食品快速檢驗(yàn)作為一種高效、便捷的監(jiān)管手段，是食品安全保障的重要技術(shù)支撐。為進(jìn)一步規(guī)范轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快檢運(yùn)行，更好地守護(hù)群眾的“菜籃子”，湖州市南潯區(qū)雙林鎮(zhèn)食安辦近日聯(lián)合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門對(duì)雙林中心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等快檢室進(jìn)行專項(xiàng)檢查。

“快檢室根據(jù)不同季節(jié)、市場(chǎng)食品特點(diǎn)及節(jié)假日市場(chǎng)交易等情況安排相應(yīng)的檢測(cè)計(jì)劃，檢測(cè)品種以市民消費(fèi)量大的新鮮果蔬、水產(chǎn)品、畜禽及肉制品、水發(fā)產(chǎn)品、干貨和豆制品為主，檢測(cè)項(xiàng)目包括農(nóng)殘、孔雀石綠、呋喃類藥物、甲醛、二氧化硫等市場(chǎng)較為常見(jiàn)的有毒有害物質(zhì)?！彪p林中心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快檢室相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

檢查人員重點(diǎn)對(duì)雙林中心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快檢室操作臺(tái)、快檢設(shè)備、快檢試劑配備和存儲(chǔ)是否符合要求，是否建立和完善快檢工作制度，快檢服務(wù)流程是否規(guī)范，快檢員職責(zé)是否明確，快檢操作流程是否熟悉，有無(wú)建立健全相應(yīng)的每日快檢記錄和按要求公示快檢結(jié)果等進(jìn)行了全面檢查。

“此次專項(xiàng)檢查行動(dòng)，主要是規(guī)范和推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快檢工作。經(jīng)查，快檢室設(shè)備配置、外觀標(biāo)識(shí)、環(huán)境衛(wèi)生、制度上墻、檢測(cè)程序等相關(guān)情況整體良好，各快檢室每天采用隨機(jī)抽樣方式對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品樣品進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果當(dāng)天通過(guò)市場(chǎng)公示欄、電子屏幕等方式進(jìn)行公示，供消費(fèi)者在選購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品時(shí)參考。”雙林鎮(zhèn)食安辦相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的快檢室服務(wù)事項(xiàng)公示不統(tǒng)一、抽樣記錄不完善、抽檢公示不齊全、檢測(cè)試劑過(guò)期等問(wèn)題，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)責(zé)令相關(guān)單位以問(wèn)題為導(dǎo)向，迅速對(duì)癥整改到位。

雙林鎮(zhèn)食安辦及屬地市場(chǎng)監(jiān)管分局將持續(xù)加大對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品快檢室檢查整治力度，堅(jiān)持專項(xiàng)檢查與日常監(jiān)管相結(jié)合，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)責(zé)令農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快檢室進(jìn)行整改，進(jìn)一步強(qiáng)化快檢室規(guī)范管理，確保農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快檢室有效運(yùn)行。（編輯 李闖）

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