近日，記者從防城港市衛(wèi)健委獲悉，由該部門(mén)牽頭申報(bào)的廣西食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)《防城港海鮮粉》正式通過(guò)立項(xiàng)，標(biāo)志著防城港市“小米粉，大產(chǎn)業(yè)”的規(guī)劃發(fā)展邁出了堅(jiān)實(shí)的第一步。

防城港市沿海漁業(yè)發(fā)達(dá)、海鮮繁多，鮮甜美味的海鮮粉更是深受群眾喜歡，但是市內(nèi)海鮮粉行業(yè)尚未發(fā)展成規(guī)模，主要是家庭作坊型，就餐環(huán)境衛(wèi)生差、規(guī)模小，產(chǎn)業(yè)化發(fā)展不足，產(chǎn)業(yè)鏈不完全，因此出臺(tái)相應(yīng)的食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)勢(shì)在必行。

市衛(wèi)健委法規(guī)和綜合監(jiān)督科科長(zhǎng)勞劍峰表示，海鮮粉產(chǎn)業(yè)是下游產(chǎn)業(yè)，目前國(guó)內(nèi)外沒(méi)有有關(guān)海鮮粉的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)。更多的標(biāo)準(zhǔn)是關(guān)于海鮮粉的原輔料，例如《DBS45/ 051 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 干制米粉》和《GB 2733 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)鮮、凍動(dòng)物性水產(chǎn)品》等。（編輯 李闖）

免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：XXX(非中國(guó)食品新聞網(wǎng))”的作品，均轉(zhuǎn)自其他媒體，轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多的信息，僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)參考使用，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)。著作權(quán)及版權(quán)歸原作者所有，轉(zhuǎn)載無(wú)意侵犯版權(quán)，如有內(nèi)容、版權(quán)和其他相關(guān)問(wèn)題，請(qǐng)速與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將盡快處理。