中國(guó)食品新聞網(wǎng)訊（郭利明）秋日的晉源，天高云淡，瓜果飄香。沿柳跖河的小牛線(xiàn)公路旁興旺采摘園家庭農(nóng)場(chǎng)內(nèi)，采摘的游客來(lái)來(lái)往往，園主楊振清一家忙得不亦樂(lè)乎。

放眼望去，果園里郁郁蔥蔥，西梅、葡萄、蘋(píng)果、梨、棗等掛滿(mǎn)枝頭，滿(mǎn)園誘人的鮮果令人垂涎。園內(nèi)養(yǎng)殖的數(shù)頭羊悠然自得地吃著草料，蟲(chóng)鳴犬吠聲入耳，徜徉其中，田園牧歌般的詩(shī)意生活，讓前來(lái)采摘的游客流連忘返。

晉源區(qū)南張村果樹(shù)種植歷史悠久，鼎盛時(shí)期面積達(dá)上千畝，今年69歲的楊振清是晉源區(qū)科技特派員，癡迷果樹(shù)種植，已有50多年的種植經(jīng)驗(yàn)。如今，楊振清的果園主要種植葡萄和西梅，各有5畝，蘋(píng)果樹(shù)、梨樹(shù)、棗樹(shù)等也散落園中。楊振清夫妻倆和兒子兒媳共同操持著采摘園的農(nóng)務(wù)。

“朋友都說(shuō)這兒的水果好吃，所以今天專(zhuān)門(mén)過(guò)來(lái)看看?！睆膴錈┶s過(guò)來(lái)采摘的席女士拎著滿(mǎn)滿(mǎn)兩大袋蘋(píng)果和葡萄笑著說(shuō)。

果鮮甘甜，味美而殊，受到顧客青睞，仰賴(lài)獨(dú)特的自然條件和豐富的種植技藝。果園門(mén)前，發(fā)源于天龍山的柳跖河，自西向東流淌，匯入汾河，沖擊成疏松的沙土地。園內(nèi)果樹(shù)不施用化肥，采用EM菌和羊糞來(lái)增強(qiáng)土壤肥力、防治病蟲(chóng)害，才造就了這滿(mǎn)園的甘甜味美。

“這邊是‘風(fēng)味皇后’、‘藍(lán)蜜’、那邊是‘恐龍蛋’‘味帝’，來(lái)，你嘗嘗可甜了。”楊振清笑著隨手摘下一捧西梅遞給大家，已經(jīng)熟透的西梅果皮泛著藍(lán)紫色，撥開(kāi)果皮，晶瑩剔透的果肉香甜四溢，一口咬下去汁水要爆出來(lái)。讓人一吃忘不了，吃了還想吃。

“這種葡萄叫巨燎峰，比巨峰更甜，糖度在25度左右，每年成熟期我的果園都吸引一批‘葡粉’?！?/span>

果樹(shù)種植是個(gè)技術(shù)活兒，幾十年來(lái)，楊振清不間斷地去河南、陜西、北京、山東等地實(shí)地選種，回來(lái)通過(guò)育苗或嫁接來(lái)培育新品種。每個(gè)品種歷經(jīng)2、3年時(shí)間試種，綜合考慮病死率、掛果率、果實(shí)品相、掛果時(shí)間等，經(jīng)過(guò)不斷的淘汰，再進(jìn)行大范圍種植。就這樣，在淘汰育種、育種淘汰的循環(huán)往復(fù)中，楊振清摸爬滾打，憑借多年的經(jīng)驗(yàn)，成為晉源區(qū)果樹(shù)嫁接方面的科技特派員。太原市生態(tài)工程學(xué)院科技專(zhuān)家也在果園悉心指導(dǎo)，開(kāi)展葡萄“有機(jī)旱作增硒優(yōu)質(zhì)”栽培試驗(yàn)。今年，楊振清優(yōu)中選優(yōu)，園內(nèi)葡萄只保留了巨燎峰，贏得市場(chǎng)青睞。

看著日夜奔忙的父親腰背日漸彎了下去，腿腳也不太利索，兒子楊曉光和兒媳閻晶晶便主動(dòng)扛起了果園管理的重?fù)?dān)，當(dāng)起了新農(nóng)人。

閻晶晶介紹，近日，為了拓展銷(xiāo)路，她還在抖音上拍起了果園日常，播放量最高的達(dá)8000多，來(lái)自河南、廣西等外省市的訂單絡(luò)繹不絕，來(lái)果園采摘的游客每天也都有十幾波。

今年，這對(duì)年輕夫妻還在采摘園里開(kāi)辟出大棚用來(lái)進(jìn)行葡萄育種試驗(yàn)。“大棚抗風(fēng)采光，不受自然天氣影響，不用擔(dān)心水果因降雨而開(kāi)裂等問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)科學(xué)可控，明年就能迎來(lái)葡萄盛果期?！遍惥Ьдf(shuō)。

“我們還會(huì)免費(fèi)傳授村民果樹(shù)種植管理經(jīng)驗(yàn)，帶領(lǐng)大家一起致富?！笨粗鴿M(mǎn)園的碩果，閻晶晶信心滿(mǎn)滿(mǎn)地說(shuō)，“有了國(guó)家政策扶持，改良種植技術(shù)，這些香甜的水果就能成為我們的‘致富果’?！保顫?rùn)德 崔莉霞）