泗水一直堅持“生態(tài)立縣、工貿(mào)強縣、開放興縣”三大戰(zhàn)略，現(xiàn)在迎來了收獲的時節(jié)。如今的泗水正煥發(fā)出蓬勃生機，著力轉型升級，打造全新的食品產(chǎn)業(yè)鏈。

　　山東濟寧市泗水縣，自然生態(tài)優(yōu)良，山清水秀，林密泉美，素有“海岱名川”之美譽，被評為“中國宜居宜業(yè)典范縣城”。多年來，憑借資源豐富的農(nóng)副產(chǎn)品，泗水在魯西南形成了“雞蛋價格看泗水”的雞蛋生產(chǎn)銷售中心，還吸引了以鴻潤食品為代表的雞鴨屠宰企業(yè)，并已成為無窮食品、麥當勞、肯德基的穩(wěn)定貨源。

　　現(xiàn)在，泗水將目光瞄準龍頭項目和知名品牌。依托量大質優(yōu)的農(nóng)副產(chǎn)品資源，先后引進康師傅、娃哈哈、匯源、盼盼食品、親親食品、無窮食品、春曉食品、鴻潤食品、國家甘薯高科技產(chǎn)業(yè)園、中國建材集團、海螺集團等眾多知名企業(yè)紛紛落戶泗水。

　　在泗水，可以看到娃哈哈、匯源等企業(yè)的礦泉水、乳飲料、果汁等產(chǎn)品線；康師傅的凍干食品線；盼盼、親親等企業(yè)的休閑食品線；陳村的米線、薯粉等產(chǎn)品線更是引進一家，帶來一串；聚焦研發(fā)、生產(chǎn)、銷售食品產(chǎn)業(yè)價值鏈三端，著力補齊“微笑曲線”短板。

　　此外，泗水通過尋找食品產(chǎn)業(yè)鏈條中缺失的高附加值環(huán)節(jié)，從科技、金融、信息化、包裝提升以及品牌引領入手，大力實施網(wǎng)紅經(jīng)濟、縣長帶貨等新業(yè)態(tài)發(fā)展模式，加強研發(fā)設計、品牌營銷、金融、物流、信息等產(chǎn)業(yè)綜合配套服務，打造全產(chǎn)業(yè)鏈，形成食品產(chǎn)業(yè)核心競爭力，不斷助推食品工業(yè)轉型升級。

　　目前，全縣食品加工企業(yè)100余家，規(guī)模以上企業(yè)47余家，被評為“全國食品工業(yè)強縣”，已初步形成了薯類淀粉制品、礦泉水及果蔬飲料、肉類加工、糧油深加工四大類食品飲料生產(chǎn)體系，成為縣域經(jīng)濟發(fā)展的主導產(chǎn)業(yè)之一。

　　利用自身地理和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，泗水著重打造區(qū)域公共品牌，成果斐然。地瓜種植20萬畝、花生30萬畝，全縣農(nóng)產(chǎn)品“三品一標”認證135個、80余萬畝，“泗水地瓜”“泗水花生”“泗水綠豆”等都已成為國家地理標志證明商標，是世界重要的凍干食品生產(chǎn)基地、甘薯精深加工基地。

　　未來泗水縣將按照規(guī)?；?、集約化、綠色化發(fā)展的方向，全力打造形成一批規(guī)模適度、梯次結構合理、競爭力突出的特色骨干企業(yè)群體，形成食品產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的良好局面，帶動食品包裝、智慧物流等關聯(lián)行業(yè)融合發(fā)展。

　　到2022年，預計食品產(chǎn)業(yè)主營業(yè)務收入達到100億元以上；年營業(yè)收入過億元以上15家，其中5億元以上6家，10億元以上3家。創(chuàng)建省級企業(yè)技術中心、工程研究中心、重點試驗室5家以上。