歲末年初，竇銀的鮮薯全部都賣(mài)完了，正忙著給村民們支付土地流轉(zhuǎn)費(fèi)。

竇銀是青海省西寧市湟中區(qū)種植馬鈴薯的代表，他在湟中區(qū)西堡鎮(zhèn)豐臺(tái)溝村經(jīng)營(yíng)著一家種養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社，光馬鈴薯就種植了500畝。“2021年僅馬鈴薯種植一項(xiàng)，就實(shí)現(xiàn)30萬(wàn)元純收入，可以過(guò)個(gè)好年啦?！备]銀喜笑顏開(kāi)地說(shuō)。

竇銀的馬鈴薯品種為青薯2號(hào)和青薯9號(hào)，主要是以鮮薯的形式外銷(xiāo)，大貨都銷(xiāo)往了云南省，還有一部分作為原材料賣(mài)給青海和甘肅的淀粉廠，“客戶(hù)覺(jué)得我的馬鈴薯薯型好、品相佳，反饋都不錯(cuò)。今年最少要保持500畝的種植規(guī)模，想著有可能再擴(kuò)大一下種植面積?！?/span>

同為湟中區(qū)種植馬鈴薯代表的楊生強(qiáng)，在湟中區(qū)海子溝鄉(xiāng)古城溝村成立了湟中農(nóng)學(xué)種養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社，主要進(jìn)行馬鈴薯的種植和粉條加工、銷(xiāo)售，種植的馬鈴薯除了供給自家粉條廠，其余全部銷(xiāo)往外省市。近日，他把窖里儲(chǔ)藏的500噸馬鈴薯發(fā)完了，這兩天正在走大中貨。為了讓自家的貨銷(xiāo)得好，他還用上了馬鈴薯選裝機(jī)，將馬鈴薯進(jìn)行分類(lèi)?！?021年我的鮮薯外銷(xiāo)和馬鈴薯粉條加工、銷(xiāo)售，實(shí)現(xiàn)了20萬(wàn)元收入，雖然與我的預(yù)期有差距，但總的來(lái)說(shuō)還不錯(cuò)?！睏钌鷱?qiáng)說(shuō)。竇銀和楊生強(qiáng)他們從土里刨了金，讓洋芋蛋蛋變成了增收致富的“金蛋蛋”。目前，湟中區(qū)有200多家農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社從事馬鈴薯種植和銷(xiāo)售。

馬鈴薯是湟中區(qū)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，全區(qū)已建成馬鈴薯脫毒苗快繁、原種生產(chǎn)、脫毒種薯生產(chǎn)和商品薯生產(chǎn)基地，有20萬(wàn)畝馬鈴薯被認(rèn)定為全國(guó)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。2021年全區(qū)馬鈴薯種植面積為13.9萬(wàn)畝，總產(chǎn)量超過(guò)24萬(wàn)噸。湟中區(qū)年生產(chǎn)馬鈴薯脫毒苗50萬(wàn)株，微型薯150萬(wàn)粒，建立脫毒種薯繁育基地2.5萬(wàn)畝，生產(chǎn)良種4萬(wàn)多噸，實(shí)現(xiàn)了繁種基地規(guī)?；?、種薯生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，形成了種薯產(chǎn)、供、銷(xiāo)一條龍生產(chǎn)體系，持續(xù)、穩(wěn)定地為大田提供優(yōu)質(zhì)種薯，保證了全區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

在云谷川地區(qū)，湟中區(qū)還建設(shè)了特色種植（馬鈴薯）產(chǎn)業(yè)園，建成3000平方米農(nóng)產(chǎn)品物流配送中心1個(gè)，農(nóng)機(jī)棚8000平方米，馬鈴薯交易中心1處，馬鈴薯淀粉、粉絲加工車(chē)間3個(gè)，生產(chǎn)馬鈴薯淀粉、無(wú)明礬馬鈴薯粉條、馬鈴薯粉絲等產(chǎn)品，形成了集科研、推廣、生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)藏、銷(xiāo)售為一體的強(qiáng)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，呈現(xiàn)出“種薯繁育、鮮薯外銷(xiāo)、淀粉加工”的良好勢(shì)頭。

為了實(shí)現(xiàn)品牌化發(fā)展、提升馬鈴薯的價(jià)值，湟中區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局還引導(dǎo)注冊(cè)了“圣域”商標(biāo)區(qū)域公用品牌，“云谷紅”“隆口”“深眼窩”“莊稼漢”等企業(yè)商標(biāo)，生產(chǎn)的馬鈴薯塊莖均勻、薯型整齊、適口性好，深受廣大薯農(nóng)和消費(fèi)者的喜愛(ài)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)甘肅、寧夏、新疆、內(nèi)蒙古、云南、四川等地，馬鈴薯區(qū)內(nèi)消費(fèi)約占30%，省內(nèi)流通約占30%，省外輸出約占40% 。（編輯 李闖）

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