2025年3月15日,由中國保護(hù)消費(fèi)者基金會(huì)主辦的“315消費(fèi)安全大會(huì)”在北京召開。本次大會(huì)以“共筑滿意消費(fèi)”為主題,旨在全面貫徹黨的二十大和二十屆二中、三中全會(huì)精神,扎實(shí)推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展,更好地發(fā)揮和履行消費(fèi)者保護(hù)組織的作用和職責(zé),強(qiáng)化消費(fèi)維權(quán),助力消費(fèi)政策,傳播消費(fèi)知識(shí),推動(dòng)提升消費(fèi)維權(quán)社會(huì)共治水平,助力提振消費(fèi)信心、激發(fā)消費(fèi)活力、創(chuàng)造消費(fèi)新動(dòng)能。

　　中國保護(hù)消費(fèi)者基金會(huì)理事長陳四光,全國衛(wèi)生產(chǎn)業(yè)企業(yè)管理協(xié)會(huì)副會(huì)長、金鼎餐廳專家工作組組長朱兵,世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)秘書長趙文珂,中檢集團(tuán)華東區(qū)域認(rèn)證中心市場總監(jiān)孟東潤,紫金財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)上海分公司副總經(jīng)理王健等出席大會(huì)并發(fā)表講話,來自全國各地消費(fèi)領(lǐng)域的專家學(xué)者、行業(yè)協(xié)會(huì)代表、企業(yè)代表150余人出席大會(huì)。

　　中國保護(hù)消費(fèi)者基金會(huì)理事長陳四光發(fā)表了題為《消費(fèi)安全是共筑滿意消費(fèi)的重要保障》的講話。

　　陳四光首先代表大會(huì)主辦方對(duì)所有到場嘉賓表示熱烈歡迎和衷心感謝,他介紹說,中國保護(hù)消費(fèi)者基金會(huì)長期致力于消費(fèi)者權(quán)益的保護(hù)事業(yè),倡導(dǎo)“誠信經(jīng)營、遵紀(jì)守法、公平競爭、有序發(fā)展”的價(jià)值理念,并希望通過政府主管部門和市場主體的共同努力,消除制約消費(fèi)的不利因素,增強(qiáng)消費(fèi)能力,改善消費(fèi)環(huán)境,創(chuàng)新消費(fèi)場景,恢復(fù)和擴(kuò)大消費(fèi),使消費(fèi)潛力充分釋放出來,成為拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長的基礎(chǔ)性力量。

　　陳四光在講話中對(duì)近年來黨中央、國務(wù)院先后召開的一系列重要會(huì)議和會(huì)議精神進(jìn)行了回顧,并總結(jié)了自己的感想。他說,2月17日,習(xí)近平總書記在民營企業(yè)座談會(huì)上發(fā)表的重要講話,為民營企業(yè)發(fā)展錨定了方向,總書記說,企業(yè)家要“胸懷報(bào)國志、一心謀發(fā)展、守法善經(jīng)營、先富促共富”,這不僅僅是對(duì)民營企業(yè)提出的殷切期望,也是對(duì)所有企業(yè)和企業(yè)家寄予的厚望;2月28日,習(xí)近平總書記在中共中央政治局“建設(shè)更高水平平安中國”集體學(xué)習(xí)活動(dòng)中,明確指出,平安中國建設(shè)就是要“為了人民、依靠人民,要持續(xù)增進(jìn)民生福祉,扎實(shí)推進(jìn)共同富裕,切實(shí)維護(hù)人民群眾合法權(quán)益,維護(hù)社會(huì)的公平正義”,這是總書記“以人民為中心”思想的重要體現(xiàn);3月5日,在十四屆全國人大三次會(huì)議上,國務(wù)院總理李強(qiáng)在闡述2025年政府工作任務(wù)時(shí)明確指出,要“實(shí)施提振消費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng),制定提升消費(fèi)能力、增加優(yōu)質(zhì)供給、改善消費(fèi)環(huán)境的專項(xiàng)舉措,釋放多樣化、差異化的消費(fèi)潛力,推動(dòng)消費(fèi)體制升級(jí)”,并從擴(kuò)大消費(fèi)服務(wù)供給、創(chuàng)新和豐富消費(fèi)場景、深化國際消費(fèi)中心城市建設(shè)、健全縣域商業(yè)體系、完善消費(fèi)統(tǒng)計(jì)制度、強(qiáng)化消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)、營造安全放心的消費(fèi)環(huán)境等與消費(fèi)相關(guān)的各個(gè)方面進(jìn)行了具體部署。這一系列的重要指示,為中國保護(hù)消費(fèi)者基金會(huì)開展各項(xiàng)工作、維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益提供了堅(jiān)實(shí)的政策指引和行動(dòng)遵循。

