【廣西】北海：規(guī)范散裝食品銷售 提升食品安全質(zhì)量
2024年03月01日來源：北海市場監(jiān)管微信號
為進(jìn)一步加強(qiáng)對食品銷售經(jīng)營單位的安全監(jiān)管，規(guī)范散裝食品經(jīng)營行為，近日，北海市銀海區(qū)市場監(jiān)督管理局在僑港召開食品銷售經(jīng)營單位業(yè)務(wù)培訓(xùn)會及行政約談會，轄區(qū)30余家食品銷售經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人參加。
僑港作為知名旅游小鎮(zhèn)，干海味伴手禮店、特色小吃等是僑港風(fēng)情及傳統(tǒng)文化輸出的重要方式，目前大部分經(jīng)營主體均能履行食品安全主體責(zé)任，但仍然存在進(jìn)貨查驗(yàn)不完善、從業(yè)人員無健康證或者健康證過期、散裝標(biāo)簽不規(guī)范、使用未經(jīng)檢定的計(jì)量器具等不規(guī)范行為。會上，執(zhí)法人員就食品標(biāo)識標(biāo)簽的標(biāo)注內(nèi)容、標(biāo)注方式方法和注意事項(xiàng)等進(jìn)行現(xiàn)場培訓(xùn)，指導(dǎo)食品銷售經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人結(jié)合食品銷售實(shí)際，規(guī)范填寫散裝食品標(biāo)簽，同時(shí)明確了當(dāng)前食品銷售經(jīng)營存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患，普及相關(guān)法律法規(guī)知識，要求經(jīng)營者深入開展散裝食品安全隱患排查和問題整改，確保食品安全工作質(zhì)量全面提升。會議的召開，進(jìn)一步推動(dòng)各類食品銷售經(jīng)營戶嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，為消費(fèi)者營造了更加放心的旅游購物環(huán)境。
下一步，僑港市場監(jiān)管所將繼續(xù)以創(chuàng)建國家食品安全示范城市為抓手，加大散裝食品的監(jiān)督檢查力度，為廣大消費(fèi)者筑牢食品安全防線。
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