陳以泉 / 整理

漣水地處江蘇北部、淮河下游，隸屬一代偉人周恩來總理故鄉(xiāng)淮安市，縣域面積1678平方公里，戶籍人口111萬，下轄12個鎮(zhèn)、4個街道、1個省級經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)、3個特色園區(qū)，是全國營商環(huán)境百強(qiáng)縣、全國投資潛力百強(qiáng)縣、長三角百強(qiáng)縣。

近年來，漣水著力發(fā)展綠色食品，現(xiàn)有食品企業(yè)155家，擁有酒類釀造、肉制品加工、粗糧飲料、調(diào)味品生產(chǎn)、食品機(jī)械制造等相對完整的食品工業(yè)體系，創(chuàng)有中國馳名商標(biāo)4個、江蘇省著名商標(biāo)12個，是世界美酒特色產(chǎn)區(qū)、江蘇省食品工業(yè)十強(qiáng)縣、江蘇省食品安全示范縣。

漣水縣高溝鎮(zhèn)黨委副書記、負(fù)責(zé)產(chǎn)業(yè)園專職招商的陳標(biāo)表示：漣水縣食品產(chǎn)業(yè)園座落在漣水縣高溝鎮(zhèn)，在漣水縣委、縣政府正確指導(dǎo)下，漣水縣食品產(chǎn)業(yè)園的建設(shè)，是全縣一盤棋，牽動著縣政府各個職能部門通力密切配合。在黨的二十大精神鼓舞下，淮安市市委、市政府對漣水縣食品產(chǎn)業(yè)園高度重視，縣委、縣政府在極積響應(yīng)市委、市政府號召，緊緊抓住新時代的機(jī)遇，奮力前行，行穩(wěn)致遠(yuǎn)。

漣水發(fā)展食品產(chǎn)業(yè)，優(yōu)在綠色、好在生態(tài)，可以擁抱自然、吃出健康。漣水地處北亞熱帶和暖溫帶交界區(qū)內(nèi)，光照充足，雨水豐沛，四季分明，年均氣溫14.2度、相對濕度77%，年均無霜期312天，雨熱光同季、光熱水相宜。古淮河、鹽河、漣河、漪河穿境而過，漣水擁有五島湖、今世緣兩個國家4A級旅游景區(qū)，林木覆蓋率和城市綠化覆蓋率分別達(dá)24.23%、42.13%，全年空氣優(yōu)良天數(shù)300天以上，是國家衛(wèi)生縣城、省級文明城市、省級園林城市、省級生態(tài)縣和省級全域旅游示范區(qū)。在這里，無論是本地知己，還是他鄉(xiāng)朋友，都能在純凈環(huán)境中品嘗兒時的“家鄉(xiāng)味道”。

漣水發(fā)展食品產(chǎn)業(yè)，優(yōu)在特色、好在規(guī)模，可以就地取材、吃出營養(yǎng)。漣水現(xiàn)有耕地面積155萬畝，常年糧食播種面積220萬畝，年產(chǎn)糧食100萬噸以上，其中水稻56萬噸、小麥36萬噸，是全國商品糧、商品豬生產(chǎn)基地和上海、南京等大中城市蔬菜保供基地，形成“兩主兩優(yōu)”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，即優(yōu)良食味稻米、規(guī)模畜禽主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和蘆筍、食用菌優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)。漣水擁有40萬畝國家級綠色食品原料（水稻）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，吸引江蘇省農(nóng)科院水稻首席專家王才林團(tuán)隊入駐，南粳9308、5718等26個水稻新品種在漣水試驗種植，正在著力打造“漣水大米”優(yōu)良食味大米區(qū)域公用品牌。漣水擁有牧原、比米、全穩(wěn)、正邦等88個規(guī)模養(yǎng)豬場，年出欄生豬80萬頭，正在著力發(fā)展肉制品加工產(chǎn)業(yè)；年產(chǎn)家禽2000萬羽，養(yǎng)殖優(yōu)質(zhì)紅膏蟹3萬余畝。漣水是中國蘆筍之鄉(xiāng)，設(shè)施化青蘆筍種植面積超2萬畝、產(chǎn)量超5萬噸，是國家蘆筍設(shè)施栽培標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)、江蘇省首批特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)，“春竺”蘆筍入選江蘇農(nóng)業(yè)品牌目錄，央視《新聞聯(lián)播》用3分鐘專題報道漣水蘆筍。100萬平方食用菌基地年產(chǎn)雙孢菇、羊肚菌、草菇、香菇、鹿茸菇等食用菌5萬余噸；年種植各類果蔬30余萬畝。

