日前，山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布14批次食品不合格情況的通告2023年第10期（總第406期）。本期抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品和飲料共24大類食品1357批次樣品，其中餅干、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品4大類食品14批次樣品不合格，檢出了農(nóng)藥殘留超標(biāo)、微生物污染、重金屬污染、食品添加劑超限量使用、其他污染物問(wèn)題。

一、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題

（一）博山區(qū)柳杭農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)杜長(zhǎng)紅銷售的芹菜，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）青島麗達(dá)購(gòu)物中心有限公司銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）泰安市泰山區(qū)任傳友蔬菜店銷售的山芹，甲拌磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）菏澤佳和購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司佳和城店銷售的辣椒，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）聊城百優(yōu)鮮連鎖超市有限公司許營(yíng)店銷售的豇豆，滅蠅胺、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）巨野縣大義鎮(zhèn)念玉綜合超市承德連鎖店銷售的豆角，克百威不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。巨野縣大義鎮(zhèn)念玉綜合超市承德連鎖店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（七）張店勝旺水果店銷售的香蕉，吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、微生物污染問(wèn)題

（一）高密市偉澤壽司料理店自制的金槍魚(yú)切片，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）沂水縣君發(fā)食品廠生產(chǎn)的無(wú)加蔗糖威化餅干（芝士味），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。沂水縣君發(fā)食品廠提出檢驗(yàn)過(guò)程異議，經(jīng)調(diào)查，對(duì)異議予不認(rèn)可。

三、重金屬污染問(wèn)題

（一）魚(yú)臺(tái)縣洪明雜糧門市部銷售的綠豆芽，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）墾利區(qū)黃河口鎮(zhèn)海玲副食商店銷售的韭菜，鉛（以Pb計(jì)）和鉻（以Cr計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。墾利區(qū)黃河口鎮(zhèn)海玲副食商店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

四、食品添加劑超限量使用問(wèn)題

（一）淄博高新區(qū)石橋顯鋒快餐店自制的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）日照市嵐山區(qū)千匯官山生活超市銷售的香辣海帶絲（水產(chǎn)制品），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

五、其他污染物問(wèn)題

聊城市東昌府區(qū)遼參會(huì)館餐飲館使用的餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開(kāi)展核查處置工作。

特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴舉報(bào)。

（朱有剛）