12月6日—7日，由中國(guó)節(jié)能協(xié)會(huì)與中國(guó)質(zhì)量認(rèn)證中心聯(lián)合主辦的第四屆碳中和博鰲大會(huì)在海南博鰲召開(kāi)。大會(huì)重點(diǎn)關(guān)注國(guó)內(nèi)外碳中和穩(wěn)步實(shí)施政策和國(guó)際接軌轉(zhuǎn)型，總結(jié)了2024年碳中和領(lǐng)域的重大事件和發(fā)展成果，并發(fā)布《2023—2024年度中國(guó)碳市場(chǎng)行業(yè)發(fā)展報(bào)告》。

　　在大會(huì)期間，康師傅憑借其在碳中和領(lǐng)域的卓越表現(xiàn)和積極貢獻(xiàn)，一舉斬獲三項(xiàng)重要獎(jiǎng)項(xiàng)，彰顯了企業(yè)在行業(yè)內(nèi)的綠色引領(lǐng)地位。其中，康師傅飲品投資(中國(guó))有限公司榮獲“中國(guó)節(jié)能協(xié)會(huì)創(chuàng)新獎(jiǎng)-節(jié)能減排科技進(jìn)步獎(jiǎng)”(碳中和領(lǐng)域優(yōu)秀企業(yè))，康師傅飲品事業(yè)總裁蔡慈源榮獲“中國(guó)節(jié)能協(xié)會(huì)創(chuàng)新獎(jiǎng)-節(jié)能減排科技成就獎(jiǎng)”(碳中和領(lǐng)域卓越人物)。此外，康師傅碳中和茶飲料“茶的傳人”榮獲第四屆碳中和博鰲大會(huì)指定飲品榮譽(yù)。

　　康師傅榮獲2024年第四屆碳中和博鰲大會(huì)“中國(guó)節(jié)能協(xié)會(huì)創(chuàng)新獎(jiǎng)-節(jié)能減排科技進(jìn)步獎(jiǎng)”

　　深刻踐行“雙碳”戰(zhàn)略，康師傅扛起民族品牌擔(dān)當(dāng)

　　2020年，在聯(lián)合國(guó)大會(huì)上，我國(guó)向世界作出實(shí)現(xiàn)“雙碳”目標(biāo)的中國(guó)承諾。對(duì)于企業(yè)而言，需要將自身的發(fā)展軌跡緊密嵌入到推動(dòng)人類可持續(xù)發(fā)展的實(shí)踐中去?？祹煾底鳛槊褡迤放疲?0余年來(lái)始終與國(guó)家發(fā)展同心同向、同頻共振，秉持“家園常青，健康是?！钡目沙掷m(xù)發(fā)展理念，長(zhǎng)期踐行綠色低碳行動(dòng)，以高質(zhì)量發(fā)展帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈及行業(yè)升級(jí)。

　　在“雙碳”戰(zhàn)略的引領(lǐng)下，康師傅自上而下從管理架構(gòu)上進(jìn)行統(tǒng)籌設(shè)計(jì)，確?？沙掷m(xù)發(fā)展戰(zhàn)略能夠真正融入產(chǎn)品生命周期的不同節(jié)點(diǎn)，滲透到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的每一個(gè)角落，并貫穿供應(yīng)鏈上下游。

　　2021年，康師傅加入世界上領(lǐng)先的推進(jìn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的國(guó)際組織——聯(lián)合國(guó)全球契約組織(UNGC)。參照組織的《企業(yè)碳中和路徑圖》，將減碳路徑分為三步：開(kāi)展碳基線盤(pán)查、設(shè)定減排目標(biāo)、設(shè)計(jì)減排舉措。

　　目前，康師傅在能耗和水耗的控制上已制訂嚴(yán)格的目標(biāo)：以2017年為基準(zhǔn)年，到2025年，每百萬(wàn)元收益綜合能源消耗較2017年下降12%，取水量下降8%，溫室氣體排放下降18%。

　　得益于全鏈路減碳、全產(chǎn)品生命周期綠色行動(dòng)的努力，康師傅每年減少的綜合能耗十分可觀。數(shù)據(jù)顯示，自2017年至2023年，不僅實(shí)現(xiàn)每百萬(wàn)元收益綜合能源消耗降低16.4%，更成功減少了21.1%的每百萬(wàn)元收益溫室氣體排放。

　　做好綠色發(fā)展的“加減法”，助力全球?qū)崿F(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)

　　實(shí)現(xiàn)碳達(dá)峰碳中和，是貫徹新發(fā)展理念，構(gòu)建新發(fā)展格局，推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)在要求。作為行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)，康師傅正積極行動(dòng)著，通過(guò)實(shí)施綠色低碳的“加減法”策略，助力國(guó)家“雙碳”目標(biāo)實(shí)現(xiàn)。

