【內(nèi)蒙古】巴彥淖爾市市場監(jiān)管局食品流通環(huán)節(jié)“四個推進”聚力共建食品安全示范城市
2023年11月21日來源：內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局
今年以來，巴彥淖爾市市場監(jiān)管局將食品安全示范城市創(chuàng)建工作作為重點工作全力推進，始終堅持“四個推進”并舉，錨定目標(biāo)、聚力共建，推進食品安全示范城市創(chuàng)建工作，進一步保障全市流通環(huán)節(jié)食品安全。
一是推進示范創(chuàng)建工作，監(jiān)管培訓(xùn)同步進行。食品流通環(huán)節(jié)根據(jù)創(chuàng)城審評細則在全市范圍通過“管培結(jié)合”的方式開展創(chuàng)建工作。監(jiān)管方面通過開展冷藏冷凍食品、散裝食品、磚茶安全等重點品種和中高考、節(jié)假日等重點時段專項整治為重點，結(jié)合日常監(jiān)管，問題導(dǎo)向、穩(wěn)步推進創(chuàng)建工作，規(guī)范食品經(jīng)營者經(jīng)營行為，截至10月底，全市共檢查食品流通經(jīng)營主體6023戶次，發(fā)現(xiàn)問題616個。培訓(xùn)方面先通過召開培訓(xùn)，從政策法規(guī)視角對創(chuàng)建背景、評審流程、評分細則和相關(guān)事項進行解讀，再進行實地講解，從實際做法視角對創(chuàng)建細節(jié)、制度梳理、過程控制、貯存控制等各環(huán)節(jié)進行講解，全市已組織開展培訓(xùn)15次，共600余人參與培訓(xùn)。監(jiān)管促履責(zé)、培訓(xùn)助提升，雙管齊下提升監(jiān)管效能、優(yōu)化主體責(zé)任落實情況，夯實食品安全示范城市工作創(chuàng)建基礎(chǔ)。
二是推進全市交叉互查，實地交流提升效能。結(jié)合國家食品安全示范城市自治區(qū)初評反饋，在全市范圍內(nèi)開展食品流通環(huán)節(jié)骨干監(jiān)管人員明查暗訪交叉互查工作?；ゲ槌槿∈称芳薪灰资袌?、農(nóng)村牧區(qū)經(jīng)營店等95家重點經(jīng)營主體，共發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營主體食品安全問題254個，監(jiān)管存在問題6個，目前已全部整改完畢，互查工作相互指出問題、梳理問題、解決問題，交流創(chuàng)城工作舉措和經(jīng)驗，學(xué)習(xí)借鑒優(yōu)秀經(jīng)驗，進一步激發(fā)創(chuàng)城動力。
三是推進農(nóng)村牧區(qū)專項，有的放矢重點突破。經(jīng)過研判后對農(nóng)村牧區(qū)這一高風(fēng)險、高隱患地區(qū)下發(fā)方案開展有針對性的專項行動，以創(chuàng)城工作為抓手，通過打造農(nóng)村牧區(qū)食品經(jīng)營示范店，目前全市7個旗縣區(qū)和1個開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局已選定農(nóng)村牧區(qū)示范區(qū)，示范區(qū)內(nèi)以食品經(jīng)營戶總數(shù)50%比例打造示范店，全市同步推進，目前已打造規(guī)范化食品經(jīng)營店134家，以示范引領(lǐng)帶動農(nóng)村牧區(qū)監(jiān)管工作，補足創(chuàng)城過程中的弱項短板區(qū)域，確保監(jiān)管工作無縫隙。
四是推進系列宣傳活動，線上線下持續(xù)開展。線上開展“巴彥淖爾市食品安全示范城市創(chuàng)建工作視頻號”系列宣傳報道，針對食品流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營注意事項錄制教學(xué)視頻。線下在社區(qū)、便民市場等人流量大的地區(qū)組織開展創(chuàng)城宣傳活動，全面鋪開宣傳造勢，全力營造全面參與、共創(chuàng)共建共享的濃厚氛圍。
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