漯河市政府辦公室《關(guān)于印發(fā)漯河市深化食品安全放心工程建設(shè)攻堅(jiān)行動(dòng)工作方案（2022-2024）的通知》確定的目標(biāo)任務(wù)，漯河市畜牧局堅(jiān)持以人民為中心的發(fā)展思想，持續(xù)加大“四個(gè)最嚴(yán)”落實(shí)力度，筑牢畜產(chǎn)品安全防線。漯河市深化食品安全放心工程建設(shè)攻堅(jiān)行動(dòng)權(quán)威訪談，本網(wǎng)記者采訪了該市畜牧局三級(jí)調(diào)研員姜京予。

中國食品新聞網(wǎng)：在此次深化食品安全放心工程建設(shè)攻堅(jiān)行動(dòng)中，畜牧局具體有哪些做法？

姜京予：畜牧局成立食品安全放心工程建設(shè)攻堅(jiān)行動(dòng)指揮部，實(shí)行主要領(lǐng)導(dǎo)牽頭抓，分管領(lǐng)導(dǎo)靠上抓，相關(guān)業(yè)務(wù)科室具體抓的責(zé)任機(jī)制，搭建5個(gè)行政科室+1支執(zhí)法隊(duì)伍+1個(gè)質(zhì)檢中心的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系，全面落實(shí)屬地管理責(zé)任、部門監(jiān)管責(zé)任、生產(chǎn)經(jīng)營主體責(zé)任。

中國食品新聞網(wǎng)：畜牧局在過程監(jiān)管方面，都有哪些舉措？

姜京予：采用多種方式加強(qiáng)對(duì)涉及畜牧行業(yè)有關(guān)的法律法規(guī)和新修訂的《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的解釋和宣傳貫徹，督促涉牧生產(chǎn)經(jīng)營主體嚴(yán)格落實(shí)好質(zhì)量安全主體責(zé)任。加強(qiáng)飼養(yǎng)環(huán)節(jié)投入品優(yōu)化控制，創(chuàng)新飼料配方，減少獸用抗菌藥使用，嘗試開發(fā)無抗、富硒、高鈣畜禽產(chǎn)品養(yǎng)殖模式，積極推行飼料獸藥二維碼追溯管理。充分發(fā)揮監(jiān)測(cè)雷達(dá)作用，確立市級(jí)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和監(jiān)督抽查并重，區(qū)縣監(jiān)督抽查為主的監(jiān)測(cè)功能定位。推進(jìn)建立全市統(tǒng)一協(xié)調(diào)各有側(cè)重的監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)。前三季度以來市級(jí)共檢測(cè)樣品252批次，總體合格率99.4%。

中國食品新聞網(wǎng)：該局在執(zhí)法、打擊違法犯罪方面有哪些成果呢？

姜京予：堅(jiān)持有案必立、立案必查、查案必果，堅(jiān)持重拳出擊、露頭就打，嚴(yán)厲打擊畜牧業(yè)違法違規(guī)行為。前三季度共開展打擊私屠濫宰、元旦和春節(jié)“雙節(jié)”期間畜牧業(yè)安全隱患集中整治、“春雷行動(dòng)2022”畜產(chǎn)品質(zhì)量隱患集中排查整治行動(dòng)、“3·15”期間食品安全監(jiān)督檢查、農(nóng)資打假專項(xiàng)治理、夏季畜產(chǎn)品質(zhì)量安全等集中整治行動(dòng)14項(xiàng)，累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員700余人次，出動(dòng)執(zhí)法車輛100余車次。至目前，辦理畜牧獸醫(yī)執(zhí)法案件38起，結(jié)案38起，罰款14.476萬元。

中國食品新聞網(wǎng)：了解到該局在示范引領(lǐng)，食安品牌效應(yīng)方面有不少好的經(jīng)驗(yàn)做法，請(qǐng)介紹一下。

姜京予：持續(xù)推動(dòng)“食安漯河”建設(shè)，助推我市畜牧產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。目前，漯河市被認(rèn)定為省級(jí)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展市、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市，全市所有縣（區(qū)）已完成了省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建，實(shí)現(xiàn)了全域創(chuàng)建的目標(biāo)。漯河市畜牧局在2016年開始提出美麗牧場(chǎng)示范創(chuàng)建，6年來，共創(chuàng)建美麗牧場(chǎng)36家，獎(jiǎng)補(bǔ)資金1075萬元，帶動(dòng)社會(huì)資本投入1億多元，有效提升了我市畜牧業(yè)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化和生態(tài)化水平，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)過程“生態(tài)環(huán)保”的高質(zhì)量、生產(chǎn)方式“標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范”的高質(zhì)量、生產(chǎn)產(chǎn)品“安全優(yōu)質(zhì)”的高質(zhì)量、生產(chǎn)效率“集約高效”的高質(zhì)量。漯河市畜禽養(yǎng)殖無公害認(rèn)證場(chǎng)數(shù)量達(dá)到63家，認(rèn)證數(shù)量位于全省前列。目前已開展認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)更高、認(rèn)證難度更大的綠色有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證工作。推動(dòng)品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，切實(shí)提升優(yōu)質(zhì)特色畜產(chǎn)品供給能力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

姜京予最后表示：漯河市畜牧局凝聚多方合力，食品安全共治氛圍更加濃厚。組織開展質(zhì)量月活動(dòng)、食品安全宣傳周活動(dòng)、食安宣傳五進(jìn)活動(dòng)、萬人助萬企等活動(dòng)及食品安全示范市創(chuàng)建工作，通過現(xiàn)場(chǎng)講解、發(fā)送宣傳手冊(cè)、展示宣傳版面等形式，向養(yǎng)殖場(chǎng)戶宣傳畜產(chǎn)品質(zhì)量安全有關(guān)法律法規(guī)、注意事項(xiàng)等，發(fā)放宣傳資料4000余份。結(jié)合隱患排查、綜合執(zhí)法檢查等活動(dòng)，開展集中宣傳20余場(chǎng)次，向涉牧企業(yè)廣泛宣傳《食品安全法》《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《動(dòng)物防疫法》等法律法規(guī)，發(fā)放張貼《禁停用獸藥名錄》等宣傳掛圖，督促畜產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者正確用藥，嚴(yán)格落實(shí)獸藥休藥期規(guī)定，進(jìn)一步強(qiáng)化涉牧企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任。