　　在講話中,陳四光對(duì)中國保護(hù)消費(fèi)者基金會(huì)近年來開展的重要工作和取得的成果以及近期的工作安排做了詳細(xì)介紹。

　　在理論和政策研究方面,消基會(huì)聯(lián)合中南大學(xué)組建了專業(yè)團(tuán)隊(duì),通過深入廣泛的市場調(diào)研形成了一個(gè)主報(bào)告——《中國消費(fèi)安全報(bào)告》和四個(gè)分報(bào)告——《中國消費(fèi)安全城市發(fā)展報(bào)告》《中國消費(fèi)安全品牌發(fā)展報(bào)告》《中國消費(fèi)安全指標(biāo)體系》《中國輕工消費(fèi)品安全發(fā)展報(bào)告》。通過多個(gè)維度的消費(fèi)安全研究,總結(jié)國內(nèi)外消費(fèi)安全的建設(shè)經(jīng)驗(yàn),識(shí)別我國消費(fèi)安全建設(shè)中的關(guān)鍵問題,借鑒國外有效模式,致力于推廣一系列針對(duì)性強(qiáng)、效果顯著的消費(fèi)安全建設(shè)策略,為政府部門制定政策提供有力的支撐,助力提升整體消費(fèi)安全水平。

　　在未成年人保護(hù)領(lǐng)域,消基會(huì)與北京市檢察官協(xié)會(huì)緊密合作,從網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)、日常用品消費(fèi)到公益訴訟等方面為未成年人構(gòu)筑堅(jiān)實(shí)保護(hù)屏障。在網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)方面,針對(duì)未成年人沉迷網(wǎng)絡(luò)、網(wǎng)絡(luò)打賞等問題,消基會(huì)將聯(lián)合互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)、學(xué)校和家庭開展網(wǎng)絡(luò)安全教育活動(dòng),引導(dǎo)未成年人樹立正確的消費(fèi)觀;在日常用品消費(fèi)上,關(guān)注兒童的玩具、文具等產(chǎn)品的質(zhì)量安全,通過消費(fèi)教育進(jìn)校園等系列活動(dòng),提升未成年人的自我保護(hù)意識(shí)。

　　在公益訴訟領(lǐng)域,消基會(huì)將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)“京津冀晉蒙聯(lián)動(dòng)”,對(duì)于嚴(yán)重侵害消費(fèi)者權(quán)益的行為提起公益訴訟,一旦發(fā)現(xiàn)部分企業(yè)生產(chǎn)、銷售假冒偽劣產(chǎn)品,嚴(yán)重危害消費(fèi)者生命健康安全,我們將積極收集證據(jù),聯(lián)合法律專業(yè)團(tuán)隊(duì)提起公益訴訟,要求承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,賠償消費(fèi)者損失,同時(shí)警示其他單位和個(gè)人,維護(hù)市場公平競爭的秩序。

　　關(guān)于2025年的重點(diǎn)工作,陳四光介紹說,近年來,隨著人民生活水平的提高,消費(fèi)者對(duì)母嬰產(chǎn)品需求的升級(jí)以及年輕一代育兒群體觀念的更新,母嬰新型消費(fèi)品及服務(wù)需求穩(wěn)步增長?；诖?中國保護(hù)消費(fèi)者基金會(huì)母嬰工作委員會(huì)將于2025年4月8日—9日在重慶召開“母嬰健康大會(huì)”,旨在促進(jìn)行業(yè)積極履行社會(huì)責(zé)任,助力“幼有所依”和更加普惠優(yōu)質(zhì),打造有溫度的母嬰產(chǎn)品和服務(wù)。

