為確保省級食品安全先進縣年度檢查檢查反饋問題整改到位，防止出現(xiàn)反彈，近期，山東省單縣立足實際，深入開展食品安全問題“大督查、大整改、大提升”活動，使整改工作取得了明顯成效。

明確責(zé)任主體。針對自報業(yè)態(tài)名單中的點位，細化責(zé)任分工，落實任務(wù)目標(biāo)，抓重點、抓關(guān)鍵、抓領(lǐng)域，把人、財、物問題解決好，把干部隊伍的思想作風(fēng)問題解決好，進一步夯實食品安全監(jiān)管基礎(chǔ)。

細化任務(wù)目標(biāo)。明確責(zé)任單位、責(zé)任事項、完成時限、工作要求和具體責(zé)任人，建立健全食品安全責(zé)任鏈、任務(wù)鏈，把具體任務(wù)落實到崗、到人，實行“掛圖作戰(zhàn)、倒排工期”和“銷號制”，認(rèn)真開展反饋問題“回頭看”，切實抓好整改提升，確保轄區(qū)、行業(yè)、領(lǐng)域整改達標(biāo)。

強化監(jiān)督檢查。由縣食藥安辦統(tǒng)籌做好食安縣鞏固提升和國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作的組織協(xié)調(diào)和督導(dǎo)工作，抽調(diào)專業(yè)人員，組建督察組，對各領(lǐng)域進行巡回督導(dǎo)，及時指出新問題、下達整改意見，督促整改落實到位。

與“守查保”結(jié)合。嚴(yán)格按照上級要求，將整改提升與“守查?！惫ぷ骶o密結(jié)合，重點檢查校園及周邊、進口冷鏈?zhǔn)称?、餐飲環(huán)節(jié)、食品生產(chǎn)和流通經(jīng)營領(lǐng)域，嚴(yán)懲食品違法經(jīng)營行為，并深入開展“中秋月餅”、“天價”禮品、特種設(shè)備等專項執(zhí)法檢查活動，有效規(guī)范了市場經(jīng)營秩序。

截至目前，共發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營領(lǐng)域新問題28條，并全部完成整改；檢查學(xué)校21家、食堂18處，督促整改問題11項；檢查冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營場所9處、商超49家、農(nóng)貿(mào)市場26處，下達整改通知書13份，立案3起。（朱有剛 彭建）