漣水發(fā)展食品產(chǎn)業(yè)，優(yōu)在成色、好在品質(zhì)，可以韻味兼收、吃出故事。漣水是全國第十三個、華東地區(qū)唯一的中國礦泉水之鄉(xiāng)，地下水儲量豐富，富含鍶、偏硅酸等25種有益礦物質(zhì)和微量元素，是生產(chǎn)食品飲料的天然優(yōu)質(zhì)原料。好水出好酒，中國白酒“十強(qiáng)”企業(yè)今世緣酒業(yè)是漣水食品產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，先后5次入選“中國主板上市公司價值百強(qiáng)”，榮膺全國質(zhì)量獎、省長質(zhì)量獎。以雞胸脯肉、鱖魚肉、蝦仁、雞蛋、山藥等為原料制成的漣水雞糕，潔白如玉，片薄如紙，粉嫩如酥，為乾隆皇帝下江南時賜名所得；用小腸衣包裹蹄膀肉制成的高溝捆蹄，肉質(zhì)鮮嫩，葷而不膩，營養(yǎng)豐富，系清代一位農(nóng)家婦女所創(chuàng)。南集千張、安東蘿卜干等漣水特產(chǎn)背后，都有著一個個美麗的傳說。在這里，無論是傳統(tǒng)小吃，還是現(xiàn)代美食，都能在歷史長河中找到專屬的“味覺記憶”。

漣水發(fā)展食品產(chǎn)業(yè)，優(yōu)在區(qū)位、好在暢達(dá)，可以連南接北、吃出市場。漣水地處四市八縣交界處，可以輻射周邊2000萬人口，是全國少有的“空鐵水公”皆具的縣級城市、江蘇重點建設(shè)的航空貨運樞紐和蘇北物流金三角?；窗矟i水國際機(jī)場已累計開通國內(nèi)外航線102條、全貨機(jī)航線6條，機(jī)場三期投資42億元的4E等級跑道和7萬平米現(xiàn)代化候機(jī)樓正在建設(shè)，建成后年旅客吞吐量750萬人次、貨郵吞吐量25萬噸。連淮揚鎮(zhèn)高鐵全線貫通，高鐵漣水站日均停靠列車30余個班次，漣水已深度融入北京3小時、上海2小時、南京1小時生活圈，正在建設(shè)的寧淮城際鐵路、京滬高鐵第二通道的沂淮鐵路和全省首個高鐵快運物流基地，將助力漣水加快打造長三角北部重要的鐵路樞紐和輻射蘇北、聯(lián)通全國的高鐵快運分撥中心。京滬、長深等多條高速境內(nèi)匯合，縱貫全境的鹽河三級航道南連長江、北連連云港港口，可通行千噸貨輪。在這里，無論是初創(chuàng)企業(yè)，還是行業(yè)龍頭，都能在廣闊天地中感受澎湃的“發(fā)展激情”。