　　針對(duì)醫(yī)美行業(yè)“美托兒”誘導(dǎo)消費(fèi)、虛假宣傳等嚴(yán)重侵害消費(fèi)者權(quán)益的亂象,消基會(huì)成立了“醫(yī)美工作委員會(huì)”,并計(jì)劃發(fā)起“醫(yī)美千企千品千人大會(huì)”,聯(lián)合行業(yè)頭部企業(yè)和專家,共同探尋行業(yè)規(guī)范發(fā)展的路徑,呼吁企業(yè)增強(qiáng)守法經(jīng)營的意識(shí),嚴(yán)格遵循國家市場監(jiān)管總局等11部門聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)醫(yī)療美容行業(yè)監(jiān)管工作的指導(dǎo)意見》,堅(jiān)決杜絕無底線的營銷行為,積極倡導(dǎo)有影響力的醫(yī)美機(jī)構(gòu)推行規(guī)范制度,發(fā)揮行業(yè)標(biāo)桿作用,凈化醫(yī)美消費(fèi)環(huán)境。

　　在講話的最后,陳四光總結(jié)說,胸懷報(bào)國志,一心謀發(fā)展,大力提振消費(fèi),全方位擴(kuò)大國內(nèi)需求,加快補(bǔ)齊內(nèi)需特別是消費(fèi)的短板,使內(nèi)需成為拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長的主動(dòng)力和穩(wěn)定錨,是我們共同的使命。中國保護(hù)消費(fèi)者基金會(huì)將錨定這個(gè)核心使命,統(tǒng)一思想,堅(jiān)定信心,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展,以建設(shè)更高水平平安中國為目標(biāo),持續(xù)推進(jìn)各項(xiàng)工作,為消費(fèi)者創(chuàng)造更加安全、放心、滿意的消費(fèi)環(huán)境,讓每一位消費(fèi)者都能在公平、公正的市場環(huán)境中享受優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品與服務(wù),為社會(huì)經(jīng)濟(jì)健康穩(wěn)定發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

　　全國衛(wèi)生產(chǎn)業(yè)企業(yè)管理協(xié)會(huì)副會(huì)長、金鼎餐廳專家工作組組長、中國保護(hù)消費(fèi)者基金會(huì)食品工作委員會(huì)執(zhí)行主任朱兵做了題為《守護(hù)舌尖安全,共筑滿意消費(fèi)》的主旨發(fā)言。他在發(fā)言中說,守護(hù)舌尖安全,就是守護(hù)消費(fèi)者的生命權(quán)、健康權(quán);共筑滿意消費(fèi),就是共筑人民群眾對(duì)美好生活的信心與期待。

　　朱兵說,食品安全問題已經(jīng)成為一個(gè)全球性挑戰(zhàn)。世界衛(wèi)生組織數(shù)據(jù)顯示,全球每年約有6億人因食用受污染食品而患病,數(shù)十萬人因此失去生命。在我國,食品安全也仍然是消費(fèi)者投訴的“重災(zāi)區(qū)”,僅2024年,全國消協(xié)組織受理的食品類投訴就達(dá)到146888件,占所有投訴的比重高達(dá)8.34%。這些觸目驚心的數(shù)字背后,是無數(shù)破碎的家庭和對(duì)消費(fèi)者難以彌補(bǔ)的傷害。

　　他強(qiáng)調(diào),從農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留到加工食品的非法添加,從餐飲后廚的衛(wèi)生隱患到網(wǎng)絡(luò)訂餐的安全風(fēng)險(xiǎn);從“土坑酸菜”到“科技與狠活”,從直播間“野生農(nóng)產(chǎn)品”的監(jiān)管盲區(qū)到預(yù)制菜標(biāo)識(shí)不清的消費(fèi)爭議,每一次事件都在拷問著行業(yè)的良心,也在考驗(yàn)著我們的治理智慧。

　　朱兵總結(jié)說,食品安全綜合治理存在三重困境:企業(yè)主體責(zé)任缺失、監(jiān)管技術(shù)滯后、消費(fèi)者信息不對(duì)稱。為突破這三重困境,中國保護(hù)消費(fèi)者基金會(huì)食品工作委員會(huì)正在聯(lián)合全國衛(wèi)生產(chǎn)業(yè)企業(yè)管理協(xié)會(huì)、世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)、中檢集團(tuán)及中檢溯源和中國質(zhì)量認(rèn)證中心、紫金財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)等單位,全力推進(jìn)“食安一碼通”項(xiàng)目、“金鼎餐廳認(rèn)證”項(xiàng)目和“食安票單通”項(xiàng)目等三大行動(dòng),以期給消費(fèi)者創(chuàng)造更透明的消費(fèi)空間、更及時(shí)的消費(fèi)保障,同時(shí)激活企業(yè)良知,讓誠信為企業(yè)“創(chuàng)造價(jià)值”,最終實(shí)現(xiàn)“共筑滿意消費(fèi)”的目標(biāo)。

