，規(guī)范餐飲服務經營行為?，F(xiàn)公布第一批典型案例。
一、平涼市涇川縣市場監(jiān)管局查處微時光音樂餐吧誘導、誤導消費者超量點餐造成明顯浪費且拒不改正案
2024年4月2日，涇川縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對微時光音樂餐吧開展監(jiān)督檢查時發(fā)現(xiàn)，該店服務人員在經營過程中誘導、誤導消費者超量點餐，造成明顯食品浪費。當事人誘導、誤導消費者超量點餐的行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第二款之規(guī)定。涇川縣市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第二款，作出責令當事人七日內改正，給予警告的行政處罰。2024年4月10日，涇川縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對當事人整改情況復查，發(fā)現(xiàn)當事人仍然存在誘導或誤導消費者超量點餐的情形，造成明顯食品浪費。當事人拒不改正的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第二款之規(guī)定，涇川縣市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第二款，作出責令當事人立即改正違法行為，罰款2000元的行政處罰。
執(zhí)法人員現(xiàn)場對當事人開展普法教育，并對當事人違法行為整改情況進行回訪，當事人已按要求改正。
二、武威市天?？h市場監(jiān)管局查處馬牙雪山酒店有限公司未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案
2024年8月26日，天祝藏族自治縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對馬牙雪山酒店有限公司進行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)該公司經營場所及就餐區(qū)內未張貼或擺放反食品浪費的標識標語，且該店負責人未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒。當事人未在醒目位置張貼或擺放反食品浪費標識的行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項之規(guī)定。天祝藏族自治縣市場監(jiān)管局根據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款，作出責令當事人立即改正違法行為，當場給予警告的行政處罰。
執(zhí)法人員現(xiàn)場對當事人開展普法教育，并對當事人違法行為整改情況進行回訪，當事人已按要求改正。
三、酒泉市肅州區(qū)市場監(jiān)管局查處新浮生餐飲店未主動對消費者進行防止餐飲浪費提示提醒案
2024年7月10日，肅州區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在開展餐飲環(huán)節(jié)食品安全專項檢查時發(fā)現(xiàn)，新浮生餐飲店一就餐包廂內牛排暖鍋、蒜蓉蒸扇貝、蒜蓉油麥菜等菜品存在明顯浪費。經查，點餐時服務人員未主動對消費者進行防止餐飲浪費提示提醒，就餐結束后未主動為消費者提供打包服務。執(zhí)法人員對現(xiàn)場剩余菜品拍照取證，該店負責人對浪費行為予以認可。當事人未主動對消費者進行防止餐飲浪費提示提醒的行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項、第三款之規(guī)定。肅州區(qū)市場監(jiān)管局根據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款，作出責令當事人立即改正違法行為，當場給予警告的行政處罰。
四、慶陽市鎮(zhèn)原縣市場監(jiān)管局查處紅隆面食館誘導、誤導消費者超量點餐案
2024年8月20日，鎮(zhèn)原縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在反餐飲浪費專項檢查中發(fā)現(xiàn)，鎮(zhèn)原縣紅隆面食館在第三方餐飲外賣平臺開設的店鋪中設置“最低起送價25元”，明顯高于當?shù)仄渌惖赇仭白畹推鹚蛢r15元”。經查，該店各類面食餐品單價均未超過25元，并且當事人未在平臺頁面上向消費者提供分量、規(guī)格或建議消費人數(shù)等信息，未提供小份菜等不同規(guī)格選擇。當事人誘導、誤導消費者超量點餐的行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第二款之規(guī)定。鎮(zhèn)原縣市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第二款，作出責令當事人立即改正違法行為，當場給予警告的行政處罰。
執(zhí)法人員現(xiàn)場對當事人開展普法教育，并對當事人違法行為整改情況進行回訪，當事人已按要求改正。
五、張掖市臨澤縣市場監(jiān)管局查處辰業(yè)旅游文化酒店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案
2024年7月5日，臨澤縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在辰業(yè)旅游文化酒店現(xiàn)場檢查時發(fā)現(xiàn)，該酒店經營場所及就餐區(qū)內未張貼或擺放反食品浪費的標識及標語。當事人未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項之規(guī)定。臨澤縣市場監(jiān)管局根據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款，作出責令當事人立即改正違法行為，當場給予警告的行政處罰。
執(zhí)法人員現(xiàn)場對當事人開展普法教育，并對當事人違法行為整改情況進行回訪，當事人已按要求改正。
六、隴南市西和縣市場監(jiān)管局查處彩虹橋農家樂未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案
2024年7月5日，西和縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在開展反食品浪費專項檢查時，發(fā)現(xiàn)彩虹橋農家樂未在經營場所醒目位置張貼和擺放反食品浪費標識，經營場所的點餐處及菜單上均未提供小份餐等不同規(guī)格選擇，服務人員未主動提醒和引導消費者按需適量點餐。當事人未在醒目位置張貼或擺放反食品浪費標識的行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項、第一款第（三）項、第三款之規(guī)定。西和縣市場監(jiān)管局根據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款，作出責令當事人立即改正違法行為，當場給予警告的行政處罰。
執(zhí)法人員現(xiàn)場對當事人開展普法教育，并對當事人違法行為整改情況進行回訪，當事人已按要求改正。
七、平涼市莊浪縣市場監(jiān)管局查處韓店鎮(zhèn)豐炎酒店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒且誘導、誤導消費者超量點餐造成明顯食品浪費案
2024年6月12日，莊浪縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對韓店鎮(zhèn)豐炎酒店進行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)該店在經營活動中未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，未積極引導消費者按需適量點餐，導致消費者超量點餐造成明顯食品浪費。當事人未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項之規(guī)定。莊浪縣市場監(jiān)管局根據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款，作出責令改正，給予警告的行政處罰。2024年6月25日，莊浪縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對當事人整改情況復查，發(fā)現(xiàn)該酒店依然存在誘導、誤導消費者超量點餐行為。當事人誘導、誤導消費者超量點餐行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第二款之規(guī)定。莊浪縣市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第二款，作出責令當事人立即改正違法行為，罰款500元的行政處罰。
執(zhí)法人員現(xiàn)場對當事人開展普法教育，并對當事人違法行為整改情況進行回訪，當事人已按要求改正。
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