4月12日，郭坤亮醬酒科技成果落地濟(jì)南啟動(dòng)儀式在羅芙威宮宴會(huì)廳舉行。

中國(guó)首位釀酒工程學(xué)博士后及中國(guó)醬香白酒專(zhuān)家委員會(huì)主任委員郭坤亮、山東省旅游飯店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)何莊龍、印象濟(jì)南泉世界商管公司執(zhí)行董事陳立娟、羅芙威宮董事長(zhǎng)李賽平以及著名策劃人、民俗文化學(xué)者、導(dǎo)演辛宏凱一同走上舞臺(tái)，莊重地為啟動(dòng)儀式按下按鈕，標(biāo)志著郭坤亮醬酒科技成果正式落地濟(jì)南，開(kāi)啟嶄新篇章。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，別開(kāi)生面的人生五禮美酒封藏儀式成為一大亮點(diǎn)。周歲禮上，孩童在家人環(huán)繞下蹣跚向前，封藏的美酒寓意著新生命開(kāi)啟充滿(mǎn)希望的旅程；及笄禮中，少女身著傳統(tǒng)服飾，莊重典雅，伴隨著悠揚(yáng)古樂(lè)，將象征成長(zhǎng)蛻變的美酒封藏，邁向人生新篇。隨后的金榜題名儀式，莘莘學(xué)子們意氣風(fēng)發(fā)，封存佳釀以紀(jì)念十年寒窗苦讀終得回報(bào)的高光時(shí)刻。訂婚禮環(huán)節(jié)，新人手挽手，在眾人見(jiàn)證下封藏美酒，寄托對(duì)未來(lái)甜蜜生活的向往。最后的百年好合封藏儀式，白發(fā)蒼蒼的夫妻攜手登臺(tái)，他們封藏的不僅是美酒，更是相濡以沫歲月的見(jiàn)證。每個(gè)儀式都飽含著對(duì)人生不同階段的美好期許與誠(chéng)摯祝福，生動(dòng)詮釋了傳統(tǒng)民俗文化與現(xiàn)代生活的完美融合。

據(jù)介紹，此次封藏儀式選用的是郭坤亮定制洞藏白酒。該白酒采用獨(dú)具特色的生態(tài)洞藏法，將酒壇放置于茅臺(tái)鎮(zhèn)的溶洞之中。茅臺(tái)鎮(zhèn)的溶洞，有著億萬(wàn)年的地質(zhì)變遷歷史，洞內(nèi)常年恒溫 18-22 攝氏度，濕度穩(wěn)定在 70%-80%，形成了一個(gè)天然的微生物發(fā)酵環(huán)境。在這樣得天獨(dú)厚、理想的環(huán)境下，白酒在酒壇中靜靜地經(jīng)歷充分陳釀。微生物與白酒中的各種成分相互作用，使得酒的香味愈發(fā)醇厚濃郁，口感更加綿柔順滑。這種獨(dú)特的洞藏方式不僅賦予了白酒非凡品質(zhì)，更為封藏儀式增添了濃厚的文化韻味與極高的紀(jì)念價(jià)值。 

到場(chǎng)嘉賓們?cè)谟H身參與和觀摩封藏儀式的過(guò)程中，通過(guò)近距離感受酒壇的質(zhì)感，輕嗅美酒散發(fā)的馥郁香氣，聆聽(tīng)專(zhuān)業(yè)講解關(guān)于洞藏白酒的獨(dú)特魅力，深切感受到郭坤亮醬酒深厚的文化底蘊(yùn)與卓越的品質(zhì)追求。隨著郭坤亮醬酒科技成果在濟(jì)南落地生根，憑借其獨(dú)特的釀造工藝、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品品質(zhì)以及創(chuàng)新的科技應(yīng)用，有望為當(dāng)?shù)鼐莆幕a(chǎn)業(yè)注入新活力，創(chuàng)造更多發(fā)展機(jī)遇，助力濟(jì)南酒文化產(chǎn)業(yè)邁向新的高度。（孫文龍）