　　朱兵在發(fā)言中對(duì)三大行動(dòng)的發(fā)起、目標(biāo)、任務(wù)、意義等做了簡要介紹。他在發(fā)言中呼吁,守護(hù)舌尖安全,保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益不是每年只有一天的“運(yùn)動(dòng)”,而是一項(xiàng)永不停歇的民生工程。我們應(yīng)該以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感,做食品安全的守護(hù)者、消費(fèi)者權(quán)益的捍衛(wèi)者、產(chǎn)業(yè)升級(jí)的推動(dòng)者!

　　世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)秘書長趙文珂在大會(huì)上做了《高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)促進(jìn)高品質(zhì)消費(fèi),營造滿意消費(fèi)新場景》的主旨發(fā)言。

　　趙文珂在發(fā)言中說,今年兩會(huì)的《政府工作報(bào)告》將“大力提振消費(fèi),全方位擴(kuò)大國內(nèi)需求”列為十大工作重點(diǎn)之首,這與去年底召開的中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議提出的決策部署一以貫之,彰顯了面對(duì)復(fù)雜國際形勢(shì),消費(fèi)在我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的重要作用。餐飲業(yè)與人民群眾日常生活緊密相關(guān),是繁榮消費(fèi)、保障民生、穩(wěn)定就業(yè)、促進(jìn)發(fā)展的重點(diǎn)領(lǐng)域。以滿足人民對(duì)美好生活的向往為出發(fā)點(diǎn),做好餐飲消費(fèi)相關(guān)工作意義重大。

　　趙文珂在發(fā)言中強(qiáng)調(diào),以標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)夯實(shí)消費(fèi)信任是提振餐飲消費(fèi)的關(guān)鍵一環(huán)。要不斷完善餐飲業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系,以高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)促進(jìn)高品質(zhì)消費(fèi),營造滿意消費(fèi)新場景。要結(jié)合行業(yè)發(fā)展需要,建立健全餐飲業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系,完善中餐評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),培育具有國際影響力的中餐評(píng)價(jià)體系:在餐飲安全標(biāo)準(zhǔn)方面,要建立和完善從食材采購、貯存、加工到餐桌的全流程餐飲安全標(biāo)準(zhǔn)體系;在餐飲服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)方面,要優(yōu)化服務(wù)流程,確保服務(wù)質(zhì)量的一致性;在餐飲環(huán)境氛圍標(biāo)準(zhǔn)方面,要注重融入地方特色和文化元素,提升餐飲業(yè)的文化價(jià)值和吸引力;在餐飲綠色發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)方面,要推行節(jié)能減排和資源循環(huán)利用,減少食品浪費(fèi),體現(xiàn)資源節(jié)約、環(huán)境友好。同時(shí),還要加大標(biāo)準(zhǔn)宣貫和應(yīng)用的工作力度,推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)普惠,加大為中小微餐飲企業(yè)提供標(biāo)準(zhǔn)化操作指南和技術(shù)培訓(xùn),降低運(yùn)營成本,助力品質(zhì)升級(jí)。

　　趙文珂介紹說,為響應(yīng)和貫徹落實(shí)《國家標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展綱要》以及《關(guān)于促進(jìn)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見》等文件精神,世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)參與了多項(xiàng)ISO國際標(biāo)準(zhǔn)、國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的編制發(fā)布工作。2024年12月30日,與多個(gè)單位共同發(fā)起的《金鼎餐廳服務(wù)認(rèn)證技術(shù)規(guī)范》經(jīng)國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)審查備案,并在全國認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺(tái)正式發(fā)布實(shí)施,對(duì)于提升餐飲服務(wù)品質(zhì),增強(qiáng)餐飲業(yè)發(fā)展動(dòng)能,提振與擴(kuò)大消費(fèi),維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益等方面具有積極意義。

　　趙文珂表示,世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)作為中餐業(yè)的國際性社會(huì)組織,愿意發(fā)揮行業(yè)性、專業(yè)性等平臺(tái)優(yōu)勢(shì),與各界一道,為保障消費(fèi)安全、共筑滿意消費(fèi)貢獻(xiàn)力量。

