文/徐達(dá)

兒童面條、兒童水餃、兒童醬油……時(shí)下，越來越多父母會(huì)選擇帶有“兒童”字樣的食品。據(jù)報(bào)道，有些 家庭購買“兒童食品”的支出已占到家庭食品支出的一半以上。 “兒童食品”熱銷，反映了食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級背景下父母對孩子健康管理的精細(xì)化需求。我國有超 2.5 億 兒童，新一代父母育兒理念日益精細(xì)化、科學(xué)化，兒童食品市場需求進(jìn)一步擴(kuò)大。 為適應(yīng)這種需求，市面上的兒童食品種類越來越豐富。然而，部分食品不僅價(jià)格高，“噱頭”也越來越多。一 些所謂的“兒童食品”，其成分與普通食品無甚區(qū)別，甚至含有更多食品添加劑，可能危害兒童健康。 一邊是市場需求擴(kuò)大，一邊卻是食品質(zhì)量良莠不齊，如何讓兒童食品實(shí)至名歸，真正滿足兒童營養(yǎng)與健康 需求？ 從長遠(yuǎn)看，兒童食品行業(yè)無疑要走標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、科學(xué)化的發(fā)展路徑，首要環(huán)節(jié)是標(biāo)準(zhǔn)。2020年 5月，中 國副食流通協(xié)會(huì)發(fā)布國內(nèi)首個(gè)兒童零食團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《兒童零食通用要求》。目前類似的標(biāo)準(zhǔn)很少，且不具有強(qiáng)制性，難 以形成有效規(guī)范。為此，有關(guān)部門要在廣泛聽取意見的基礎(chǔ)上，完善兒童食品標(biāo)準(zhǔn)體系，為兒童食品生產(chǎn)提供 遵循；建立兒童食品標(biāo)識(shí)制度、認(rèn)證制度，以及生產(chǎn)、銷售監(jiān)管等辦法，提高兒童食品生產(chǎn)與營銷的準(zhǔn)入門檻，引 導(dǎo)行業(yè)進(jìn)入規(guī)范發(fā)展的賽道。 其次，相關(guān)部門要加大監(jiān)督、執(zhí)法力度。對市場上銷售的兒童食品加強(qiáng)排查，對于炒作概念、坑害消費(fèi)者 的無良商家加大打擊力度，戳穿背后的“消費(fèi)騙局”。同時(shí)，開展專項(xiàng)整治行動(dòng)，將有害健康的“兒童食品”強(qiáng) 制下架，加大對“兒童食品”標(biāo)簽使用及價(jià)格的監(jiān)管。 此外，家長也要增加飲食健康知識(shí)，這樣在給孩子食品把關(guān)時(shí)才不容易隨大流或受商家忽悠。醫(yī)院、學(xué)校 等機(jī)構(gòu)也可發(fā)揮自身優(yōu)勢，提供相應(yīng)的輔導(dǎo)和培訓(xùn)，匯聚多方力量為兒童食品安全保駕護(hù)航。 食以安為先，兒童食品安全更關(guān)系到兒童健康成長。要著力促進(jìn)兒童食品行業(yè)規(guī)范發(fā)展，切實(shí)擔(dān)起“兒童 專用”的責(zé)任。