3月30日，蘭州市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布風(fēng)險(xiǎn)警示，餐飲服務(wù)提供者嚴(yán)禁非法采購(gòu)、貯存和使用甲醛、工業(yè)酒精、工業(yè)鹽等非食品原料以及河豚魚、亞硝酸鹽、發(fā)芽馬鈴薯等，慎購(gòu)散裝白酒、豆角等高風(fēng)險(xiǎn)原料。

餐飲服務(wù)提供者應(yīng)對(duì)購(gòu)買使用的醇基燃料指定專人保管，做到專柜存放，嚴(yán)禁同食用酒精、散裝白酒等食品混合存放。應(yīng)盡量采購(gòu)使用乙醇作為菜品（如火鍋等）加熱燃料，使用甲醇、丙醇等作燃料的，應(yīng)加入顏色進(jìn)行警示；要做好“醇基燃料，嚴(yán)禁飲用”“有毒燃料，不可食用”等醒目標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，嚴(yán)防誤將醇基燃料當(dāng)白酒飲用。

餐飲服務(wù)提供者嚴(yán)禁非法采購(gòu)、貯存和使用甲醛、工業(yè)酒精、工業(yè)鹽等非食品原料以及河豚魚、亞硝酸鹽、發(fā)芽馬鈴薯等，慎購(gòu)散裝白酒、豆角等高風(fēng)險(xiǎn)原料。市民春季踏青，野外慎采野蘑菇。

一旦發(fā)生誤食，要立即采取催吐、洗胃等診療手段就醫(yī)治療。若發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)提供者在加工中違規(guī)采購(gòu)使用亞硝酸鹽、河豚魚等禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的，及時(shí)撥打12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。（編輯 李闖）

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