　　康師傅在工廠運(yùn)營(yíng)中強(qiáng)化綠色管理，通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新優(yōu)化生產(chǎn)程序，做好節(jié)能減排降碳的“減法”。具體而言，在節(jié)水上，自2021年起康師傅定期開(kāi)展“水平衡測(cè)試”工作，了解供水管網(wǎng)及各單元用水現(xiàn)狀，公司還推進(jìn)重點(diǎn)節(jié)水專案，將優(yōu)秀案例向康師傅全部工廠進(jìn)行推廣。在節(jié)能上，康師傅制定了《能源管理規(guī)范》《能源單耗考核評(píng)比方法》等制度，并在各生產(chǎn)基地推行能源使用的精細(xì)化、數(shù)字化管理，憑借先進(jìn)的技術(shù)和優(yōu)化的流程管理來(lái)大幅提升能源使用效率。以康師傅在杭州打造的數(shù)智化未來(lái)工廠項(xiàng)目為例，該工廠利用實(shí)時(shí)監(jiān)控和異常管控系統(tǒng)，全面監(jiān)測(cè)設(shè)備狀態(tài)及能耗情況，既實(shí)現(xiàn)了節(jié)能降耗，又確保了產(chǎn)品質(zhì)量的提升。另外，康師傅運(yùn)用大數(shù)據(jù)、AI等新技術(shù)在行業(yè)內(nèi)率先打造了綠色低碳的供應(yīng)鏈，顯著提升了供應(yīng)鏈效率，更好地進(jìn)行能耗管理。

　　在做好節(jié)能減排降碳“減法”的同時(shí)，康師傅還通過(guò)產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新，助推行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，加強(qiáng)國(guó)際合作等實(shí)際行動(dòng)，做好綠色發(fā)展的“加法”。2022年，康師傅發(fā)布了國(guó)內(nèi)首款真正實(shí)現(xiàn)碳中和的茶類飲料——“純萃零糖原味茶飲料”，為茶飲料行業(yè)提供了創(chuàng)新的減碳思路。今年，康師傅持續(xù)推進(jìn)健康無(wú)糖化趨勢(shì)，全新推出環(huán)境友好型新品“茶的傳人”，引領(lǐng)綠色消費(fèi)新時(shí)尚。

　　康師傅碳中和無(wú)糖茶飲“茶的傳人”榮獲第四屆碳中和博鰲大會(huì)指定飲品榮譽(yù)

　　在實(shí)現(xiàn)碳中和目標(biāo)綠色轉(zhuǎn)型征程中，企業(yè)并非孤軍奮戰(zhàn)?？祹煾瞪羁汤斫膺@一時(shí)代命題，主動(dòng)承擔(dān)企業(yè)社會(huì)責(zé)任，帶領(lǐng)產(chǎn)業(yè)鏈上下游的合作伙伴，共同奔赴綠色發(fā)展之道。2022年，康師傅攜手廣東省節(jié)能減排標(biāo)準(zhǔn)化促進(jìn)會(huì)、科研機(jī)構(gòu)及企業(yè)上下游等多家起草單位，共同推出了兩項(xiàng)具有里程碑意義的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)——《茶類飲料碳足跡評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范》和《茶類飲料產(chǎn)品碳中和評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范》。這兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)分別填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)茶飲料碳足跡核算和碳中和評(píng)價(jià)的空白，為茶飲料行業(yè)實(shí)踐碳中和提供了“說(shuō)明書(shū)”。

　　綠色低碳進(jìn)程離不開(kāi)全球合作。在國(guó)際層面，康師傅堅(jiān)持開(kāi)放合作，不斷跨界探索可持續(xù)減碳路徑。2022年，作為聯(lián)合國(guó)全球契約組織創(chuàng)始參與單位，康師傅攜手全球各界企業(yè)，共同發(fā)起“緩解海洋塑料污染，助力低碳經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型”倡議。今年，康師傅以“藍(lán)色循環(huán)”海洋生態(tài)保護(hù)項(xiàng)目獲得聯(lián)合國(guó)“地球衛(wèi)士獎(jiǎng)”的合作伙伴一起，為漁民提供無(wú)標(biāo)簽包裝、可回收的包裝飲用水，為實(shí)現(xiàn)全球碳中和目標(biāo)貢獻(xiàn)力量。

　　此次獲得第四屆碳中和博鰲大會(huì)多項(xiàng)殊榮，不僅是對(duì)康師傅在社會(huì)責(zé)任和碳中和領(lǐng)域卓越實(shí)踐的肯定，更是對(duì)其領(lǐng)導(dǎo)力與前瞻視野的贊譽(yù)。不積跬步無(wú)以至千里，無(wú)鴻鵠之志難以行高遠(yuǎn)?！疤歼_(dá)峰碳中和”事業(yè)關(guān)系國(guó)家戰(zhàn)略和人類命運(yùn)，需有久久為功的韌勁。未來(lái)，康師傅將不斷探索創(chuàng)新，深化碳中和領(lǐng)域?qū)嵺`，加強(qiáng)國(guó)際合作，助力全球?qū)崿F(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。