【山東】秦皇島市昌黎縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 助力食安創(chuàng)城 落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”
2024年02月19日來(lái)源：秦皇島市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
為進(jìn)一步提升創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市群眾滿意度和知曉率，集中力量打好創(chuàng)城攻堅(jiān)戰(zhàn)，在昌黎縣政府主管副縣長(zhǎng)趙禹凱的調(diào)度指導(dǎo)下，2月6日上午，昌黎縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織食品生產(chǎn)企業(yè)、學(xué)校食堂、大型商超和年夜飯供餐單位開展創(chuàng)城攻堅(jiān)階段大宣講大培訓(xùn)，針對(duì)滿意度和知曉率指標(biāo)聚焦食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體和“小手拉大手”開展穿透式宣培，不斷壓緊壓實(shí)創(chuàng)城宣傳和點(diǎn)位打造工作。
昌黎縣所有食品生產(chǎn)企業(yè)、中學(xué)校幼兒園食堂、大型超市和團(tuán)餐接待餐飲單位的食品安全總監(jiān)和食品安全員共計(jì)400余人參加培訓(xùn)。
會(huì)上，對(duì)創(chuàng)城宣傳和點(diǎn)位打造工作進(jìn)行全面安排部署，主要在四個(gè)方面進(jìn)行了強(qiáng)調(diào)部署，一是不斷提高創(chuàng)城的知曉率和滿意度，要求各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位每名員工都要觀看創(chuàng)城宣傳視頻，參與創(chuàng)城滿意度答題，并轉(zhuǎn)發(fā)至朋友圈進(jìn)行擴(kuò)散宣傳；二是要求各生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位對(duì)照各業(yè)態(tài)創(chuàng)城打分表進(jìn)行自查整改，確保各業(yè)態(tài)點(diǎn)位規(guī)范提升；三是各生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位要嚴(yán)格落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”要求，不走形式，要求食品安全總監(jiān)職責(zé)和食品安全員守則與企業(yè)實(shí)際相符，風(fēng)險(xiǎn)防控清單與企業(yè)CCP、Haccp相結(jié)合，“日管控、周排查、月調(diào)度”三本臺(tái)賬真實(shí)；四是隱患排查保安全，包括團(tuán)餐、年夜飯食品安全，食品生產(chǎn)質(zhì)量安全，流通環(huán)節(jié)放心消費(fèi)，校園安全等，全方位守護(hù)春節(jié)期間食品安全。
下一步，昌黎縣將凝聚合力抓創(chuàng)建。緊盯時(shí)間節(jié)點(diǎn)，全面查漏補(bǔ)缺、提升補(bǔ)短，確保創(chuàng)建成效明顯、質(zhì)量過(guò)硬，持續(xù)提升食品安全保障水平。壓實(shí)部門監(jiān)管責(zé)任、鄉(xiāng)鎮(zhèn)屬地責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任，形成齊抓共管、協(xié)同發(fā)力的創(chuàng)建工作格局。強(qiáng)化督導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)提醒、及時(shí)督辦。加大宣傳力度，營(yíng)造人人關(guān)注、人人參與、人人監(jiān)督的濃厚氛圍，確保創(chuàng)建有序推進(jìn)、高效落實(shí)。
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