近日,國內(nèi)頭部食補(bǔ)品牌老金磨方再次上新黑金系列六款新品。據(jù)了解,黑金系列是老金磨方2025年全新推出的高品質(zhì)產(chǎn)品線,該系列傳承“五行五色”的食補(bǔ)理念,圍繞以粉粉、丸子為核心品類進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā),產(chǎn)品原料、制作工藝均進(jìn)行全方位升級(jí)。食材原料優(yōu)中選優(yōu),并傳承古方智慧,進(jìn)行現(xiàn)代科學(xué)的改良,采用自研研磨技術(shù),創(chuàng)新出品具備高食養(yǎng)價(jià)值的系列產(chǎn)品,滿足消費(fèi)者對(duì)更高品質(zhì)、更健康有效的食補(bǔ)產(chǎn)品追求。

　　黑金系列粉粉上新,持續(xù)創(chuàng)新高食養(yǎng)價(jià)值產(chǎn)品

　　老金磨方品牌始于1912年,是國內(nèi)中式食補(bǔ)頭部品牌。2025年,老金磨方于年貨節(jié)期間推出黑金系列首款產(chǎn)品——核桃芝麻黑豆粉,隨即在3月持續(xù)上新老金磨方燕窩杏仁七白粉、阿膠紅參紅顏丸、黨參山藥八珍粉等五款產(chǎn)品,豐富黑金系列產(chǎn)品矩陣。

老金磨方黑金系列新品

　　老金磨方燕窩杏仁七白粉,杏仁原料來自全國產(chǎn)量第一的河北承德,顆粒飽滿,肉厚而細(xì),脫苦杏仁含量占比超30%。在配方工藝上,老金磨方進(jìn)行古方今研,將兩大千年古方,結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)進(jìn)行配方改良,甄選臻白食材+乳粉等綜合營養(yǎng)補(bǔ)充。同時(shí),以不脫油低溫研磨,保留更多“白營養(yǎng)”,滿足年輕職場(chǎng)女性圍繞皮膚健康的食補(bǔ)滋養(yǎng)需求。

　　另一款產(chǎn)品則是行業(yè)創(chuàng)新紅色丸子——阿膠紅參紅顏丸。產(chǎn)品甄選10味好食材,如東阿縣驢皮阿膠 、血蛋白多肽、紅參、針葉櫻桃粉、紅枸杞等,富含膳食纖維,以紅養(yǎng)紅,口感更加細(xì)膩,潤而不干。在生產(chǎn)工藝上,老金磨方采用自研雙重專利,芝麻研磨粉碎與芝麻洗烘一體,最大化留存食材天然營養(yǎng),更易于全年齡段的人群吸收。

　　針對(duì)當(dāng)代年輕人群的脾胃健康食補(bǔ)需求,老金磨方本次還推出了黨參山藥八珍粉,原料只選用河南溫縣正宗壚土鐵棍山藥,山藥添加量超過30%,不摻淀粉/木薯粉。

　　深化芝麻專家品牌戰(zhàn)略,深挖芝麻品類價(jià)值

　　老金磨方黑金系列的成功推出,背后是其精準(zhǔn)的產(chǎn)品策略與品牌理念的深度體現(xiàn)。老金磨方始終堅(jiān)持“芝麻專家”的核心策略,圍繞這一核心不斷深耕細(xì)作,通過持續(xù)的產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)新,提升產(chǎn)品的核心競爭力。

　　2024年,老金磨方進(jìn)行品牌全新升級(jí),定位25-40歲一二線對(duì)滋補(bǔ)有需求的女性為核心用戶。經(jīng)過對(duì)精準(zhǔn)用戶的深度洞察與分析,老金磨方發(fā)現(xiàn),這一群一二線城市有著較強(qiáng)健康意識(shí)的高知女性,除了在產(chǎn)品消費(fèi)上優(yōu)選健康產(chǎn)品之外,她們對(duì)產(chǎn)品的原料、配方、工藝等方面也十分看重,老金磨方的黑金系列就是在對(duì)核心人群需求的基礎(chǔ)上而做的產(chǎn)品升級(jí)。

　　據(jù)了解,黑金系列是老金磨方圍繞”好原料,好配方,好工藝”,面向一二線城市有著較強(qiáng)健康意識(shí)的高知女性開發(fā)的高品質(zhì)產(chǎn)品線。老金磨方位于安徽蕪湖的健康產(chǎn)業(yè)園于去年正式投產(chǎn),智能化供應(yīng)鏈為產(chǎn)品創(chuàng)新提供了強(qiáng)有力的保障。黑金系列采用九蒸九曬的傳統(tǒng)工藝,并加以擁有專利的研磨及烘焙技術(shù),保留原料食材的最佳營養(yǎng)。

老金磨方健康產(chǎn)業(yè)園

　　根據(jù)消費(fèi)市場(chǎng)反饋,我國健康食品的市場(chǎng)需求保持著強(qiáng)勁的增長勢(shì)頭。春節(jié)期間,美團(tuán)買藥數(shù)據(jù)顯示,阿膠類和蛋白粉類保健食品訂單量同比分別增長超3倍和超1倍;京東健康數(shù)據(jù)也顯示,益生菌和蛋白粉等產(chǎn)品的成交額大幅增長。這些數(shù)據(jù)清晰地表明,消費(fèi)者對(duì)健康食品的需求正在快速增長。消費(fèi)者在選擇食品時(shí),對(duì)品質(zhì)的要求也在不斷提高。他們更愿意為高品質(zhì)食品支付溢價(jià),相信這些食品在口感、風(fēng)味以及食品安全和質(zhì)量控制方面有著更嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。

　　老金磨方黑金系列產(chǎn)品上新,其背后的產(chǎn)品策略也體現(xiàn)品牌對(duì)品質(zhì)健康食補(bǔ)消費(fèi)市場(chǎng)的精準(zhǔn)把握,隨之也獲得了市場(chǎng)的正向反饋。2025年年貨節(jié)老金磨方黑金系列上市表現(xiàn)遠(yuǎn)超預(yù)期,年貨節(jié)禮盒同比去年增長300%,粉粉品類增長342%,整個(gè)年貨節(jié)的銷售額增長15%。

　　據(jù)了解,老金磨方黑金系列目前已經(jīng)上新6款產(chǎn)品,涵蓋粉粉及丸子,這些產(chǎn)品也將于2025年春糖現(xiàn)場(chǎng)亮相。