臨近春節(jié)，年味漸濃，又到了家家戶戶置辦年貨選購美食的高峰時段，為保障“春節(jié)”期間食品安全，有效防范食品安全風(fēng)險，保障2023年春節(jié)期間的食品安全，給我轄區(qū)消費者營造一個健康的食品消費環(huán)境，對食品安全隱患做到早發(fā)現(xiàn)、早控制，預(yù)防重大食品安全事故的發(fā)生，守護(hù)好“舌尖上的安全”，為春節(jié)期間食品安全“保駕護(hù)航”。按照灃東分局張鍛煉局長工作安排， 1月10日灃東分局組織召開春節(jié)前食品安全專項監(jiān)督抽檢工作，分局副局長馬新衛(wèi)、食藥科科長、綜合科科長、區(qū)局食品餐飲監(jiān)管處許建勤、各所負(fù)責(zé)人、各檢測公司項目負(fù)責(zé)人一同參會。 

會上組織學(xué)習(xí)了 《關(guān)于落實 2023年元旦春節(jié)期間食品安全專項抽檢工作的通知》，此次專項抽檢截止到2023年3月28日結(jié)束。專項抽檢主要在食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)抽取，結(jié)合轄區(qū)群眾春節(jié)期間消費習(xí)慣，對食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食加工品、酒、飲料、糖果、糕點等主要消費品種進(jìn)行抽檢。重點在批發(fā)市場、商場超市、大中型餐飲服務(wù)單位、網(wǎng)絡(luò)平臺、農(nóng)村集市、旅游景區(qū)等節(jié)日期間消費量大的場所進(jìn)行抽樣，確保年夜飯、節(jié)日聚餐等重要時段、重要場所的食品安全。抽檢機(jī)構(gòu)將檢驗致病性微生物、農(nóng)獸藥殘留、重金屬超標(biāo)、非法添加和超范圍、超劑量使用食品添加劑等易出現(xiàn)問題的。

最后馬新衛(wèi)副局長強(qiáng)調(diào)此次節(jié)前專項抽檢要結(jié)合轄區(qū)實際，突出重點，有序開展，以發(fā)現(xiàn)問題、防控風(fēng)險為基本原則，加強(qiáng)對“米袋子”“菜籃子”等高風(fēng)險品種的抽檢，覆蓋范圍包括轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)、食品銷售環(huán)節(jié)、餐飲單位等，抽檢過程中，抽樣人員依規(guī)抽檢，依法買樣，現(xiàn)場錄入抽檢系統(tǒng)；同時結(jié)合日常抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，聚焦群眾關(guān)切、緊盯風(fēng)險程度高、消費量大的重點品種，針對輿情熱點、突發(fā)性食品安全重點問題等，確保節(jié)日食品源頭可追溯，質(zhì)量有保障，切實守護(hù)廣大人民群眾舌尖上的安全！（田森源 秦子藝）