為加強食品安全監(jiān)管，及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，青島市即墨區(qū)市場監(jiān)管局結(jié)合“作風能力提升年”要求，加大食品安全抽檢力度，增強抽檢頻次，科學(xué)抽檢重點區(qū)域、重點品種，及時發(fā)現(xiàn)和處置食品安全隱患問題，確保民眾飲食安全。

今年以來，青島市即墨區(qū)市場監(jiān)管局以風險較高的品種、項目、區(qū)域和環(huán)節(jié)為重點，加大高風險品種、信用等級低的企業(yè)、“三小”環(huán)節(jié)等薄弱環(huán)節(jié)的食品安全抽檢。對抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)及其產(chǎn)品實施跟蹤抽檢，提高問題發(fā)現(xiàn)率，及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，夯實不合格食品核查處置，穩(wěn)步提升抽檢數(shù)據(jù)質(zhì)量，全力保障公眾飲食安全和生命健康。在抽檢過程，執(zhí)法人員針對“米袋子、菜籃子”等大宗消費食品，重點對農(nóng)貿(mào)市場、校園周邊、農(nóng)村和網(wǎng)絡(luò)銷售等重點區(qū)域環(huán)節(jié)，加大抽檢頻次和比例。

在抽檢方式方法上，青島市即墨區(qū)市場監(jiān)管局堅持為民辦實事原則，全面開展“你點我檢”活動，邀請市民代表和新聞媒體全程參加，讓廣大群眾“點單”，通過投票等形式選出最關(guān)注、最期盼抽檢的食品品種，達到抽檢效果。為提升農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場產(chǎn)品自檢水平，開展“比樣快檢”進市場活動，每批產(chǎn)品均由農(nóng)批市場快檢室和第三方機構(gòu)檢測人員同時進行檢測，并對檢驗結(jié)果進行比對分析，進一步提升檢測效果。同時，開展食品快檢“進商超、進大集、進市場”活動，在抓好經(jīng)營業(yè)戶蔬菜、瓜果等熱銷產(chǎn)品質(zhì)量檢測的基礎(chǔ)上，現(xiàn)場為廣大市民免費快檢購買的食品，既能快速及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，也能有效消除安全顧慮，增強群眾消費信心和滿意度。

截止11月中旬，青島市即墨區(qū)市場監(jiān)管局共組織完成食品定性定量檢測4500批次，合格率98.50%；完成食品快速檢測50000批次。

（朱有剛  于蓓蓓）