3月30日—4月2日,2025 Foodaily全球食品飲料創(chuàng)新博覽會在上海隆重舉行。作為全球食品行業(yè)創(chuàng)新盛會,本次大會吸引了5000+品牌齊聚一堂,共話最新行業(yè)趨勢。展會現(xiàn)場,健康食品品牌U9首次線下亮相,以中式健康餐引發(fā)熱烈關(guān)注。

　　在傳統(tǒng)的健康食品領(lǐng)域,輕食沙拉、代餐等產(chǎn)品盛行,但這些并不完全符合中國消費者的日常飲食習(xí)慣與健康理念。U9致力于改變大眾對健康食品的傳統(tǒng)認(rèn)知,打造更適合中國人的健康營養(yǎng)餐,其科學(xué)控卡健康餐遵循中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的CRD(限能平衡)膳食模式,既保證了合理的熱量結(jié)構(gòu),又延續(xù)了中國人“正餐熱食”的飲食文化和習(xí)慣。

　　據(jù)U9品牌負(fù)責(zé)人介紹,U9傳承中餐飲食結(jié)構(gòu),由十二道鋒味冠軍張燁主廚操刀,甄選優(yōu)質(zhì)食材,融合全球風(fēng)味,創(chuàng)新出美味與健康兼得的科學(xué)控卡健康餐。

　　首次在線下亮相的U9展會現(xiàn)場十分火爆,早餐只需加熱約2分鐘,中餐晚餐加熱約8-10分鐘即可享用熱乎的、有鍋氣的中式健康餐,讓現(xiàn)場參觀者紛紛駐足品嘗,展位前排起了長隊。一位年輕女性試吃者感嘆道:“U9很有媽媽燒菜的味道,又能實現(xiàn)健康管理,非常適合我們上班族。”

　　值得一提的是,U9的匈牙利風(fēng)味牛肉飯、松茸大蝦菌菇小火鍋、鮑魚鮮貝雙菇雜糧飯等多款產(chǎn)品榮獲了有“食品界諾貝爾”之稱的iSEE全球美味獎?wù)J證。

　　據(jù)了解,U9健康餐品類豐富多樣,針對不同人群、不同需求提供不同飲食方案,包括青少年成長餐、健身增肌餐、中老年人高鈣餐等,全方位滿足不同人群的健康飲食需求。

　　在展會現(xiàn)場,U9還公開了尚未上市的健康零食和創(chuàng)新食品產(chǎn)品線。其中健康零食品類主打配方干凈、無負(fù)擔(dān)的解饞零食,創(chuàng)新食品類聚焦更豐富的營養(yǎng)搭配。后續(xù),U9還將上線智能穿戴設(shè)備為用戶提供更智能的數(shù)據(jù)監(jiān)測,制定個性化的健康管理計劃。

　　據(jù)了解,U9是由頭部直播電商企業(yè)辛選集團投資的健康食品品牌,目前已經(jīng)攜手江南大學(xué)成立了未來食品聯(lián)合研發(fā)中心,致力于新健康食品的研發(fā)。此外,U9還配備了萬人營養(yǎng)師團隊,為用戶提供陪伴式服務(wù)和個性化的健康管理方案。

　　U9負(fù)責(zé)人表示,未來將進一步拓展線下服務(wù),讓健康美食更便捷地走進大眾生活,讓健康融入日常飲食。專業(yè)人士表示,U9為中國人的健康飲食提供了全新的、更合適的選擇,也讓更多人看到了中式健康飲食的無限可能。