【甘肅】玉門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局“1+2+6”監(jiān)管模式提升食品安全水平再上新臺(tái)階
2023年10月23日來源：甘肅省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
今年以來來，玉門市市場(chǎng)監(jiān)管局認(rèn)真貫徹學(xué)習(xí)習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全的重要指示精神，始終秉持“四個(gè)最嚴(yán)”要求，堅(jiān)持“深化改革、產(chǎn)管并重、科技支撐、相互協(xié)同”的工作理念，積極探索“1+2+6”玉門監(jiān)管模式，促進(jìn)食品安全監(jiān)管水平穩(wěn)步提升，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。
“1”即“一個(gè)支撐”。通過整合資源、更新設(shè)備、引進(jìn)人才，提升檢測(cè)能力、激發(fā)社會(huì)監(jiān)督正能量，切實(shí)解決非法添加、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)等突出問題。同時(shí)，針對(duì)“網(wǎng)紅食品”，采取“點(diǎn)菜式”“體驗(yàn)式”“沉浸式”等方式，不定期開展“你點(diǎn)我檢”“隨機(jī)查餐廳”等多種全社會(huì)監(jiān)管服務(wù)活動(dòng)，使監(jiān)管更具精準(zhǔn)性、靶向性。
“2”即“兩個(gè)統(tǒng)籌”。一是統(tǒng)籌抓好“包保責(zé)任制”落實(shí)。強(qiáng)化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、肉類生產(chǎn)企業(yè)、冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)單位、校園等重點(diǎn)場(chǎng)所和進(jìn)口生鮮、肉制品、冷凍冷藏食品等重點(diǎn)品種的監(jiān)督檢查力度，促進(jìn)企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)。同時(shí)，通過包保干部加大食品安全實(shí)地督導(dǎo)頻次，使屬地管理和企業(yè)主體“兩個(gè)責(zé)任”落地見效。二是統(tǒng)籌開展國(guó)家食品安全城市創(chuàng)建工作。增進(jìn)部門聯(lián)系，深入實(shí)施“食品安全”戰(zhàn)略，持續(xù)開展“隴原護(hù)老”、校園守護(hù)、農(nóng)村假冒偽劣食品等專項(xiàng)行動(dòng)，強(qiáng)化食品領(lǐng)域全業(yè)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)排查、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防、風(fēng)險(xiǎn)管控，全力推進(jìn)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，不斷提升人民群眾對(duì)食品安全的獲得感、幸福感和滿意度。
“6”即“六項(xiàng)工程”。一是結(jié)合“智慧信用信息平臺(tái)”，打通非現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管“最后一公里”“。二是全面實(shí)施”線上+線下“培訓(xùn)工程，推動(dòng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任。三是實(shí)施”食普“工程，積極開展食品安全”五進(jìn)“”制止餐飲浪費(fèi)“等科普宣傳活動(dòng)，確保食品安全科普到位。四是實(shí)施快速檢測(cè)工程，確保學(xué)校食材供應(yīng)質(zhì)量安全到位。五是實(shí)施綜合治理工程，確保監(jiān)管要求落實(shí)到位。六是實(shí)施專項(xiàng)整治工程，確保全方位監(jiān)管到位。至目前，累計(jì)培訓(xùn)從業(yè)人員2100余人次；制作鐵藝宣傳欄10處、宣傳噴繪16處，開展科普宣傳培訓(xùn)16場(chǎng)次，發(fā)放宣傳資料8千余份，發(fā)送手機(jī)短信2萬條；開展特殊食品、”三小“、農(nóng)村假冒偽劣食品等專項(xiàng)整治19次，查辦食品領(lǐng)域行政執(zhí)法案件67件，罰沒款41.95萬元，強(qiáng)力凈化食品市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境，助力全市高質(zhì)量發(fā)展水平再上新臺(tái)階。
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