近期，國家衛(wèi)健委發(fā)布了《2025年全民健康體重管理行動(dòng)計(jì)劃》，明確提出將體重管理作為年度重點(diǎn)健康工作之一，并倡導(dǎo)健康生活方式。由體重管理掀起的全民討論熱潮，讓健康飲食觀念更深入人心，食品行業(yè)也因此迎來健康食品創(chuàng)新的新機(jī)遇。

　　3月30日，2025年Foodaily全球食品飲料創(chuàng)新博覽會(huì)暨每日新潮食品節(jié)(以下簡稱“Foodaily創(chuàng)博會(huì)”)在上海國家會(huì)展中心盛大啟幕。作為全球食品創(chuàng)新的行業(yè)盛會(huì)，F(xiàn)oodaily創(chuàng)博會(huì)自2023年創(chuàng)辦以來，每年都吸引不少具備爆款潛力的新品牌和新產(chǎn)品參展，并逐漸成為全球食飲創(chuàng)新優(yōu)品的中國首發(fā)平臺(tái)和生態(tài)鏈接平臺(tái)。今年，攜“新式健康甜品”亮相的新銳甜點(diǎn)品牌QT木糠布甸，為健康飲食消費(fèi)趨勢提供了創(chuàng)新解決方案，引發(fā)行業(yè)和消費(fèi)者關(guān)注。

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　　從味覺到理念，QT重新定義健康甜品標(biāo)準(zhǔn)

　　展會(huì)現(xiàn)場，QT展位憑借“全球風(fēng)味圖鑒”的沉浸式場景以及產(chǎn)品的獨(dú)特健康理念，吸引不少觀眾駐足體驗(yàn)。本屆展會(huì)，QT展示了經(jīng)典原味、榴蓮味、咖啡味、抹茶味四款木糠布甸產(chǎn)品，其核心原料嚴(yán)格篩選來自馬來西亞的貓山王榴蓮、埃塞俄比亞的耶加雪菲咖啡豆、東方茶韻五十鈴抹茶粉等全球優(yōu)質(zhì)天然食材，體現(xiàn)了其秉承“用天然好料，打造真實(shí)配方革命”的研發(fā)理念。

　　作為新式健康甜品，QT專注于高端健康休閑食品的創(chuàng)新，堅(jiān)守不添加香料、香精、色素、蔗糖、防腐劑、添加劑的“健康0添加”理念，自然激發(fā)食材本味的“天然甜”，搭配低脂、高蛋白的健康營養(yǎng)配方，打破消費(fèi)者對(duì)傳統(tǒng)甜品高糖、甜膩的固有印象。作為低溫糕點(diǎn),QT木糠布甸隨著解凍時(shí)間變化，還能產(chǎn)生冰淇淋、慕斯蛋糕、布丁等不同口感體驗(yàn)。一款配料純凈的木糠布甸，帶來全新的口感享受以及豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，在兼顧美味的同時(shí)，讓營養(yǎng)好消化、易吸收，真正做到換一種方式“喝”奶!QT木糠布甸旗下全系列產(chǎn)品已通過國際權(quán)威認(rèn)證機(jī)構(gòu)SGS的嚴(yán)格檢測，這不僅是體重管理人群的理想美味，也是可以滿足全家人日常營養(yǎng)需求的家庭健康休閑食品。

　　樹立行業(yè)標(biāo)桿，QT引領(lǐng)甜品賽道價(jià)值升級(jí)

　　據(jù)了解，QT木糠布甸于2023年11月正式上市，新品上線首月就突破了百萬杯銷量，截止至2024年11月，線上線下渠道綜合銷量超4100萬杯。目前QT木糠布甸在各大電商平臺(tái)實(shí)現(xiàn)口碑銷量雙增長，更收獲了數(shù)十家企業(yè)的團(tuán)購訂單，其中私域銷量每月增長超過35%。QT木糠布甸的爆發(fā)式增長，也印證了食品行業(yè)功能食品日?；彤a(chǎn)品健康化的消費(fèi)新趨勢。

　　據(jù)《2024中國食品消費(fèi)趨勢白皮書》顯示，人口老齡化、少子化推動(dòng)消費(fèi)者代際更迭，同時(shí)食品產(chǎn)業(yè)的新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展也驅(qū)動(dòng)食品消費(fèi)需求變革，健康、性價(jià)比與自我關(guān)懷的愉悅感成消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn)，低糖化、低脂化、高蛋白和0添加的健康食品逐漸成為主流，進(jìn)一步滿足消費(fèi)者“健康+美味”的雙重訴求。QT從天然食材、純凈成分到營養(yǎng)配方，建立全方位產(chǎn)品價(jià)值體系，打造更加符合消費(fèi)者需求的新式健康甜品。這不僅為食品行業(yè)的創(chuàng)新提供了新的模式和標(biāo)準(zhǔn),也引領(lǐng)健康甜品價(jià)值升級(jí)。

　　2025年是實(shí)施“體重管理年”行動(dòng)的關(guān)鍵之年，人們對(duì)于營養(yǎng)食療、健康飲食的需求將進(jìn)一步釋放。QT木糠布甸以創(chuàng)新重塑甜品價(jià)值，并精準(zhǔn)切入體重管理場景下的健康甜品消費(fèi)缺口，具有巨大的發(fā)展?jié)摿蛷V闊的市場前景。隨著QT產(chǎn)品矩陣的持續(xù)拓展和市場滲透的深化，也將為食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新動(dòng)能。