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《中國食品工業(yè)》主辦

中國食品新聞網(wǎng)

打造生鮮行業(yè)標(biāo)桿品牌 蘇狀元董事長周啟坤接受新華網(wǎng)專訪

2023年12月08日來源:新華網(wǎng)

??12月2-5日,2023中國企業(yè)家博鰲論壇在海南博鰲舉行。蘇狀元董事長周啟坤受邀參會,并在論壇主演播間接受新華網(wǎng)《企業(yè)家面對面》訪談。

??蘇狀元董事長周啟坤(左)接受新華網(wǎng)《企業(yè)家面對面》專訪

??創(chuàng)新技術(shù)引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展

??周啟坤表示,新質(zhì)生產(chǎn)力是科技創(chuàng)新在其中發(fā)揮主導(dǎo)作用的生產(chǎn)力,當(dāng)前隨著行業(yè)競爭日趨白熱化,企業(yè)唯有不斷創(chuàng)新,才能滿足消費(fèi)者的日益多元化需求。

??在這方面,作為生鮮大閘蟹行業(yè)的標(biāo)桿品牌,蘇狀元憑借其行業(yè)領(lǐng)先的科技創(chuàng)新應(yīng)用,正在引領(lǐng)生鮮大閘蟹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,贏得了消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可和信賴。

??據(jù)他介紹,目前蘇狀元研發(fā)的2000平方米恒溫扎蟹間已投入使用,同時率先引進(jìn)了大閘蟹自動化分揀,自動扎蟹機(jī)也將很快投入使用。此外,針對“以次充好、價格欺詐、虛標(biāo)產(chǎn)地”等行業(yè)亂象,蘇狀元通過鏈接AI、區(qū)塊鏈技術(shù),采用AI點(diǎn)碼防偽技術(shù),一物一碼,從而更好保證防偽標(biāo)識的有效性,助力數(shù)字經(jīng)濟(jì)與實(shí)體產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

??堅(jiān)定踐行ESG理念

??周啟坤表示,當(dāng)前ESG正日益成為推動經(jīng)濟(jì)社會高質(zhì)量發(fā)展的重要力量,這是大勢所趨,蘇狀元在發(fā)展管理中也時刻在踐行ESG理念。

??他表示,蘇狀元早就開始推行全面采用無紙化作業(yè)。此外,蘇狀元工廠將實(shí)現(xiàn)使用百分之百的綠電,并從倉儲托盤到包裝紙箱,均采用綠色可循環(huán)材料,減少碳排放,推動綠色可持續(xù)發(fā)展。

??他呼吁所有企業(yè)加入到ESG實(shí)踐這一主流趨勢中,他堅(jiān)信,ESG能夠創(chuàng)造出更多的商業(yè)機(jī)會和模式,企業(yè)在ESG管理上的投入也一定會獲得豐厚回報。

??再建新功助力鄉(xiāng)村振興

??周啟坤表示,中國作為世界上最大的生鮮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)國,當(dāng)前在生產(chǎn)端“小、散、弱”現(xiàn)狀與流通中物流基礎(chǔ)建設(shè)落后、物流水平偏低的現(xiàn)象依然存在,目前仍是“品類強(qiáng)于品牌”。

??蘇狀元要做的就是在產(chǎn)品供應(yīng)鏈端和渠道端同時發(fā)力,以數(shù)據(jù)和技術(shù)為驅(qū)動,整合供應(yīng)鏈、流通渠道和品牌營銷等優(yōu)勢,加速推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品牌化進(jìn)程,幫助農(nóng)產(chǎn)品提升競爭力。

??長期主義才能做好品牌

??周啟坤認(rèn)為,品牌的競爭是一場只屬于長期主義者的馬拉松,品牌要始終處于持續(xù)加速的道路上,能夠穿越周期的品牌才是真正的好品牌。

??他表示,越來越多的企業(yè)他們都意識到品牌重要性并投身其中,蘇狀元公司也在積極加強(qiáng)品牌建設(shè)。“對于蘇狀元而言,品牌建設(shè)主要從兩個方面發(fā)力,一個是產(chǎn)品力,為消費(fèi)者提供好的產(chǎn)品,好的服務(wù),讓客戶愿意復(fù)購產(chǎn)品,并愿意給其他消費(fèi)者推薦。其次是渠道力,除了布局傳統(tǒng)的渠道以及線下渠道,新興渠道、直播等電商平臺正在成為新的增長方向。”周啟坤說到。

??據(jù)他表示,對于企業(yè)而言,尤其是食品企業(yè),要想在大浪淘沙的市場競爭中得到長足發(fā)展,最重要還是要找準(zhǔn)自身賽道,同時在智能科技應(yīng)用上多下工夫,深耕渠道優(yōu)勢,在傳播上也要持之以恒地努力。

??周啟坤在專訪最后說到,蘇狀元聚焦全球生鮮產(chǎn)業(yè)資源,專注于為消費(fèi)者提供新鮮、安全、健康和高品質(zhì)的生鮮產(chǎn)品,涵蓋知名產(chǎn)區(qū)大閘蟹、內(nèi)蒙草原羔羊和環(huán)球海鮮等多個知名產(chǎn)地系列產(chǎn)品。我們將以此次論壇為契機(jī),持續(xù)推動農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化進(jìn)程,幫助農(nóng)產(chǎn)品提升競爭力,讓全產(chǎn)業(yè)鏈共創(chuàng)共享生態(tài)價值,推進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興,進(jìn)而踐行行業(yè)在中國經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的重要使命。

??為期4天的2023中國企業(yè)家博鰲論壇由新華社和海南省人民政府、中國品牌建設(shè)促進(jìn)會聯(lián)合主辦,新華社品牌工作辦公室、新華網(wǎng)、中國貿(mào)促會海南省委員會承辦。論壇以“聚焦新質(zhì)生產(chǎn)力,增強(qiáng)發(fā)展新動能”為主題,設(shè)置主論壇、平行論壇和10余場豐富多彩的特色活動。中國企業(yè)家博鰲論壇自2016年創(chuàng)辦以來,已連續(xù)舉辦八屆,具有廣泛社會影響力,被譽(yù)為中國企業(yè)界的年度思想智慧盛宴。

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