5月14日，第五屆iSEE全球食品創(chuàng)新獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮在上海舉行。君樂寶旗下悅鮮活A(yù)2β-酪蛋白鮮牛奶憑借創(chuàng)新工藝、香醇口感、鮮活營(yíng)養(yǎng)等優(yōu)勢(shì)，從千款參賽產(chǎn)品中脫穎而出，斬獲大會(huì)兩項(xiàng)最高級(jí)別獎(jiǎng)項(xiàng)——“全球食品創(chuàng)新獎(jiǎng)-產(chǎn)品&品牌類金獎(jiǎng)”和“全球美味獎(jiǎng)五星獎(jiǎng)”。

作為食品行業(yè)備受認(rèn)可的綜合專業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)，iSEE全球獎(jiǎng)通過產(chǎn)品創(chuàng)新力、消費(fèi)洞察力、用戶體驗(yàn)感、消費(fèi)者價(jià)值、商業(yè)表現(xiàn)力、科技領(lǐng)導(dǎo)力六大評(píng)審維度的綜合考量，表彰食品飲料領(lǐng)域的產(chǎn)品創(chuàng)新。悅鮮活A(yù)2β-酪蛋白鮮牛奶此次雙獎(jiǎng)加冕，展現(xiàn)出高端鮮牛奶的“鮮活”創(chuàng)新實(shí)力，也將為中國(guó)食品飲料行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展凝聚力量、加速賦能。

基于對(duì)鮮活工藝的持續(xù)探索和優(yōu)化，君樂寶于2019年推出首款鮮奶產(chǎn)品“悅鮮活”，創(chuàng)新采用INF0.09秒超瞬時(shí)殺菌技術(shù)，通過對(duì)時(shí)間和溫度等各項(xiàng)指標(biāo)的精準(zhǔn)控制，在較大限度保留牛奶中活性蛋白的同時(shí)，高效殺滅致病菌，并將鮮奶的保質(zhì)期延長(zhǎng)至19天。2019年6月，悅鮮活榮獲世界乳品創(chuàng)新獎(jiǎng)“最佳工藝創(chuàng)新獎(jiǎng)”，是國(guó)內(nèi)第一個(gè)尚未正式上市就獲得國(guó)際認(rèn)可的新品。得益于這項(xiàng)創(chuàng)新科技，悅鮮活具備了鮮活營(yíng)養(yǎng)與便捷儲(chǔ)存的雙重優(yōu)勢(shì)，諸多消費(fèi)者也對(duì)悅鮮活的口感、營(yíng)養(yǎng)、包裝和飲用體驗(yàn)給予了高度肯定。上市不到四年，悅鮮活已成為國(guó)內(nèi)高端瓶裝鮮奶第一品牌。

而此次獲獎(jiǎng)的悅鮮活A(yù)2β-酪蛋白鮮牛奶，在創(chuàng)新工藝的基礎(chǔ)上，甄選專屬A2型奶牛牧場(chǎng)奶源，讓營(yíng)養(yǎng)親和易吸收。君樂寶A2型奶牛牧場(chǎng)的每一頭A2型奶牛都經(jīng)過MassARRAY基因質(zhì)譜技術(shù)嚴(yán)格篩查，僅有約30%血統(tǒng)純正的A2純合基因奶牛能夠入選。通過獨(dú)立分群精心喂養(yǎng)，確保其產(chǎn)出的牛奶含有親和人體的A2β-酪蛋白。在早餐、睡前、運(yùn)動(dòng)后、辦公間隙，悅鮮活A(yù)2β-酪蛋白鮮牛奶正在以品質(zhì)營(yíng)養(yǎng)為國(guó)民健康生活助力。

君樂寶乳業(yè)集團(tuán)副總裁、鮮奶事業(yè)部總經(jīng)理?xiàng)詈闉I表示，“越來越多消費(fèi)者選擇悅鮮活，不僅是對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)可，更體現(xiàn)了當(dāng)代國(guó)人對(duì)口感好、新鮮營(yíng)養(yǎng)的乳制品的青睞?！蔽磥?，悅鮮活將繼續(xù)堅(jiān)守品質(zhì)與創(chuàng)新，為更多消費(fèi)者打造更鮮活、更好喝、更有營(yíng)養(yǎng)的鮮牛奶，讓中國(guó)人的健康更有活力。

（編輯 李闖）

免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：XXX(非中國(guó)食品新聞網(wǎng))”的作品，均轉(zhuǎn)自其他媒體，轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多的信息，僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)參考使用，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)。著作權(quán)及版權(quán)歸原作者所有，轉(zhuǎn)載無意侵犯版權(quán)，如有內(nèi)容、版權(quán)和其他相關(guān)問題，請(qǐng)速與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將盡快處理。