國(guó)際食品法典亞洲區(qū)域食品控制體系和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估專題培訓(xùn)在哈爾濱舉辦
2024年11月21日來源：國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心
2024年11月6-9日，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心作為法典亞洲區(qū)域協(xié)調(diào)委員會(huì)主席，在哈爾濱舉辦“國(guó)際食品法典亞洲區(qū)域食品控制體系和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估專題培訓(xùn)班”。來自孟加拉國(guó)、日本、韓國(guó)、印度尼西亞、馬來西亞、韓國(guó)、新加坡、泰國(guó)、越南、老撾、蒙古、緬甸和中國(guó)的40余名代表現(xiàn)場(chǎng)參加培訓(xùn)班，阿富汗、馬爾代夫、印度等國(guó)家的代表在線參加。本次培訓(xùn)班旨在回應(yīng)區(qū)域成員對(duì)優(yōu)化食品安全控制體系和提高風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估水平的需求，進(jìn)一步討論區(qū)域關(guān)注的國(guó)際食品標(biāo)準(zhǔn)工作，提高亞洲國(guó)家對(duì)國(guó)際食品法典工作的有效參與。
國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心副主任樊永祥出席會(huì)議并致開幕詞，鼓勵(lì)亞洲區(qū)域成員借本次培訓(xùn)的契機(jī)加深互相了解，加強(qiáng)區(qū)域內(nèi)合作，共同深入?yún)⑴c國(guó)際食品法典活動(dòng)。哈爾濱醫(yī)科大學(xué)衛(wèi)生管理學(xué)院院長(zhǎng)吳群紅教授歡迎亞洲各國(guó)代表來到中國(guó)相聚在“冰城”哈爾濱。國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心研究員田靜作為亞洲區(qū)域協(xié)調(diào)委員會(huì)主席主持了本次會(huì)議。
聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）的Catherine Bessy博士和周康博士作為特邀授課專家線下出席，Angeliki Vlachou博士線上參加，講解食品安全控制體系、化學(xué)和微生物風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的專題內(nèi)容。來自智利和盧旺達(dá)的專家介紹了兩國(guó)使用國(guó)家食品安全控制體系評(píng)價(jià)工具的經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)為開展相關(guān)評(píng)價(jià)對(duì)加強(qiáng)國(guó)家食品安全戰(zhàn)略規(guī)劃大有裨益。在建議制定沙棘油法典標(biāo)準(zhǔn)的臨時(shí)邊會(huì)中，蒙古代表介紹了建議制定沙棘油法典標(biāo)準(zhǔn)的依據(jù)，并聽取了亞洲成員國(guó)，尤其是油脂法典委員會(huì)主持國(guó)馬來西亞對(duì)該提案的建議。
本次培訓(xùn)是繼2023年在廈門舉辦的法典亞洲研討會(huì)后舉辦的又一次區(qū)域性法典活動(dòng)。來自FAO專家的授課風(fēng)格靈活，講解方式深入淺出，討論環(huán)節(jié)氣氛活躍。代表們?cè)谂嘤?xùn)中充分交流，增進(jìn)了對(duì)區(qū)域各國(guó)食品安全控制體系的理解，探討了亞洲國(guó)家未來在食品安全管理，特別是風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方面的未來合作空間。
國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心作為亞洲區(qū)域協(xié)調(diào)委員會(huì)具體工作的承擔(dān)單位，將應(yīng)亞洲區(qū)域成員國(guó)代表的要求，未來繼續(xù)開展區(qū)域食品安全標(biāo)準(zhǔn)的協(xié)調(diào)工作，并通過多種形式開展法典能力建設(shè)工作，促進(jìn)亞洲成員有效參與國(guó)際食品法典工作，全面提升各國(guó)在國(guó)際食品標(biāo)準(zhǔn)方面的國(guó)際合作。
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