　　中國檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)華東區(qū)域認(rèn)證中心市場總監(jiān)孟東潤在會(huì)上做了題為《滿意消費(fèi)需要客觀公正的規(guī)則和數(shù)據(jù)支撐》的主題演講。孟東潤指出,當(dāng)前消費(fèi)領(lǐng)域面臨質(zhì)量參差、信息不對(duì)稱等痛點(diǎn),破解關(guān)鍵在于“規(guī)則筑基+數(shù)據(jù)賦能”雙輪驅(qū)動(dòng)。他強(qiáng)調(diào),要通過標(biāo)準(zhǔn)劃定質(zhì)量基準(zhǔn)、檢測驗(yàn)證安全、認(rèn)證篩選優(yōu)質(zhì)供給、計(jì)量保障數(shù)據(jù)精準(zhǔn),構(gòu)建全鏈條質(zhì)量保障體系;同時(shí)借助“食安一碼通”技術(shù)為食品賦予數(shù)字身份證,實(shí)現(xiàn)“一碼溯源”,以透明化破解信息壁壘。

　　孟東潤介紹,中檢已聯(lián)合多家機(jī)構(gòu)推出“金鼎餐廳”認(rèn)證,以動(dòng)態(tài)抽檢及消費(fèi)者滿意度數(shù)據(jù)推動(dòng)餐飲業(yè)品質(zhì)升級(jí),并呼吁企業(yè)、監(jiān)管方與消費(fèi)者協(xié)同共治,用規(guī)則約束市場、以數(shù)據(jù)還原真相,共同營造讓消費(fèi)者“敢消費(fèi)、愿消費(fèi)、滿意消費(fèi)”的高質(zhì)量生態(tài)。

　　紫金保險(xiǎn)上海分公司副總經(jīng)理王健的發(fā)言題目是《從安心消費(fèi)到滿意消費(fèi)——保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)助力消費(fèi)維權(quán)》。他在發(fā)言中說,面對(duì)食品行業(yè)亂象,保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)正通過風(fēng)險(xiǎn)保障、社會(huì)治理、消費(fèi)者賦能三大維度助力消費(fèi)安全升級(jí)。他指出,食品安全責(zé)任險(xiǎn)以“經(jīng)濟(jì)杠桿+專業(yè)風(fēng)控”雙管齊下:一方面通過風(fēng)險(xiǎn)分散機(jī)制保障企業(yè)韌性倒逼生產(chǎn)端提升安全標(biāo)準(zhǔn);另一方面以理賠案例公開、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告等數(shù)據(jù)工具,揭示“農(nóng)田到餐桌”全鏈條風(fēng)險(xiǎn),提升公眾警惕性。王健特別提到,紫金保險(xiǎn)打造“整合式保障方案”,與檢測機(jī)構(gòu)聯(lián)合研發(fā)“食安一碼通”配套保險(xiǎn),建立消費(fèi)維權(quán)綠色通道,確保糾紛化解效率。他強(qiáng)調(diào),保險(xiǎn)業(yè)將持續(xù)貫通“預(yù)防-補(bǔ)償-監(jiān)督”閉環(huán),推動(dòng)食品安全從企業(yè)自律走向社會(huì)共治,讓“安心消費(fèi)”真正升級(jí)為“滿意消費(fèi)”。

　　中合萬家(上海)經(jīng)濟(jì)發(fā)展有限公司總經(jīng)理孫益良帶來《金鼎餐廳認(rèn)證規(guī)則、服務(wù)規(guī)則解讀》。孫益良詳細(xì)介紹了國內(nèi)首個(gè)餐飲住宿業(yè)量化認(rèn)證體系——《金鼎餐廳服務(wù)認(rèn)證技術(shù)規(guī)范》的核心內(nèi)容。針對(duì)餐飲業(yè)普遍關(guān)心的問題,他以上海老飯店正式通過中國質(zhì)量認(rèn)證中心審核認(rèn)證為案例,向與會(huì)者詳細(xì)介紹了金鼎餐廳認(rèn)證的過程、認(rèn)證的核心內(nèi)容以及能夠?yàn)橥ㄟ^認(rèn)證的餐飲企業(yè)和消費(fèi)者帶來哪些收益等。

