中國食品新聞網(wǎng)訊（朱有剛 任超 馬正吉）為進一步深化文明典范城市創(chuàng)建活動，營造“節(jié)約用餐，文明消費”的良好氛圍，山東省煙臺市牟平區(qū)市場監(jiān)管局結(jié)合工作實際，積極提倡“喝湯用公勺、夾菜用公筷”，全力開展“厲行節(jié)約、反對浪費”文明餐桌行動。  

該局加強宣傳引導(dǎo)，層層營造氛圍。發(fā)放各類公益廣告溫馨提示，積極宣傳餐桌文明知識、倡導(dǎo)餐桌文明行為、提升餐飲服務(wù)水平，大力倡導(dǎo)“節(jié)儉養(yǎng)德”“文明餐桌”“光盤行動”“反對浪費”的良好風(fēng)尚。  

他們還突出重點領(lǐng)域，引導(dǎo)節(jié)儉消費。以餐飲服務(wù)單位、學(xué)校食堂等為重點，倡導(dǎo)消費者“文明用餐”，使用“公筷公勺”，加入“光盤行動”和“打包行動”，主動減少餐廚垃圾，養(yǎng)成節(jié)約習(xí)慣。結(jié)合“山東食鏈”應(yīng)用推廣、食品安全專項檢查、學(xué)校食堂專項整治、“雙隨機、一公開”監(jiān)管、長江禁漁等工作同步推進制止餐飲浪費、使用公筷公勺專項行動。  

創(chuàng)新工作舉措，轉(zhuǎn)變經(jīng)營方式。分層次開展現(xiàn)場指導(dǎo)工作，高標準、嚴要求、快節(jié)奏推行“反對浪費”“公筷公勺”行動，切實增強餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員抵制餐桌浪費、文明用餐的認同感，弘揚勤儉節(jié)約的優(yōu)良作風(fēng)。  

據(jù)了解，下一步，牟平區(qū)市場監(jiān)管局將建立長效監(jiān)管機制，將制止餐飲浪費行為納入餐飲服務(wù)監(jiān)管的全過程，讓勤儉節(jié)約之風(fēng)成為一種社會新食尚，滲透到人們的一言一行、一舉一動之中。（編輯 李闖）

免責聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：XXX(非中國食品新聞網(wǎng))”的作品，均轉(zhuǎn)自其他媒體，轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多的信息，僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)參考使用，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點。著作權(quán)及版權(quán)歸原作者所有，轉(zhuǎn)載無意侵犯版權(quán)，如有內(nèi)容、版權(quán)和其他相關(guān)問題，請速與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將盡快處理。