選擇漣水，就是選擇優(yōu)質(zhì)平臺。為加快食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，專門設(shè)立了漣水食品產(chǎn)業(yè)園，規(guī)劃面積10.73平方公里，包含今世緣南廠區(qū)、健康水產(chǎn)業(yè)區(qū)、休閑食品區(qū)、綜合產(chǎn)業(yè)區(qū)四大板塊，重點發(fā)展酒品飲料、休閑食品、農(nóng)副食品深加工等產(chǎn)業(yè)。園區(qū)內(nèi)專門規(guī)劃建設(shè)食品產(chǎn)業(yè)港，占地面積100畝，建筑面積5.7萬平方米，擁有8棟標(biāo)準(zhǔn)化廠房，為企業(yè)提供“拎包入住”服務(wù)。此外，漣水還設(shè)立了淮安（漣水）空港產(chǎn)業(yè)園，位于淮安漣水國際機(jī)場東側(cè)、毗鄰淮安綜合保稅區(qū)，規(guī)劃面積13.9平方公里，主要發(fā)展倉儲配送、冷鏈物流等現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，旨在為食品企業(yè)提供齊備的配套服務(wù)。

選擇漣水，就是選擇豐富要素。漣水擁有流量土地指標(biāo)2萬余畝、成熟土地1.1萬畝；縣域環(huán)境容量可用指標(biāo)達(dá)82.7噸。擁有勞動力50余萬人，全日制?？坡殬I(yè)學(xué)校3家、勞動技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)50余家，年培養(yǎng)輸送技能型人才6萬余人?，F(xiàn)有銀行業(yè)金融機(jī)構(gòu)14家，存貸總量穩(wěn)步攀升，是江蘇省金融生態(tài)達(dá)標(biāo)縣。漣水擁有蘆筍、優(yōu)質(zhì)食味稻米2個國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)，2個省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，與省農(nóng)科院、江蘇開放大學(xué)等高校院所聯(lián)合設(shè)立鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)研究院、亞夫科技服務(wù)工作站，加快農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化和特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

選擇漣水，就是選擇周到服務(wù)。漣水始終堅持“項目為王、環(huán)境是金”，以打造“物流成本最低、要素成本最低、服務(wù)環(huán)境最優(yōu)、辦事效率最高”為目標(biāo)，全面實施企業(yè)開辦集成式服務(wù)，審批時間平均壓縮至0.5個工作日，被評為國家級“互聯(lián)網(wǎng)+政務(wù)服務(wù)”平臺建設(shè)試點單位、江蘇省“開辦企業(yè)”評價先進(jìn)地區(qū)；大力推行項目建設(shè)“并聯(lián)審”“容缺審”“模擬審”，在淮安市率先設(shè)立縣級圖審中心，常態(tài)化實現(xiàn)“拿地即開工”“五證聯(lián)發(fā)”。在淮安市首家上線運行財政獎補(bǔ)集成服務(wù)平臺，實時更新各項惠企獎補(bǔ)政策，審批環(huán)節(jié)、申報材料、發(fā)放時限指標(biāo)分別壓降58%、35%和58%，實現(xiàn)政策紅利精準(zhǔn)發(fā)放、直抵企業(yè)，“放管服”改革受到省政府真抓實干督查激勵表揚。

選擇漣水，就是選擇成功舞臺。進(jìn)入“十四五”，淮安市委、市政府賦予漣水“申創(chuàng)國家級經(jīng)開區(qū)，加快建成全國百強(qiáng)縣”光榮使命，專門出臺《關(guān)于支持漣水加快建設(shè)全國百強(qiáng)縣的意見》，讓漣水成為政策和要素的集聚地。2021年，全縣地區(qū)生產(chǎn)總值達(dá)650.5億元，地區(qū)生產(chǎn)總值、規(guī)上工業(yè)增加值增速全省第1，縣域經(jīng)濟(jì)綜合競爭力排到全國132位、一年進(jìn)位38名，榮獲全省高質(zhì)量發(fā)展先進(jìn)縣、全市高質(zhì)量跨越發(fā)展考核第一等次第一名。今年前三季度新簽約、新開工、新竣工億元以上項目113個、54個、31個，其中新簽約、新開工玻璃纖維、光伏電池2個投資超百億項目。開放包容、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的漣水，正吸引著越來越多的企業(yè)落戶發(fā)展。