　　孫益良介紹說,《金鼎餐廳服務(wù)認(rèn)證技術(shù)規(guī)范》由中國質(zhì)量認(rèn)證中心(CQC)牽頭制定,國家認(rèn)監(jiān)委備案實(shí)施,融合食品安全、ESG指標(biāo)及數(shù)字化技術(shù),首創(chuàng)六維度百分制透明評(píng)分模型,旨在打造中國餐飲業(yè)“安全基石”。孫益良特別強(qiáng)調(diào),通過金鼎認(rèn)證的餐廳不但會(huì)配套最高200萬元的高額消費(fèi)保險(xiǎn),近期還正在與高德地圖、攜程旅游等平臺(tái)探討深度合作,未來,當(dāng)你使用高德地圖外出就餐導(dǎo)航時(shí),導(dǎo)航中將會(huì)實(shí)時(shí)為您顯示目的地餐廳和周邊餐廳的金鼎認(rèn)證評(píng)分,既可以為認(rèn)證商戶優(yōu)先導(dǎo)流,提升搜索權(quán)重及品牌溢價(jià),也可以為消費(fèi)者提供客觀公正的選擇目標(biāo),讓您選得明白,吃得放心。

　　另外近日拉卡拉將為“金鼎餐廳”體系內(nèi)的上海餐飲商戶申請(qǐng)并對(duì)接高達(dá)5億元人民幣的餐飲消費(fèi)券補(bǔ)貼,旨在提升餐廳經(jīng)營活力、促進(jìn)城市消費(fèi)回暖。該舉措將為加入“金鼎餐廳”行列的上海商戶提供實(shí)質(zhì)性減負(fù)與客流增量,有助于在后疫情時(shí)代進(jìn)一步鞏固和發(fā)展餐飲行業(yè)的信心與發(fā)展?jié)摿Α?/span>

　　據(jù)悉,本輪消費(fèi)券補(bǔ)貼由上海市政府或相關(guān)部門發(fā)放,拉卡拉將通過其支付結(jié)算系統(tǒng),為符合“金鼎餐廳”食品安全與品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的商戶進(jìn)行申請(qǐng)輔導(dǎo)和全程對(duì)接。補(bǔ)貼一旦核準(zhǔn),餐飲商戶可通過拉卡拉平臺(tái)快速完成消費(fèi)券的核銷和資金結(jié)算,方便消費(fèi)者直接享受優(yōu)惠。與此同時(shí),拉卡拉還將協(xié)同“金鼎餐廳”項(xiàng)目的管理團(tuán)隊(duì),提供數(shù)據(jù)化分析、經(jīng)營建議等增值服務(wù),以確保補(bǔ)貼的高效使用和餐企經(jīng)營的穩(wěn)步提升。

　　在本次合作中,“金鼎餐廳”借助拉卡拉在第三方支付領(lǐng)域的專業(yè)優(yōu)勢(shì),以及與政府相關(guān)政策端的良好銜接,能夠讓更多通過“金鼎餐廳”認(rèn)證的優(yōu)質(zhì)商戶搶先落地上海市餐飲消費(fèi)券扶持,最大化受益于5億元資金規(guī)模的紅利。業(yè)內(nèi)觀察人士認(rèn)為,此舉不僅讓餐飲經(jīng)營者獲得更加便捷的資金與流量支持,也將帶動(dòng)整個(gè)市場形成更積極的“食品安全+品質(zhì)服務(wù)”消費(fèi)環(huán)境。今后,“金鼎餐廳”還將持續(xù)深化與拉卡拉的合作模式,在更多城市復(fù)制消費(fèi)券對(duì)接與合作成果,為行業(yè)復(fù)蘇貢獻(xiàn)更大動(dòng)力。

　　本次大會(huì)還邀請(qǐng)了部分獲得“金鼎認(rèn)證”和“食安一碼通”賦碼企業(yè)參會(huì),并同步組織了展示說明會(huì),在會(huì)上,炁康元上海丞涓實(shí)業(yè)有限公司董事長王云娟、河北沙城老窖酒業(yè)有限公司市場經(jīng)理張曉玉、北京同瀛傳媒寧夏賀蘭山東麓酒業(yè)項(xiàng)目運(yùn)營總監(jiān)宋永平、上海寨娃科技有限公司創(chuàng)始人熊軍作為企業(yè)代表發(fā)言,紛紛表示,要攜手構(gòu)建“品質(zhì)可追溯、服務(wù)有保障、維權(quán)零障礙”的新消費(fèi)生態(tài),承諾守法經(jīng)營,共筑滿意新消費(fèi)。